Apfelschorle (original) (raw)
Apfelschorle (pronounced [ˈapfəlʃɔɐ̯lə]) (Apple Spritzer), also Apfelsaftschorle (Apple juice spritzer) or Apfelsaft gespritzt (Splashed apple juice) in German, is a popular soft drink in Switzerland, Germany, and Austria. It consists of carbonated mineral water and apple juice. The broader category Fruchtschorle consists of any fruit juice mixed with carbonated water, but Apfelschorle is by far the most common. Spritzer (that is, wine mixed with carbonated water) is called Weinschorle.
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| dbo:abstract | Apfelschorle (pronounced [ˈapfəlʃɔɐ̯lə]) (Apple Spritzer), also Apfelsaftschorle (Apple juice spritzer) or Apfelsaft gespritzt (Splashed apple juice) in German, is a popular soft drink in Switzerland, Germany, and Austria. It consists of carbonated mineral water and apple juice. The broader category Fruchtschorle consists of any fruit juice mixed with carbonated water, but Apfelschorle is by far the most common. Spritzer (that is, wine mixed with carbonated water) is called Weinschorle. (en) L'Apfelschorle, ou Apfelsaftschorle, est une boisson populaire en Allemagne. Elle est composée d'un mélange d'eau minérale gazeuse et de jus de pomme. Plus généralement, cette boisson peut être un mélange d'eau gazeuse et de n'importe quel jus de fruit ; on parle alors de Fruchtsaftschorle. L'Apfelschorle contient moins de calories et est moins sucré que le jus de fruit pur ce qui rend cette boisson populaire en été et auprès des sportifs. Cependant, la version commerciale de la boisson ne contient souvent que 40 % de jus de pomme et est sucrée pour compenser, ce qui la rend hypertonique et moins avantageuse pour le sport. Certaines marques contiennent jusqu'à 70 % de jus de fruits. Lift, Gerolsteiner (qui vend aussi de l'eau minérale) et Bizzl sont des marques d'Apfelschorle vendues en Allemagne. La marque autrichienne Pfanner commercialise aussi l'Apfelschorle en Allemagne et en Autriche (Apfel Gezprizt), mais la plupart du temps les bars et les restaurants effectuent eux-mêmes le mélange de jus de pomme et d'eau gazeuse. En France, il est possible de trouver le jus de pomme gazeux autrichien (de) chez divers importateurs. (fr) Apfelschorle adalah salah satu jenis minuman berkarbon yang sangat terkenal di Negara Jerman. Apfelschorle terdiri dari dua kata yaitu Apfel yang berarti apel dan Schorle, diartikan sebagai minuman berkarbon atau . Sesuai dengan namanya, minuman ini terbuat dari apel, air mineral dan soda dengan komposisi 55% hingga 60% jus apel dan sisanya air dan soda. Apfelschorle mengandung sedikit kalori dan kurang manis dibanding jus buah murni. Minuman ini sangat disukai di musim panas oleh masyarakat khususnya olahragawan. Minuman ini telah menjadi gaya hidup di Jerman. Sering digunakan sebagai minuman dalam berbagai acara resmi maupun tidak resmi, dalam keadaan santai atapun berkumpul dengan teman dan keluarga. Selain di Jerman, minuman ini juga berkembang di negara-negara eropa lainnya seperti Austria, Hungaria, Italia, Spanyol, Kroasia dan Inggris. Saat ini, Apfelschorle tersedia dalam berbagai kemasan. Jenis minuman Apfelschorle produk Perusahaan Gerolsteiner dan Bizzl merupakan merk minuman Apfelschorle yang cukup terkenal di Jerman. (in) アプフェルショーレ（ドイツ語: Apfelschorle、[ˈapfəlʃɔʁlə]、アプフェルはドイツ語でリンゴを表す。Apfelsaftschorle-アプフェルザフトショーレと表記されることもある）はリンゴを使用した、ドイツで一般的な炭酸飲料である。アプフェルショーレは発泡ミネラルウォーター（炭酸水）とリンゴジュースを混合して作られる。 リンゴに限らず果物ジュースと発泡ミネラルウォーターを混合して作った炭酸飲料はフルフトショーレ（Fruchtschorle）あるいは単にショーレ（Schorle）と呼ばれるが、ドイツ国内ではアプフェルショーレが最も一般的なショーレとして販売されている。オレンジジュースを用いた場合はオランジェンザフトショーレ（Orangensaftschorle）ないし略してオーザフトショーレ（O-Saftschorle）、果物ジュースの代わりにワインを用いた場合にはヴァインショーレ（Weinschorle）と呼ばれる。 アプフェルショーレは100％果汁のリンゴジュースよりも低カロリーであり、甘みが少なく飲みやすい。このため、夏季に非常に好まれる商品であり、乳幼児からアスリートにまで幅広く人気がある。一般に販売されているアプフェルショーレは100％果汁のリンゴジュースと発泡ミネラルウォーターを配合し、約55～60％のリンゴ果汁入りとなるように製造されている。 ドイツ国内で販売されているアプフェルショーレのブランドとしては、リフト（Lift、コカ・コーラ カンパニーの販売ブランド）、ゲロルシュタイナー（Gerolsteiner、ミネラルウォーターの販売を行っている企業）、ローディウス（Rhodius）、ビツィル（Bizzl）などがある。各地方に数多く存在するミネラルウォーターの中小メーカーでも、瓶詰ショーレを製造販売している場合が多い。しかし、バーやレストランで提供されるアプフェルショーレはリンゴジュースとミネラルウォーターから店で直接配合したものが多い。 (ja) |
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