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| Link zu diesem Datensatz | https://d-nb.info/gnd/4162991-7 |
| Sachbegriff | Käseherstellung |
| Quelle | M unter Käse |
| Synonyme | Käse / Herstellung |
| Oberbegriffe | Milchverarbeitung |
| Thematischer Bezug | Verwandter Begriff: Käseproduktion |
| DDC-Notation | 637.3 |
| Systematik | 32.7 Milchwirtschaft ; 33.2 Kochen, Backen, Lebens- und Genussmittel, Küchengerät |
| Typ | Allgemeinbegriff (saz) |
| Andere Normdaten | LCSH: CheesemakingRAMEAU: Fromage fermier |
| Untergeordnet | 4 Datensätze KäseformKäseherstellung SauermilchkäsereiKäseherstellung ... |
| Thema in | 67 Publikationen Käse für DummiesBornholdt, Markus. - Weinheim : Wiley-VCH GmbH, 2024, 1. Auflage Käse für DummiesBornholdt, Markus. - Weinheim : Wiley-VCH GmbH, 2023, 1. Auflage ... |
| Maschinell verknüpft mit | 7 Publikationen Käse machenRoth-Marwedel, Sibylle. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2023 Käse machenRoth-Marwedel, Sibylle. - Stuttgart : Verlag Eugen Ulmer, 2023 ... |
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