ほんのりメープルな和風パン耳プディング (original) (raw)

パン耳ラスクも好きだけど、ほんのり甘いパンプディングもやっぱり美味しい。
フレッシュなフルーツと美味しいコーヒーがあれば休日の朝ご飯のできあがり～。
ほんのりメープルな和風パン耳プディング

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材料：（18cmの耐熱容器用、2人分）
・パン耳 120g
・小粒の甘納豆 大2

A
・卵 2個
・牛乳 1cup（200ml）
・メープルシロップ 大2

・仕上げに粉砂糖 適量

作り方：
1. パン耳を一口大にちぎって耐熱容器にしきつめていく。
2.Aをよくといたら①に流し込み大きめのスプーンなどで押しおさえて馴染ませる。
3.甘納豆の砂糖をキッチンペーペーで軽くこすり落としたら②にちらし180℃で20分、
焼き色がついたら取り出しお好みで粉砂糖をふってできあがり～。
熱々をめしあがれ～。
（我が家は楕円の型しかないので、こちらでやきますよ～。）

カリカリっとた周りをスプーンで切りだすとぷるんとしたプディングの食感。
甘納豆のくたっとした感じもたまりません！！
パン耳をちぎって入れているので上に出ているカリカリ部分がたくさんできて嬉しい

ホームベーカリーでパンを焼くと外側のパン耳を敬遠しがちな家族に
これは大好評の一品でしたよー。
今ではこの為にパン耳を残しておく程！！ぜひおためしくださ～い。

Happy recipe!

RNAさんがタラゴンレシピの3連発で作ってくれました。
まずは桜えびと木耳の五香粉薫りごはんのパスタバージョンで！！
「香ばしい桜エビの香りと、五香粉の風味がたまりません。
台湾にいる気分♪今度はごはんで作ってみようと思います。」
うわ～、パスタにも合いそう。私も今度パスタで試してみますね！

そして盛りだく牛蒡の味噌煮込みハンバーグも作ってくれました。
「水分少なめにしてこっくり濃いめのソースにしました。ご飯に合う、合う！！
丼抱えて食べる系。今日のランチのおかずにも♪」
嬉しいな、濃い味だからご飯とベストマッチですもんね。

ラストはカリフラワーと色々お豆の和イタリアンサラダです。
「カラフルでかわいいレシピ♪イタリアンハーブとぽん酢の組み合わせが
意外だけどとっても合うんですね～！洋食にも和食にも合わせられる便利なサイドディッシュ☆」
こちらのレシピはハウス食品さんのリーフレットに掲載されているレシピです。
お近くのスーパーや百貨店などで配布されるそうなので、ぜひチェクしてくださいね

yukariちゃんがロースト牛蒡のさくさくWのり塩味を作ってくれました～。
「ずーっと、ずーっと作ろうと思っていて、やっと作りました＾＾
夫『なんか、ふしぎ～！』と言いつつ、完食(笑)
ポテトチップスのり塩味のゴボウバージョンみたいな感じ。Ｗ海苔ってのが、いいね～★」
そうなの、不思議なの。だって牛蒡だしね。でも何だかとまらないおいしさ。ありがと☆

さてさて今日は休園日の太郎。これでは全く何も手につきませんね
昨夜の事。福岡出張から帰ってきた彼が夜中も朝もラーメンを食べたそう
昨夜はビーフシチューだったので「これじゃ重くない？？」と聞くと

「重いんじゃなくて、おいしいでしょ」って自信満々の太郎。
まだまだ言葉の難しさを理解しきっていない4歳児でした・・・