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竹岡式ラーメン
(
食
)
【
たけおかしきらーめん
】
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天皇杯準々決勝、われらが北海道コンサドーレ札幌は８月２１日（水）、Ｊ２のジェフ千葉と、アウェイで対戦することになりました。降格がもう目の前まで迫っているなか、いま天皇杯に力を割くことは得策ではないようにも思います（せっかくタイトルのチャンスだけど！）。今回の「勝利をいただきます！」では、凄麺シリーズの「千葉竹岡式らーめん」を、いただきます。 （「梅乃家」さんは、千葉の名店らしい。知らなかった） この「竹岡式ラーメン」というものを、そもそも知らなかったので、検索。「元祖は梅乃家で、メディアでも紹介される有名店。開店前から行列ができます。なみなみと注がれたスープは真っ黒で、チャーシューとメンマ、海…#北海道コンサドーレ札幌#ジェフ千葉#竹岡式#竹岡式ラーメン
ネットで話題
27ブックマークタレをお湯で割っただけ、竹岡式ラーメン :: デイリーポータルZ絵が下手な僕だが、プロのイラストレーターにイラストの極意を教わった。（その記事はこちら）それを活かした千葉の名物ラーメンレポートをご覧下さい。 でもやっぱりイラストだけじゃ忍びないので、マウスオーバーで通常記事ならば使うであろう写真に変わります。 やれスープは何で取ってある、こっちは何と何のダブル...
9ブックマーク竹岡式ラーメンの元祖「梅乃家」がFC展開？ [ラーメン] All About
7ブックマーク竹岡式ラーメン発祥の梅乃家推奨のカップ麺【凄麺 千葉竹岡式らーめん】 - ペンちゃんのラーメンブログ
7ブックマーク【雑記】絶品「竹岡式ラーメン」をしっていますか・他 - 聖地巡礼に酒は必要
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(thu) No.7327 幻と言うには大袈裟だが、日曜休み、木金土の昼しかやっていなくて、なかなか行けない竹岡ラーメン系の、その名も「木琴堂」に行って見た。 富津市の佐貫町(さぬきまち)駅でCarryMeを組み立て、 緩いアップダウンを、途中の看板を確認しながら5分。 ザ・東日本の農家、って感じ。 チャーシュー(といってもこの辺りのは煮豚です)麺と半茹で卵。 真っ黒なつゆと、お約束の細くて硬い乾麺、厚くて柔らかい煮豚。つゆは元祖の梅乃屋のより美味しいかも。
別にそれほどラーメン通って訳ではないけど…😅 でも、二郎とか横浜なんとかとか色々流派があるのも知っている💦 ここに越してきてからずっと通ってるスーパー銭湯♨️ その途中にあるなんかわからないお店💦 毎回いつも行列が出来てる！💦 ちょっと気になっていた！ 外見ではなんの店だかさっぱりわからないので、Googleマップで調べてみた。 へ〜！ラーメン屋だったんだ〜💦 しかも竹岡式ラーメン！！ 竹岡式ラーメンとは千葉県の内房が発祥のラーメン。 昔ダチとツーリングとか行った帰りに食べたっけ♬ 内房のその店も超混雑して大人気だった。 よし！１回行ってみよう♬ 引っ越したらなかなかもう来ないだろうからね😅 …
我が愛機スクランブラーナイトシフトも納車から一ヶ月経ちました。 近々初回点検に行きますが… まあ、走ってないこと！笑 なので暖かく、撮影のない本日軽く内房ラーメンツーリング行ってきました。 向かったのは内房袖ヶ浦のこちら。 寿ラーメンさんです！ 駐車場にバイクを停めさせて頂きます。 ちょうど満席になりまして少し店内で待たせてもらいました。 程なくしてカウンターに案内させてもらってメニューと睨めっこ。 色々考えましたがチャーシュー麺を注文しました♪ 竹岡式ということですが麺は乾麺ではありませんでした。 カウンターは作っているところが見えますが、本当に麺の煮汁でチャーシューの汁を割ってます！ とて…#ドゥカティスクランブラーナイトシフト#寿ラーメン#竹岡式ラーメン#ラーメンツーリング
