ホットケーキミックスでバナナスコーン by マぷらす (original) (raw)

ホットケーキミックスでバナナスコーン

ホットケーキミックスとバナナだけ！実働時間5分以内＋あとはオーブンで15分。

このレシピの生い立ち
新生児がいて卵買いに行けない！家に粉とバナナしか無かったけど、授乳期お腹空きすぎたあまり無謀にも試みたら、これがビックリ意外にイケた。表面サクサクで中はしっかりちゃんとしたスコーンです。今は専ら子どものおやつに。

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ホットケーキミックスとバナナだけ！実働時間5分以内＋あとはオーブンで15分。

このレシピの生い立ち
新生児がいて卵買いに行けない！家に粉とバナナしか無かったけど、授乳期お腹空きすぎたあまり無謀にも試みたら、これがビックリ意外にイケた。表面サクサクで中はしっかりちゃんとしたスコーンです。今は専ら子どものおやつに。

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作り方

1. ボウルにバナナを潰す。（柔らかいならビニール袋内でもok）
2. こんなかんじにネチョネチョだと、まだ粉が足りないので追加。
3. これぐらいモロモロしたかんじだとok！あとは手で捏ねる。
4. 丸くまとめられる＆表面はしっとり、なかんじだとok。（硬くなりすぎたら牛乳か水を数滴垂らす、柔らかすぎたら粉を足す。）
5. 170～180度のオーブンで15～20分焼く。かなり膨らむので間隔に注意！
6. こんな適当なレシピ(笑)なのに、作っていただきありがとうございます。
7. ガスオーブンだと10～12分ぐらいで焼けました。
   トースターでも焼けるらしいです（うちにトースターがないので未確認）
8. つくれぽ100人ありがとうございます。忙しくて全部にコメ返せなくてごめんなさい、アレンジ等ありがたく読んでます！

コツ・ポイント

ナッツ類、チョコ、レーズン、クリームチーズ、蜂蜜、ジャム類、シナモン、カラメルソース、アプリコット、紅茶…など加えましたのつくれぽがありました★