Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila (original) (raw)
El paisatge d'agaves i els antics tallers de la indústria del tequila, a Mèxic va ser declarat com a Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO l'any 2006.
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| dbo:abstract | El paisatge d'agaves i els antics tallers de la indústria del tequila, a Mèxic va ser declarat com a Patrimoni de la Humanitat de la UNESCO l'any 2006. (ca) Krajina pěstování agáve a stará zařízení k výrobě tequily je název jedné z mexických lokalit zapsaných na seznamu kulturního dědictví UNESCO. Do seznamu byla zapsána v roce 2006. Nachází se v mexickém státě Jalisco přibližně 50 km západně od města Guadalajara. Území chráněné UNESCEM má rozlohu 34 658 ha, rozprostírá se mezi vulkánem na jihu a hlubokým údolí řeky Río Grande de Santiago na severu. Nachází se zde velké množství polí, na kterých je pěstována sukulentní rostlina (latinsky agave tequilana). Tradice pěstování agáve a výroby různých alkoholických nápojů je v této oblasti stará již přibližně 2000 let. Od 16. století se z agáve vyrábí i celosvětově známý alkoholický nápoj tequila. V této kulturní krajině poseté agávovými poli stojí i historické stavby (palírny) ke zpracování rostlin a výrobě tequily. Největší a nejvýznamnější pálenice jsou ve městech , a . (cs) The Agave Landscape and Ancient Industrial Facilities of Tequila is a cultural UNESCO World Heritage Site in Mexico. The 35,019-hectare site is part of an expansive landscape of blue agave, shaped by the culture of the plant used since the 16th century to produce the spirit known as tequila and for at least two millennia to make fermented drinks (such as pulque) and cloth. Within the landscape are working distilleries reflecting the growth in the consumption of tequila in the 19th and 20th centuries. Today, this agave culture is seen as part of Mexican national identity. The Tequila landscape has contributed to many works of art such as film, music, dance, and paintings. The site includes the living, working agave fields and the urban settlements of Tequila, Magdalena, El Arenal and Amatitan. The area is also testimony to the Teuchitlan tradition (AD 200-900) which shaped the landscape through the creation of terraces for agriculture, housing, temples, ceremonial mounds and ball courts. (en) El paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila, en México fue declarado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en el año 2006. El lugar de una extensión de 38.658 hectáreas entre el volcán Tequila y el profundo valle del río Grande de Santiago, forma parte de un extenso paisaje de agaves azules, moldeado por el uso de la planta desde el siglo XVI. El paisaje contiene también instalaciones industriales que reflejan el crecimiento del consumo de tequila en los siglos XIX al XX. Actualmente, la cultura del agave está vista como parte de la identidad nacional mexicana. El lugar incluye también el paisaje vivo y trabajado por la cultura del agave y los lugares urbanos de Tequila, magdalena, Arenal y Amatitán con grandes fábricas donde la "piña" del agave es fermentada y destilada. El sitio es también un testigo de las culturas Teuchitlán que transformaron el área de Tequila de los años 200 a 900 después de Cristo, a través de la creación de terrazas para la agricultura, la vivienda, los templos, los montes ceremoniales y los campos para jugar a la pelota. Dicho patrimonio se divide en 2 zonas núcleo, con diferente distinción: * Zona núcleo 01: Valle de Tequila y Amatitán * Zona núcleo 02: Zona arqueológica Los Guachimontones de Teuchitlán (es) Paysage d'agave et anciennes installations industrielles de Tequila est le nom d'un site culturel situé dans l'État de Jalisco au Mexique. Le site