2023/11/25 今日は嫁さんが昼過ぎまでいないので、一昨日に続き埼玉制覇に出かけることにした。昨夜から寒気が入ってきているので、下はスパッツにジーパン、上は厚手タートルにボア付きレザージャケット、さらにハンドルカバーも装着した。 この万全の態勢で向かう先は吉川市だ。 吉川市は八丁堀にオフィスがあった当時、通勤の武蔵野線で毎日通過していた馴染みのある町。しかし吉川駅で降りたことはないし、目的を持って訪れた記憶もない。申し訳ないがナマズが有名なことくらいしか知らないのだ。 じゃそのナマズ料理を食べに行ってみよう、と思ったのだが、ナマズ料理はほとんどが鰻屋さんで提供されているらしい。鰻屋さんに…
富士屋ラーメンで竹岡式ラーメンを食べてきました。見た目は悪いですが癖になる旨さです。前回は8月でしたので約三ヶ月ぶりです。味が濃くていかにも体に悪そうなので頻繁には食べられません。年に数回だけの楽しみです。
(thu) No.7060 仕事で駒込の近くに行った。以前ネットでひっかかって、Google Mapに印をつけていた、竹岡ラーメンが食べられる店、「世良」に行ってみる。「旨辛ラーメン ふじ本」の看板も有るが、同じ店。カウンター6席のみ。 並+肉増し1000円。 昔から梅乃屋、鈴屋などを食べつけている小生としては、麺は生麺だし、汁にだしも油も有る、有る意味まともな味だ。鈴屋に近いが、それよりおいしい。 近所というか、同じビルに入っている東京琉球館。ただの家みたいだが、沖縄のアンテナショップ的な物らしい。ソーキそばが食べられるらしい。
五井の富士屋ラーメンで竹岡式ラーメンを食べてきました。ここのチャーシューは醤油が染みこんでいて癖になる美味しさです。雑に大きめに切ったチャーシューをぶちこんだような荒っぽさもいいです。 全般的に塩辛いので頻繁には食べられません（前回食べたのは5月）。また数ヶ月後に来たいと思います。ramendb.supleks.jp
おやじソロキャンプ 正月に発熱。コロナを覚悟したのに、人生初のインフルエンザ。 ■ドライブイン？ご近所食堂？ ●初キャンプは寒波到来 体調不良（インフルエンザ）と家庭の用事で2023年初キャンプはおあずけ。 このままでは、２月になってしまう。という事で1月最終の週末に予約。 寒波来ているんですよね。 「寒波到来・キャンプ決行」・・・・ ●野営人？どんなキャンプ場？ 澄み切った青空。寒いの決まりでしょ。 寒空 今回のキャンプ場は、千葉県富津市『野営＆ブッシュクラフト 野営人』まだ仮オープン中のキャンプ場。 2023年初キャンプはどうなるんでしょうか。 出発 ●この看板。ここでしょ。 富津中央IC…#ソロキャンプ#おやじソロキャンプ#野営人#ニコニコドライブイン#竹岡式ラーメン
子供と接するのが苦手な父親の記録 kazusanuchisan’s diary•2年前
外食する機会が減ったので、ラーメンとカレーばかり食べている、かずさんです。 外食の回数が減ると、一回一回の食事が貴重で失敗したくありません。 そうなると、安全策ばっかり取ってしまうんですよね。 50年以上生きてきて、味の好みが固まってきて、昼食での失敗を繰り返し、好みの味じゃない失敗パターンも見えてきて、 「これは俺の好きそうな食べ物」 「こういう店はきっと美味しくない」 みたいな経験値が蓄えられ、結局同じ店ばかりに行ってしまう。 ここは絶対に間違いない、美味しい、お気に入りの店だ。 でもこれって、仕事などすべてのことに通じますよね。 これが「老い」ってやつじゃないか。 おいおい、まだまだ老け…#老いたくない#竹岡式ラーメン#ご当地ラーメン#自家製熟成麵 吉岡
