2005 Indonesia food scare (original) (raw)
2005年印尼食品恐慌是发生于印度尼西亚雅加达市的一场食品恐慌，当时印尼政府发现首都60%的面馆提供的面条里含有甲醛这种致癌物质。也同样在面条内发现了相同的污染物，跟着这种化学防腐剂在豆腐、面条、和咸鱼被发现了。泰国 拥有相同的甲醛问题。谣言说鸡肉中也含有这种物质。 对于印度尼西亚这样一个不食用猪肉的伊斯兰国家来说，这个消息对印尼人食用鸡肉有极负面的影响。 2006年的卫生机构在中小学校的食物中发现了其他污染物，如苯甲酸钠、和四硼酸钠含量超标。苯甲酸和甜蜜素在印度尼西亚成为相当普通的食品添加剂。其他样本也同样发现了，类似四硼酸钠、若丹明、甲醛和皂黄—一种染料—等非适合日常消费的物质。
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | ذعر غذائي في إندونيسيا هو ذعر غذائي وقع في عام 2005 في جاكرتا عاصمة إندونيسيا، عندما وجدت الحكومة أن 60٪ من محلات المعكرونة في العاصمة كانت تبيع المعكرونة المغطاة بالميثانال، وهي مادة مسرطنة معروفة. وهي نفس الحادثة من في ذعر الطعام في فيتنام عام 2007 فيما يخص المعكرونة والذي كان لها نفس الملوث، كما تم العثور على المواد الحافظة الكيميائية بالتأكيد على التوفو والمعكرونة والأسماك المملحة. تايلاند كان لديها مشاكل من الفورمالديهايد مماثلة لما حصل في إندونيسيا. انتشرت الشائعات بأنه تم استخدام المواد المسرطنة في الدجاج أيضًا. كان هذا سيئًا بشكل خاص في دولة مثل إندونيسيا حيث يتم استهلاك الدجاج على نطاق واسع بسبب التحريم الإسلامي من أكل لحم الخنزير. كانت الملوثات الغذائية الأخرى التي عثرت عليها وكالة ديبوك الصحية في المدارس الابتدائية في عام 2006 هي بنزوات الصوديوم وسيكلامات الصوديوم والبورق تتجاوز المستويات المسموح بها. يستخدم البنزوات والسيكلامات بشكل شائع كمضافات غذائية في إندونيسيا. المواد الأخرى الموجودة في العينات مثل البورق والرودامين والفورمالديهايد والميثانيل الأصفر المستخدمة كصبغة غير صالحة للاستهلاك. (ar) The 2005 Indonesia food scare was a food scare in 2005 in Jakarta, Indonesia, when the government found that 60% of noodle shops in the capital had been serving noodles laced with formaldehyde, a known carcinogen. Noodles in the 2007 Vietnam food scare also had the same contaminant, and the chemical preservative had also definitely been found on tofu, noodles, and salted fish. Thailand has similar formaldehyde problems. Rumors spread that it was used on chicken as well. This was particularly bad in a nation like Indonesia where chicken is widely consumed because of the Islamic stance on pork. Other food contaminants found by Depok Health agency in elementary schools in 2006 were sodium benzoate, cyclamate and borax exceeding the permissible levels. Benzoate and cyclamate were commonly used as food additives in Indonesia. Other substances found in the samples, such as borax, rhodamine, formaldehyde and Methyl yellow —used as a dye—are not fit for consumption. (en) Keresahan makanan di Indonesia 2005 adalah keresahan makanan yang terjadi pada tahun 2005 di Jakarta, Indonesia, ketika pemerintah menemukan bahwa 60% dari toko mie di ibu kota telah menjual mie yang dicampur dengan formaldehida, suatu karsinogen yang cukup dikenal. Mie pada keresahan makanan di Vietnam pada tahun 2007 juga memiliki kontaminan yang sama, dan pengawet kimia yang juga jelas ditemukan pada tahu, mie, dan ikan asin. Thailand memiliki masalah formaldehida yang serupa. Rumor menyebar bahwa bahan tersebut digunakan pada ayam juga. Ini sangat buruk di negara seperti Indonesia di mana ayam banyak dikonsumsi karena sikap kaum Islam terhadap daging babi. Kontaminan makanan lain yang ditemukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan Depok di sekolah dasar pada tahun 2006 adalah natrium benzoat, siklamat dan boraks melebihi tingkat diperbolehkan. Benzoat dan siklamat yang biasa digunakan sebagai aditif makanan di Indonesia. Zat lain yang ditemukan dalam sampel, seperti boraks, , formalin dan kuning yang digunakan sebagai pewarna dan tidak layak untuk dikonsumsi. (in) 2005年印尼食品恐慌是发生于印度尼西亚雅加达市的一场食品恐慌，当时印尼政府发现首都60%的面馆提供的面条里含有甲醛这种致癌物质。也同样在面条内发现了相同的污染物，跟着这种化学防腐剂在豆腐、面条、和咸鱼被发现了。泰国 拥有相同的甲醛问题。谣言说鸡肉中也含有这种物质。 对于印度尼西亚这样一个不食用猪肉的伊斯兰国家来说，这个消息对印尼人食用鸡肉有极负面的影响。 2006年的卫生机构在中小学校的食物中发现了其他污染物，如苯甲酸钠、和四硼酸钠含量超标。苯甲酸和甜蜜素在印度尼西亚成为相当普通的食品添加剂。其他样本也同样发现了，类似四硼酸钠、若丹明、甲醛和皂黄—一种染料—等非适合日常消费的物质。 (zh) |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://web.archive.org/web/20090615053159/http:/www.thejakartapost.com/news/2006/12/22/formaldehyde-found-school-snacks.html |
