Dangyuja (original) (raw)

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dbo:abstract Dangyuja (Korean: 당유자 [taŋ.ju.dʑa]) is a Korean citrus fruit that is a specialty of Jeju Island. In Jeju language, it is called daengyuji (댕유지 [tɛŋ.ju.dʑi]). Dangyuja has a similar shape and flavour to yuzu, but is genealogically a variety of pomelo. Dangyuja has been included in the Ark of Taste, an international catalogue of endangered heritage foods. (en) 당유자(唐柚子, 제주어: 댕유지)는 운향과의 과일 나무(상록 활엽 소교목)이다. 귤속의 재배식물로, 교잡종이 아닌 순수한 포멜로(C. maxima) 재배종이다. 당유자나무는 한국 제주도에 분포하며, 열매가 유자와 유사하게 생겼으나, 유자나무는 포멜로가 아니라 의창지와 감귤나무의 교잡종이다. 귤속 식물의 특성 상 유사해 보이는 식물끼리도 계통이 크게 다를 수 있는데, 당유자와 유자가 그런 경우이다. (ko)
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