この日は久しぶりに朝からゴルフの練習。 やっと涼しくなって打ちっ放しも気持ちよくなりました。 8 時半過ぎからいろいろとチェックしながら 2 時間ほど練習。 頃合い良しと引き上げて、ランチに向かいます。 向かったのはこちらも久しぶりのこのお店。 京都北白川 ラーメン魁力屋 三鷹大沢店 チェーンのラーメン屋の中ではかなり好きなお店です。 到着したのは開店の数分前、駐車場には数台が開店待ちをしていました。 11 時の開店と同時に入店。 カウンター席を陣取ってメニューをチェック。 いつの間にか注文がタブレット式になっていました。 今回は食べたことがないこちらを注文してみました。 京都漆黒醤油 味玉ラ…
１年ぶりに訪れた「竹岡式ラーメン」の店です。今回はチャーシュー麺+タマネギ増しです。 スープの表面よりも、島のように盛り上がるタマネギの量がお分かり頂けるかと思います。麺とチャーシューが全然見えない！どんぶりの底から順番に「タマネギ→麺→チャーシュー→タマネギ」というイメージ。全ての具と一緒にタマネギが絡み付いた状態で口中に投じられたのです。 チャーシューも実に秀逸で、ホロホロとろける感覚は、ライスと一緒に「チャーシュー丼」としても十分イケますね。
色々旬の物を送ってくださる親戚へのお礼に「おおまさり」（千葉の茹でて食べる巨大ピーナッツ）を買いに行きました JAゆりの里 さて、せっかくなので漁場屋で太刀魚の干物でも買おう その前に昼食だな 竹岡屋 店舗は竹岡のはるか手前、木更津にあります 内房にはローカルな名物ラーメン「竹岡式ラーメン」があります富津の「梅乃屋」が元祖らしいのですが駐車場無しの行列店で入ったことはありません そもそも竹岡なんて小さな町で1件しか検索に掛からないのに竹岡式なんて有名になるのは何でだろと思ってました この竹岡屋も竹岡式を模した店舗なんだろうと思い入店 竹岡式ラーメンとはチャーシューの煮汁をベースに？そのまま薄め…
この日は木更津のメンバーコースでラウンド。 アクアラインゴルフクラブ 早朝スルーから、まさかの 2 ラウンドしちゃいました。 ラウンド終了は 18 時少し前。 この時間だとアクアライン渋滞は避けられそうにありません。 こうなったら、ゆっくりお風呂に入って食事をして帰ることにしました。 目指すはこちらのお店です。 竹岡ラーメン 太田店 久しぶりの竹岡式ラーメンです。 maximal-life.hateblo.jp maximal-life.hateblo.jp ゴルフ場から車を走らせること 30 分、19 時少し前に到着しました。 入店すると、お客の入りは 8 割程度、かなり賑わっています。 お…
ちょっとした小ネタがあるのでまとめてご紹介いたします。ちょっと体調があんまり良くなかったりした時期もあったので少しブログネタを撮影する機会が少なかったのですが、小ネタはありますので少しまとめておきましょう。ホントは色々出かけたかったんですけど９月になっても暑いのでなかなかしんどかったですね。去年はまだ植物園なんかにも出かけられたのですが今年はその気力が無かったです(笑)やっぱり４０度近くの気温になったら外に出かけるのはなかなか大変ですもんね。今年の夏はなかなかカメラ持って写真を撮ろう、って気にならなかったですが、もう少し涼しくなってきたらちょっと遠くにでも行きたいところです。まず先日福島に行っ…
近所のお店の中ではカップラーメンの品揃えは一番です♪お昼ごはんはいつも簡単なものを食べていますが、夏の間だとひやむぎや蕎麦、後はパスタを茹でてミートソースなどをかけて食べるなど大体同じようなメニューになってしまいます。そうなるとたまに違うものを食べたくなるのですが、そんなに色々お昼の時間に作るのは大変ですから、カップラーメンなども買ってきます。普通のスーパーではそこまで色々な種類は無いので定番の物が多いですが、結構ディスカウントストアなどでは変わったものが売っているので見つけたら買いますが、カップラーメンって結構かさばるので車で出かける際に買う事が多いです。ただここのところ車で出かける予定が無…