| dbo:wikiPageID | 20926676 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 2387 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1109701513 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Borax dbr:Depok dbc:Food_scares dbc:Food_safety_scandals dbr:Tofu dbr:2007_Vietnam_food_scare dbr:2008_Chinese_milk_scandal dbc:2005_health_disasters dbc:2005_in_Indonesia dbc:Health_disasters_in_Indonesia dbr:Cyclamate dbr:Formaldehyde dbr:Carcinogen dbr:Food_contamination dbc:2000s_in_Jakarta dbr:Jakarta dbr:Sodium_benzoate dbr:Methyl_yellow dbr:Rhodamine |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Consumer_Food_Safety |
| dcterms:subject | dbc:Food_scares dbc:Food_safety_scandals dbc:2005_health_disasters dbc:2005_in_Indonesia dbc:Health_disasters_in_Indonesia dbc:2000s_in_Jakarta |
| gold:hypernym | dbr:Scare |
| rdf:type | yago:Abstraction100002137 yago:Act100030358 yago:Anxiety114374432 yago:Attribute100024264 yago:Calamity107314838 yago:Condition113920835 yago:Event100029378 yago:Gossip107223170 yago:Happening107283608 yago:Informing107212190 yago:Misfortune107304852 yago:Panic114405931 yago:PsychologicalFeature100023100 yago:PsychologicalState114373582 yago:Report107217924 yago:WikicatHealthDisastersInAsia yago:YagoPermanentlyLocatedEntity yago:Scandal107223811 yago:SpeechAct107160883 yago:State100024720 yago:Trouble107289014 yago:Wikicat2005HealthDisasters yago:WikicatDisastersInIndonesia yago:WikicatFoodSafetyScandals yago:WikicatFoodScares |
| rdfs:comment | 2005年印尼食品恐慌是发生于印度尼西亚雅加达市的一场食品恐慌，当时印尼政府发现首都60%的面馆提供的面条里含有甲醛这种致癌物质。也同样在面条内发现了相同的污染物，跟着这种化学防腐剂在豆腐、面条、和咸鱼被发现了。泰国 拥有相同的甲醛问题。谣言说鸡肉中也含有这种物质。 对于印度尼西亚这样一个不食用猪肉的伊斯兰国家来说，这个消息对印尼人食用鸡肉有极负面的影响。 2006年的卫生机构在中小学校的食物中发现了其他污染物，如苯甲酸钠、和四硼酸钠含量超标。苯甲酸和甜蜜素在印度尼西亚成为相当普通的食品添加剂。其他样本也同样发现了，类似四硼酸钠、若丹明、甲醛和皂黄—一种染料—等非适合日常消费的物质。 (zh) ذعر غذائي في إندونيسيا هو ذعر غذائي وقع في عام 2005 في جاكرتا عاصمة إندونيسيا، عندما وجدت الحكومة أن 60٪ من محلات المعكرونة في العاصمة كانت تبيع المعكرونة المغطاة بالميثانال، وهي مادة مسرطنة معروفة. وهي نفس الحادثة من في ذعر الطعام في فيتنام عام 2007 فيما يخص المعكرونة والذي كان لها نفس الملوث، كما تم العثور على المواد الحافظة الكيميائية بالتأكيد على التوفو والمعكرونة والأسماك المملحة. تايلاند كان لديها مشاكل من الفورمالديهايد مماثلة لما حصل في إندونيسيا. انتشرت الشائعات بأنه تم استخدام المواد المسرطنة في الدجاج أيضًا. كان هذا سيئًا بشكل خاص في دولة مثل إندونيسيا حيث يتم استهلاك الدجاج على نطاق واسع بسبب التحريم الإسلامي من أكل لحم الخنزير. (ar) The 2005 Indonesia food scare was a food scare in 2005 in Jakarta, Indonesia, when the government found that 60% of noodle shops in the capital had been serving noodles laced with formaldehyde, a known carcinogen. Noodles in the 2007 Vietnam food scare also had the same contaminant, and the chemical preservative had also definitely been found on tofu, noodles, and salted fish. Thailand has similar formaldehyde problems. Rumors spread that it was used on chicken as well. This was particularly bad in a nation like Indonesia where chicken is widely consumed because of the Islamic stance on pork. (en) Keresahan makanan di Indonesia 2005 adalah keresahan makanan yang terjadi pada tahun 2005 di Jakarta, Indonesia, ketika pemerintah menemukan bahwa 60% dari toko mie di ibu kota telah menjual mie yang dicampur dengan formaldehida, suatu karsinogen yang cukup dikenal. Mie pada keresahan makanan di Vietnam pada tahun 2007 juga memiliki kontaminan yang sama, dan pengawet kimia yang juga jelas ditemukan pada tahu, mie, dan ikan asin. Thailand memiliki masalah formaldehida yang serupa. Rumor menyebar bahwa bahan tersebut digunakan pada ayam juga. Ini sangat buruk di negara seperti Indonesia di mana ayam banyak dikonsumsi karena sikap kaum Islam terhadap daging babi. (in) |
| rdfs:label | ذعر غذائي في إندونيسيا 2005 (ar) 2005 Indonesia food scare (en) Keresahan makanan di Indonesia 2005 (in) 2005年印尼食品恐慌 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:2005 Indonesia food scare yago-res:2005 Indonesia food scare wikidata:2005 Indonesia food scare dbpedia-ar:2005 Indonesia food scare dbpedia-id:2005 Indonesia food scare dbpedia-zh:2005 Indonesia food scare https://global.dbpedia.org/id/4GGP7 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:2005_Indonesia_food_scare?oldid=1109701513&ns=0 |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:2005_Indonesia_food_scare |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Timeline_of_Jakarta dbr:2005_in_Indonesia dbr:Formaldehyde dbr:Food_contaminant |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:2005_Indonesia_food_scare |