Calcium propanoate (original) (raw)

dbo:abstract

El propanoat de calci (altrament dit propinoat de calci o propinoat càlcic) és un compost químic sòlid blanc cristal·lí que té la fórmula química Ca (C₂H₅COO)₂. És la sal de calci de l'àcid propanoic. (ca)
بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك. (ar)
Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel (E 282) in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter. (de)
Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca(C2H5COO)2. It is the calcium salt of propanoic acid. (en)
El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca(C2H5COO)2. (es)
Le propanoate de calcium (ou propionate de calcium) est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca(C2H5COO)2. (fr)
Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water. (nl)
Propionian wapnia, (E282, Ca(C3H5O2)2) – organiczny związek chemiczny, konserwant, dodatek do żywności. Sól wapniowa kwasu propionowego. Środek antypleśniowy stosowany przy produkcji pieczywa. Ma nieprzyjemny zapach, więc można go stosować tylko w minimalnych ilościach. Krystalizuje w postaci monohydratu. (pl)
Propanoato de cálcio ou propionato de cálcio tem a fórmula Ca(C2H5COO)2. É o sal de cálcio do ácido propanoico. (pt)
丙酸钙化学式Ca(C2H5COO)2，是丙酸的钙盐。 (zh)
Пропиона́т ка́льция — органическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты с формулой Ca(C2H5COO)2. Представляет собой бесцветные кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Пропионат кальция является разрешённой пищевая добавка E282, применяется в промышленном хлебопечении в качестве консерванта пищевых продуктов, кормов, косметических средств против плесени. (ru)

dbo:alternativeName

Calcium dipropionate (en)
Calcium propionate (en)
Mycoban (en)

dbo:iupacName

Calcium dipropanoate (en)

dbo:thumbnail

wiki-commons:Special:FilePath/Calcium_propanoate.png?width=300

dbo:wikiPageExternalLink

http://www.cspinet.org/reports/chemcuisine.htm

dbo:wikiPageID

3556577 (xsd:integer)

dbo:wikiPageLength

9461 (xsd:nonNegativeInteger)

dbo:wikiPageRevisionID

1111178480 (xsd:integer)

dbo:wikiPageWikiLink

dbp:imagefile

Calcium propanoate.png (en)

dbp:othernames

Calcium dipropionate (en)
Calcium propionate (en)
Mycoban (en)

dbp:pin

Calcium dipropanoate (en)

dbp:verifiedfields

changed (en)

dbp:verifiedrevid

442834022 (xsd:integer)

dbp:watchedfields

changed (en)

dbp:wikiPageUsesTemplate

dcterms:subject

rdf:type

rdfs:comment

El propanoat de calci (altrament dit propinoat de calci o propinoat càlcic) és un compost químic sòlid blanc cristal·lí que té la fórmula química Ca (C₂H₅COO)₂. És la sal de calci de l'àcid propanoic. (ca)
بروبيونات الكالسيوم مركب كيميائي له الصيغة C6H10CaO4، ويكون على شكل بلورات بيضاء، وهو ملح الكالسيوم لحمض البروبيونيك. (ar)
Calciumpropionat ist ein in reiner Form geruchloses, farbloses Salz der Propionsäure mit der Summenformel C6H10CaO4. Calciumpropionat zersetzt sich bei etwa 300 °C. Enthält die Verbindung noch nicht umgesetzte Propionsäure aus der Herstellung, so zeigt es einen stechenden Geruch. Das Fungistatikum hemmt die Vermehrung von Pilzen und wird als Konservierungsmittel (E 282) in Lebensmitteln – vor allem für Brot und andere Backwaren – eingesetzt. Calciumpropionat findet aber auch Verwendung in Kosmetika oder als Futtermittelzusatz zu Mischfutter. (de)
Calcium propanoate or calcium propionate has the formula Ca(C2H5COO)2. It is the calcium salt of propanoic acid. (en)
El propanoato o propionato de calcio es una sal cálcica del ácido propanoico, de fórmula Ca(C2H5COO)2. (es)
Le propanoate de calcium (ou propionate de calcium) est le sel de calcium de l'acide propanoïque, de formule Ca(C2H5COO)2. (fr)
Calciumpropionaat is het calciumzout van propionzuur. In watervrije toestand is het een kleurloze tot witte kristallijne vaste stof, die goed oplosbaar is in water. (nl)
Propionian wapnia, (E282, Ca(C3H5O2)2) – organiczny związek chemiczny, konserwant, dodatek do żywności. Sól wapniowa kwasu propionowego. Środek antypleśniowy stosowany przy produkcji pieczywa. Ma nieprzyjemny zapach, więc można go stosować tylko w minimalnych ilościach. Krystalizuje w postaci monohydratu. (pl)
Propanoato de cálcio ou propionato de cálcio tem a fórmula Ca(C2H5COO)2. É o sal de cálcio do ácido propanoico. (pt)
丙酸钙化学式Ca(C2H5COO)2，是丙酸的钙盐。 (zh)
Пропиона́т ка́льция — органическое соединение, соль кальция и пропионовой кислоты с формулой Ca(C2H5COO)2. Представляет собой бесцветные кристаллы, которые хорошо растворяются в воде. Пропионат кальция является разрешённой пищевая добавка E282, применяется в промышленном хлебопечении в качестве консерванта пищевых продуктов, кормов, косметических средств против плесени. (ru)

rdfs:label

بروبيونات الكالسيوم (ar)
Propanoat de calci (ca)
Calciumpropionat (de)
Kalcia propionato (eo)
Calcium propanoate (en)
Propanoato de calcio (es)
Propanoate de calcium (fr)
Calciumpropionaat (nl)
Propionian wapnia (pl)
Propanoato de cálcio (pt)
Пропионат кальция (ru)
丙酸钙 (zh)

owl:sameAs

prov:wasDerivedFrom

wikipedia-en:Calcium_propanoate?oldid=1111178480&ns=0

foaf:depiction

wiki-commons:Special:FilePath/Calcium_propanoate.png

foaf:isPrimaryTopicOf

wikipedia-en:Calcium_propanoate

is dbo:wikiPageRedirects of

is dbo:wikiPageWikiLink of

is foaf:primaryTopic of

wikipedia-en:Calcium_propanoate