二ツ井とは 地理の人気・最新記事を集めました - はてな (original) (raw)

『曙食堂』②「大盛り中華そば+すじ肉小皿」※ニクは全て馬肉 秋田県能代市二ツ井町

皆さんこんにちは！ 7月下旬のこの日は能代市二ツ井町の「曙食堂」さんを訪問。 かなり久々と思ったら4年ぶりだ♪♫ オイラの中で「馬肉ラーメン」でまず思い浮かべるのはココ。 二ツ井の名店👍 この日の注文。 大盛り中華そば 880円 ※麺カタメ（注文時聞かれる） すじ肉小皿 250円 ※合計1,130円。精算は注文した直後。 待つ シンプルで歴史を感じる卓上調味料たち。 着丼 具材はシンプル。特徴的なのはチャーシュー。コチラ「馬肉」のチャーシュー。一般的には珍しい。ただ秋田県北だとチラホラ「馬肉ラーメン」は見かける。また一般的なラーメン屋さんより、メンマが多めに見える。 ●スープ： すじ肉到着まで…