Слойки с яблоками (original) (raw)

Тут все просто. Даже и не знаю, надо ли писать рецепт? :))) Напишу. Может быть, кому и пригодится :)

Составбездрожжевое слоеное тесто - 0,5 кг
яблоки - 2-3 шт
горсть изюма
сахар - по вкусу
корица - по вкусу
миндаль - 2 ст ложки
1 яйцо

ПриготовлениеРазморозить тесто при комнатной температуре.
Яблоки вымыть, очистить от семян и при желании от кожуры, порезать кубиками

Добавить сахар, корицу, изюм ( я покупаю мягкий, поэтому не замачиваю его предварительно), а ккуратно перемешать.
Миндаль смолоть в кофемолке до состояния пудры :)
Тесто порезать на квадратики, которые потом раскатать. Выложить миндальную пудру на одну половинку, вот так :)

Сверху положить начинку из яблок и изюма.

Края смазать яйцом и сцепить :)))
Слойки смазать яйцом, выложить на противень и выпекать при 200С до зарумянивания (минут 20)

Некрасивые, но очень вкусные :)))

Приятного аппетита!