| dbo:abstract |
معيار هضم البروتينات الضرورية (Digestible Indispensable Amino Acid Score) يستخدم هذا المعيار لتحديد القيمة الغذائية للطعام إعتماداً على نسبة الأحماض الأمينية وتعتبر طريقة مستحدثة لقياس جودة البروتين حيث تم إنشائها في مارس 2013 من منظمة الأغذية والزراعة لتحل مكان الطربقة المعيارية السابقة لتصنيف البروتين والتي تعرف بـ هضم البروتين وتصحيح نتيجة الأحماض الأمينية (PDCAAS) (ar) Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) is a protein quality method proposed in March 2013 by the Food and Agriculture Organization to replace the current protein ranking standard, the Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS). The DIAAS accounts for amino acid digestibility at the end of the small intestine, providing a more accurate measure of the amounts of amino acids absorbed by the body and the protein’s contribution to human amino acid and nitrogen requirements. This is in contrast to the PDCAAS, which is based on an estimate of digestibility over the total digestive tract. Values stated using this method generally overestimate the amount of amino acids absorbed. (en) El Índice de Aminoácidos Indispensables Digestibles (DIAAS) es un método de calidad proteica, propuesto en marzo de 2013 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para reemplazar el estándar actual de clasificación de proteínas, el Puntaje de Aminoácidos Corregidos por Digestibilidad de Proteínas (PDCAAS). El DIAAS determina la digestibilidad de los aminoácidos, al final del intestino delgado, proporcionando una medida más precisa de las cantidades de aminoácidos absorbidos por el cuerpo y la contribución de la proteína a los requerimientos humanos de aminoácidos y nitrógeno. PDCAAS se basa en una estimación de la digestibilidad de la proteína cruda determinada sobre el tracto digestivo total, y los valores establecidos con este método generalmente sobreestiman la cantidad de aminoácidos absorbidos. (es) |
| dbo:wikiPageID |
50500819 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength |
15743 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID |
1124837720 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink |
dbr:Amino_acid_score dbr:Net_protein_utilization dbr:Nitrogen dbr:Valine dbr:Small_intestine dbr:Protein_Digestibility_Corrected_Amino_Acid_Score dbr:Protein_quality dbc:Nutrition dbr:Gastrointestinal_tract dbr:Aromatic_amino_acid dbr:Leucine dbr:Lysine dbc:Proteins dbr:Threonine dbr:Tryptophan dbr:Tyrosine dbr:Nitrogen_balance dbr:Amino_acid dbr:Cysteine dbr:Food_and_Agriculture_Organization dbr:Histidine dbr:Isoleucine dbr:Phenylalanine dbr:Methionine |
| dbp:wikiPageUsesTemplate |
dbt:Protein-stub dbt:Reflist dbt:Rp dbt:Measurement-stub |
| dct:subject |
dbc:Nutrition dbc:Proteins |
| rdfs:comment |
معيار هضم البروتينات الضرورية (Digestible Indispensable Amino Acid Score) يستخدم هذا المعيار لتحديد القيمة الغذائية للطعام إعتماداً على نسبة الأحماض الأمينية وتعتبر طريقة مستحدثة لقياس جودة البروتين حيث تم إنشائها في مارس 2013 من منظمة الأغذية والزراعة لتحل مكان الطربقة المعيارية السابقة لتصنيف البروتين والتي تعرف بـ هضم البروتين وتصحيح نتيجة الأحماض الأمينية (PDCAAS) (ar) Digestible Indispensable Amino Acid Score (DIAAS) is a protein quality method proposed in March 2013 by the Food and Agriculture Organization to replace the current protein ranking standard, the Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score (PDCAAS). (en) El Índice de Aminoácidos Indispensables Digestibles (DIAAS) es un método de calidad proteica, propuesto en marzo de 2013 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación para reemplazar el estándar actual de clasificación de proteínas, el Puntaje de Aminoácidos Corregidos por Digestibilidad de Proteínas (PDCAAS). (es) |
| rdfs:label |
DIAAS (ar) Índice de Aminoácidos Indispensables Digestibles (es) Digestible Indispensable Amino Acid Score (en) |
| owl:sameAs |
yago-res:Digestible Indispensable Amino Acid Score wikidata:Digestible Indispensable Amino Acid Score dbpedia-ar:Digestible Indispensable Amino Acid Score dbpedia-es:Digestible Indispensable Amino Acid Score https://global.dbpedia.org/id/2N8nN |
| prov:wasDerivedFrom |
wikipedia-en:Digestible_Indispensable_Amino_Acid_Score?oldid=1124837720&ns=0 |
| foaf:isPrimaryTopicOf |
wikipedia-en:Digestible_Indispensable_Amino_Acid_Score |
| is dbo:wikiPageRedirects of |
dbr:DIAAS |
| is dbo:wikiPageWikiLink of |
dbr:Net_protein_utilization dbr:Protein_Digestibility_Corrected_Amino_Acid_Score dbr:Protein_quality dbr:Wheat dbr:DIAAS dbr:Protein_(nutrient) dbr:Biological_value dbr:Soy_milk |
| is foaf:primaryTopic of |
wikipedia-en:Digestible_Indispensable_Amino_Acid_Score |