Cronobacter sakazakii (original) (raw)
Cronobacter sakazakii est une espèce bactérienne connue auparavant sous le nom d'Enterobacter sakazakii. Ces bacilles à Gram négatifs font partie du genre Cronobacter de la famille des Enterobacteriaceae dans l'embranchement des Pseudomonadota. Son nom lui a été attribué en l'honneur du bactériologiste japonais Riichi Sakazaki.
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| dbo:abstract | Cronobacter sakazakii és un bacteri que pertany a la família Enterobacteriaceae. Definit com a espècie per Farmer et al. al 1980, va ser classificat i caracteritzat definitivament per Iversen et al. l'any 2007. Es tracta d'un bacil gramnegatiu, anaerobi facultatiu, fàcilment identificable per ser l'única espècie del gènere que forma colònies de coloració groga. Aquesta identificació es pot perfilar mitjançant proves bioquímiques i/o moleculars. Aquest microorganisme es caracteritza per la gran capacitat de formar biofilms i la seva resistència a un ampli rang de temperatures i a la dessecació, la qual cosa li permet estar present en la llet en pols. Fent servir aquest aliment com a mitjà principal de transmissió, actua com a emergent que causa malalties greus a nounats (com pot ser la meningitis bacteriana), podent portar, en molts casos, a la mort del recent nascut. Al llarg de la història, són bastants els brots alimentaris causats per aquest bacteri. La detecció d'aquesta infecció es realitza mitjançant cultiu al laboratori amb el suport d'altres tècniques bioquímiques i moleculars, així com altres proves hospitalàries complementàries. Un cop diagnosticat, es subministra un tractament amb antibiòtics d'ampli espectre, que es pot perfilar amb la realització de proves de resistència. Tot i així, la millor manera d'evitar futures infeccions és sempre aplicar les mesures de prevenció indicades. Cal fer ús dels encertats que s'aplicaran en tot el procés de producció, distribució i, també, en el tractament del producte alimentari per part del consumidor. Aquests criteris tracten d'assegurar l'absència d'aquest patogen oportunista en l'aliment. (ca) Cronobacter sakazakii (Syn.: Enterobacter sakazakii Farmer et al. 1980) ist eine Bakterienart der Familie Enterobacteriaceae und gehört zu den gramnegativen Bakterien. Cronobacter sakazakii ist stäbchenförmig und durch Geißeln beweglich. Ein charakteristisches Merkmal ist die gelbe Pigmentierung der Bakterienkulturen. Cronobacter sakazakii kann bei Säuglingen Blutvergiftungen (Sepsis), Hirnhautentzündungen (Meningitis) und nekrotisierende Enterokolitis, eine gefährliche Darmerkrankung, verursachen. Die eher selten vorkommende Infektion kann über die Säuglingsnahrung erfolgen, so wurde Cronobacter sakazakii in Milchpulver nachgewiesen. Über Vorkommen und Lebensweise in freier Umwelt ist von dem Bakterium wenig bekannt. In der englischen Literatur findet man Cronobacter sakazakii auch oft unter dem Namen „Yellow-Pigmented Enterobacter cloacae“. (de) Cronobacter sakazakii, which before 2007 was named Enterobacter sakazakii, is an opportunistic Gram-negative, rod-shaped, pathogenic bacterium that can live in very dry places, otherwise known as xerotolerance. C. sakazakii utilizes a number of genes to survive desiccation and this xerotolerance may be strain specific. The majority of C. sakazakii cases are adults but low-birth-weight preterm neonatal and older infants are at the highest risk. The pathogen is a rare cause of invasive infection in infants, with historically high case fatality rates (40–80%). In infants it can cause bacteraemia, meningitis and necrotizing enterocolitis. Most neonatal C. sakazakii infections cases have been associated with the use of powdered infant formula with some strains able to survive in a desiccated state for more than two years. However, not all cases have been linked to contaminated infant formula. In November 2011, several shipments of Kotex tampons were recalled due to a Cronobacter (E. sakazakii) contamination. In one study, the pathogen was found in 12% of field vegetables and 13% of hydroponic vegetables. All Cronobacter species, except , have