est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Il comprend deux parties distantes d'une trentaine de kilomètres à vol d'oiseau : * la vallée de Tequila et d'Amatitán au nord-est du volcan de Tequila (35 019 ha), * le site archéologique de Guachimontones dans la municipalité de Teuchitlán au sud du volcan (360 ha). Une « zone tampon » de 51 261 ha englobe les deux parties du site. * Champ d'agaves à Tequila, au Jalisco. * Champ d'agaves devant le volcan de Tequila. * Statue préhispanique portant un cœur d'agave. (es) à Tequila. (fr) Il paesaggio di agave e antiche industrie per la produzione di Tequila si trova in Messico, ed è un patrimonio dell'umanità dell'UNESCO dal 2006. Il terreno di 34.658 ettari tra il e la valle del contiene un'estesa piantagione di agave azzurra dal XVI secolo. Il territorio ospita anche installazioni industriali che riflettono lo sviluppo del consumo e della produzione di tequila nel XIX e XX secolo. Attualmente la coltivazione dell'agave fa parte dell'identità nazionale. L'area protetta dall'UNESCO comprende piantagioni di agave e le città di Tequila, Arenal e Amatitan con grandi fabbriche in cui i frutti delle piante vengono fatti fermentare e vengono distillati. Il territorio è anche una certificazione della cultura Teuchitlan che ha coltivato l'area dal 200 al 900, attraverso la creazione di terrazze, case, templi, colline e campi per giochi con la palla. (it) 「テキーラの古い産業施設群とリュウゼツランの景観」はメキシコの世界遺産のひとつ。メキシコの特産品であるリュウゼツランから造られる蒸留酒は、ハリスコ州テキーラ市周辺の限られた原料・製法で作られたもののみをテキーラ、それ以外のものをメスカルと呼んで区別する。世界遺産に登録されているのは、テキーラの原料となるリュウゼツランの一種（テキラリュウゼツラン）の栽培地や醸造所群が中心となっている。 (ja) Het agavelandschap en de oude industriële faciliteiten van Tequila zijn een site in Jalisco, Mexico, die is uitgeroepen tot werelderfgoed. In de site zijn ook enige locaties van de cultuur van opgenomen, die in het eerste millennium bloeide in de vallei van Santiago de Tequila. Het landschap bevindt zich tussen de Tequilavulkaan en het dal van de Río Grande de Santiago, in de westelijke deelstaat Jalisco. Door de vele agaveplantages, die gebruikt worden om de drank tequila van te stoken, heeft de vallei een blauwkleurig uiterlijk. In Tequila, en bevinden zich distilleerderijen waar tequila gedistilleerd wordt. De site is opgenomen in de lijst van Werelderfgoed van de UNESCO in 2006. Redenen voor de opname zijn de vermenging van inheemse en Europese productietechnieken, de ecologische respectievelijk architectonische waarde van het landschap en de industriële faciliteiten, de nationale trots die Mexico ontleent aan de productie van tequila en de culturele waarde van de regio rond Tequila. (nl) A Paisagem de Agave e Antigas Instalações Industriais de Tequila, no México é um Património Mundial da Unesco desde 2006. O sítio de 34.658 hectares entre o vulcão Tequila e o profundo vale de Rio Grande, é parte de uma extensa paisagem de agaves azuis moldada pela cultura da planta usada desde o século XVI. A paisagem contem também instalações industriais que reflectem o crescimento da consumição da tequila nos séculos XIX e XX. Actualmente, a cultura da agave é vista como parte da identidade nacional. A área inclui uma viva e trabalhadora paisagem de culturas de agave e os estabelecimentos urbanos de Tequila, Arenal e Amatitan com grandes fábricas onde o "ananás" da agave de fermentado e destilado. A propriedade é também um testemunho para as culturas Teuchitlan que moldaram a área de Tequila de 200 a 900 d.C., através da criação de terraços para agricultura, habitação, templos, montes cerimoniais e campos para jogar à bola. (pt) Ландшафт плантаций агавы и старинные предприятия по производству текилы (исп. Paisaje agavero y antiguas instalaciones industriales de Tequila) являются объектом всемирного культурного наследия ЮНЕСКО в Мексике. (ru) |
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