まえおき 国道16号線。 関東平野の都市部を囲うようにぐるりと引かれた全長300キロほどの環状道路であり、南関東在住者なら誰でも一度は利用したことがある、馴染みの深い道路の一つ。 そんな国道16号線を地図で見ていると、ある欲求が浮かんでくる。 ”回りたい” 首都高速都心環状線や山手線、大阪環状線を使っていても思うのだが、本来どこかに向かうために使う道路や線路をひたすらに走ると元居た場所に戻ってくる、その無意味さに惹かれてしまう。もともと私が"乗り鉄"だからそういう性癖があるのかもしれないけれど、やはり国道16号線にもそのまなざしをつい向けてしまう。 ただし、普通に車で回っても面白くない。面白く…
•2ヶ月前
木更津市の市役所はイオンの２階であった。 花火大会が今日あるので、朝から場所取りに並んでる人がいた。イオンの屋上が解放されるようである。 そこから房総半島をぐるりとまわる。 といっても暑いので観光名所を歩く気にもならず、市役所とか観光案内所をめぐってパンフレットを収集するくらいのことしかしなかった。 富津市にマザー牧場があるので久しぶりに行ってみようかと思ったら駐車場だけで1000円かかるので引き返す。 竹岡式ラーメンを食べる。やたらにスープの色が濃いのが特徴。具材はチャーシューと海苔、メンマ、それに刻んだ玉ねぎ。 スープは麺をゆでた湯か普通のお湯を使っているのが竹岡式だそうだ。つまりは豚骨や…
2024年8月13日（火） 本日夏季休暇でお休み。 お盆時期はお店がやってるか、お休みかがわからないので全店舗SNSでいいので開設して営業してるか、店休日かわかるようにしていただけるとありがたい。 今日は自転車で濃麵や39名っていう竹岡式ラーメンのお店に行ったんですが、けっこう並んでたのでスルー。 濃麵や39名はXやってるので今日は通常営業だとわかっていましたが、お腹の空き具合とか店前で待ってるお客さんの数とか見て辞めちゃいました。 その後は、セブンパークアリオ柏内にあるスタンダードプロダクツでアロマディフューザーを購入。どうやらすごくいい香りらしいので買ってみました。 今日はハンパなく暑いし…
出典：食べログ、yana-G氏 出典：食べログ、hiroshi1173514氏 ４０年前からの自分のソウルフード、ぐうラーメンが遂に移転したそうです。もう自分 は開店当初からのファンですから、お店とのお付き合いも38年になります。最初はネギ チャーシューも550円ぐらいだった気がします。当時、入社して数年程度でぐうラーメ ンさんが途中で開店して、それから何度も続けていっていた感じでした。最初食べて物 凄く美味しいというよりは「なんか、これ中毒になる！」そんな味でした。当時は竹岡 式ラーメンなんて知らないですし、例の「梅野屋」さんに行ったのも結構、後だった気 がします。移転先は食べ放題焼肉すたみ…
灯台を見物した後、遠出した際の恒例行事である地場のスーパーに行くことにする。 事前に調べた感じでは、駅近隣だとベイシアしかない模様で、実際街をぶらついて見かけたのはベイシアのみであった。 ベイシアは千葉の方ではよく見かけるスーパーで見知った感じである。 勝浦も関東には違いなく、品揃え的に特に変わったものはないだろう、と思っていたが、まあその通りであった。 店舗はそれなりにでかい。 でかいが店舗の半分は、日用雑貨や服とか薬とかで、ちょっとしたスーパーの2F・3F部分が平場で展開されている感じである。 普通のスーパー部分はそれなりに広く、品物の種類もそれなりに多いのだが、1種類の量が割と多い感じで…
昨年の秋、健康診断の結果（血圧、肝機能、尿酸値）がとても悪くて、医師から減量と減塩を指示されました。とはいえ運動するのは嫌なので、食べるのを減らすことにしました。具体的には、・毎朝毎夕の食事を一品ずつ減らす ・会社での昼食はSOYJOY×2個のみ ・炭水化物は原則毎朝のご飯一杯orパン1個のみ ・酒は蒸留酒を基本にするというやり方です。昨年11月からこのようなダイエットを続けた結果、下のグラフのように体重がみるみると減り、突き出た腹もあまり目立たない程度にはへこみました。今年の春に受けた人間ドックでは、血圧、肝機能、尿酸値、いずれも大幅に改善し、数字だけ見ればアラフィフにしては健康な部類になり…