been linked retrospectively to clinical cases of infection in either adults or infants. However multilocus sequence typing has shown that the majority of neonatal meningitis cases in the past 30 years, across 6 countries, have been associated with only one genetic lineage of the species Cronobacter sakazakii called 'Sequence Type 4' or 'ST4', and therefore this clone appears to be of greatest concern with infant infections. The bacterium is ubiquitous, being isolated from a range of environments and foods; the majority of Cronobacter cases occur in the adult population. However it is the association with intrinsically or extrinsically contaminated powdered formula which has attracted the main attention. According to multilocus sequence analysis (MLSA) the genus originated ~40 MYA, and the most clinically significant species, C. sakazakii, was distinguishable ~15-23 MYA. (en) Cronobacter sakazakii (antes llamada Enterobacter sakazakii) es una bacteria gram negativa que pertenece al género Enterobacter, de la familia de las Enterobacteriaceae. Comprende grupos bacterianos halladas en el intestino humano y animal y en el medio ambiente; la transmisión al organismo es vía oral, por contacto directo o a través de los alimentos. Este microorganismo se ha relacionado con brotes de meningitis y enteritis, en especial en los lactantes. En los escasos brotes relatados, se observó una mortalidad del 20% al 50% de los lactantes que contrajeron la enfermedad. Los lactantes sobrevivientes presentaron complicaciones duraderas severas incluyendo trastornos neurológicos. Las consecuencias ligadas a la morbilidad en adultos parecería ser significativamente más leve. (es) Cronobacter sakazakii est une espèce bactérienne connue auparavant sous le nom d'Enterobacter sakazakii. Ces bacilles à Gram négatifs font partie du genre Cronobacter de la famille des Enterobacteriaceae dans l'embranchement des Pseudomonadota. Son nom lui a été attribué en l'honneur du bactériologiste japonais Riichi Sakazaki. (fr) Enterobacter sakazakii adalah bakteri gram negatif anaerob fakultatif, berbentuk koliform (kokoid), dan tidak membentuk spora. Bakteri ini termasuk dalam famili Enterobacteriaceae. Sampai tahun 1980 E. sakazakii dikenal dengan nama Enterobacter cloacae berpigmen kuning. Pada tahun 1980, bakteri ini dikukuhkan dalam genus Enterobacter sebagai suatu spesies baru yang diberi nama Enterobacter sakazakii untuk menghargai seorang bakteriolog Jepang bernama Riichi Sakazakii. Reklasifikasi ini dilakukan berdasarkan studi DNA hibridisasi yang menunjukkan kemiripan 41% dengan Citrobacter freundii dan 51% dengan Enterobacter cloacae. (in) Enterobacter sakazakii – gatunek Gram-ujemnej, względnie beztlenowej, patogennej pałeczki. W latach 80. zauważono, że w przeciwieństwie do większości patogenów z rodzaju , infekcje wywołane przez E. sakazakii odznaczają się znaczną śmiertelnością. Bakteria jest czynnikiem etiologicznym zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych i martwiczego zapalenia jelit. Infekcje mogą być związane ze stosowaniem wtórnie zanieczyszczonych odżywek dla niemowląt w proszku. Złotym standardem w leczeniu zapalenia opon mózgowo-rdzeniowych wywołanego przez E. sakazakii pozostaje połączenie ampicyliny i gentamycyny. E. sakazakii został wyróżniony jako odrębny gatunek w 1980 przez Farmera i wsp. Hybrydyzacja DNA wykazała, że materiał genetyczny E. sakazakii wykazuje 53–54% podobieństwo do dwóch różnych rodzajów, Enterobacter i Citrobacter. Wcześniej te pałeczki uważane były za żółto zabarwione pałeczki . Nazwa gatunkowa bakterii honoruje japońskiego mikrobiologa Richii Sakazakiego. (pl) Enterobacter sakazakii är en bakterie som kan orsaka hjärnhinneinflammation och därmed orsaka fara för livet. Denna bakterie- eller bakteriologi-relaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv) 阪崎腸桿菌（學名：Cronobacter sakazakii）屬於腸桿菌科，舊屬腸桿菌屬，2007年獲《》（International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology）的確認，現時已連同其他新發現的細菌獨立成為一個新的屬克洛诺菌属（Cronobacter），以日本細菌學家（坂崎 利一）的姓氏命名。牠是一種革蘭氏陰性菌、兼性厭氧生物及呈棒狀的細菌。 (zh) |
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