トニーローマ イオンモールKYOTO店 ベイビーバック リブ 10 : Eternal Rose （エターナルローズ） (original) (raw)
京都府京都市南区西九条鳥居口町の、
イオンモールKYOTOの1階にある、
**トニーローマ イオンモールKYOTO店**です。
1987年には「全米リブ料理コンテスト」において、
世界中から参加した200店の中から
“アメリカNO.1リブ”グランプリ
の称号を獲得。
以来これまでに数々のリブ料理コンテストで表彰を受けています。
**寂光院**に、お参りして、
レンタカーを返した後、
京都にトニーローマがある事をがわかって、
どうしてもトニーローマに行きたくて、晩御飯に来ました。
なぜ行きたかったか？というと、
会社の旅行で、ハワイへ連れて行ってもらって、
晩御飯に、社長が、
トニーローマ ワイキキ店に連れて行ってくれたのです。
泊まっていた
**シェラトン プリンセス カイウラニ**から、
約1キロも歩かされるとは、誰も思っていなくて、
歩けども歩けども辿り着かなくて、大変でしたが、
そこで食べた
ポークのリブが、とっても美味しくて、
忘れられない味となったんですね。
パンは、確か食べ放題でした。
トニーローマ名物 オニオンローフ
2人で食べるには、ちょっと多いのですが、
これも、美味しかったので、食べたかったんです。
海老のカクテル？
現在は、この海老のカクテル？は、メニューに無くて、
形が変わったのはあるようです。
この海老が、とっても美味しかったです。
トニーローマオリジナル ベイビーバック リブ コールスローサラダ さやいんげんのソテー
リブは、豚の背中（バック）のロースの部分で、
脂が少なく、さっぱりとした食べ心地です。
背骨の中央部分は、小さくて、少ないので、
ベイビーと呼ぶようです。
バックリブは、3分の2の大きさで、2人前あります。
10時間かけて作り上げられるリブは、
特製のバーベキューソースでいただきます。
何種類かソースがあって、2種類を選びました。
両手で持って、骨付き肉にかぶりつきます。
バーベキューソースは、甘くて、豚肉によく合います。
ただ、私は、あまりにも美味しかった記憶から、
神格化する程、遥かに美味しかった。
と、上書き保存されてしまっていたようで、
実際に食べると、美味しいんだけど、
こんなもんだったけ？
と、拍子抜けするほど、がっかりしてしまいました。
私は、思い入れが強かった分、意気消沈してしまいましたが、
同行者は、とても美味しいと食べていました。
私が、期待し過ぎたせいなので、
トニーローマのベイビーバックリブは、美味しいです。ｗ
また、食べに行きたいなぁ…ｗ
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トニーローマ イオンモールＫＹＯＴＯ店 （ステーキ / 東寺駅、京都駅、九条駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.3