Katalog der Deutschen Nationalbibliothek (original) (raw)
Ergebnis der Suche nach: nid=4034879-9
Treffer 1 von 1 
 |
|
|---|---|
| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4034879-9 |
| Sachbegriff | Lebensmittelfarbstoff |
| Quelle | M |
| Oberbegriffe | Farbstoff |
| DDC-Notation | 363.192641.308664.062 |
| Systematik | 31.11 Lebensmitteltechnologie |
| Andere Normdaten | LCSH: Coloring matter in foodRAMEAU: Colorants dans les aliments |
| Untergeordnet | 2 Datensätze Anka Lebensmittelfarbstoff Brillantblau FCFLebensmittelfarbstoff |
| Thema in | 196 Publikationen Steering the color of the retro-carotenoid rhodoxanthin by (E/Z)-isomeric ratios, controlled aggregation, and formulation technologySchex, Roland. - Düren : Shaker, 2022, 1. Auflage Steering the color of the retro-carotenoid rhodoxanthin by (E/Z)-isomeric ratios, controlled aggregation, and formulation technologySchex, Roland. - Düren : Shaker Verlag, 2022 ... |
| Maschinell verknüpft mit | 8 Publikationen Biotechnological production of fungal colorantsBergmann, Pia. - Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität, 2023 Stabilität von Lebensmittelfarbstoffen unter Lichteinfluss bei DragéeproduktenSchoen, Christina. - Hamburg : Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg, 2020 ... |
Treffer 1 von 1
Administration