Frontenac (grape) (original) (raw)

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Frontenac ist eine Rotweinsorte. Sie wurde im Jahr 1989 von Peter Hemstad, Jim Luby und P. R. Pierquet aus den Rebsorten Vitis riparia Klon 89 x Landot 4511 gekreuzt. Hemstad, Pierquet und Luby sind Mitarbeiter der University of Minnesota, an der früher Elmer Swenson wirkte. Seit dem Jahr 1996 ist die Sorte für den gewerblichen Anbau freigegeben. Benannt wurde die Rebsorte nach der Gemeinde Frontenac. Die Rebzüchter wählten mit dem Klon 89 der amerikanischen Rebsorte Vitis riparia eine sehr frostharte Sorte aus, die sie mit der französischen Hybridrebe Landot 4511 (auch Landot Noir genannt) kreuzten. Während der Erprobungsphase trug die Sorte die Zuchtstammnummer MN 1047. Frontenac gehört mit den Rebsorten Marquette, Frontenac Gris und La Crescent zu mittlerweile vier Sorten der University of Minnesota, die im kalten Weinbauklima des US-amerikanischen Nordostens und Kanadas eingesetzt werden. Im Gegensatz zu den drei anderen Sorten ist die Sorte Frontenac nicht patentiert. Anpflanzungen sind in den amerikanischen Bundesstaaten Wisconsin (Weinbau in Wisconsin), New Hampshire (Weinbau in New Hampshire), New York (Weinbau in New York), Illinois (Weinbau in Illinois), Connecticut (Weinbau in Connecticut), Iowa (Weinbau in Iowa), Montana (Weinbau in Montana), South Dakota (Weinbau in South Dakota), Vermont (Weinbau in Vermont), Missouri (Weinbau in Missouri) und Minnesota (Weinbau in Minnesota) bekannt. In Kanada findet man die Sorte bei Quebec. Selbst in kalten Weinbauklimata entwickelt die Sorte hohe Mostgewichte von bis zu 25 Grad Brix, was in etwa 100 Grad Oechsle entspricht. In warmen Jahren erhöht sich dieser Wert auf bis zu 28 Grad Brix. Die alkoholreichen Weine sind säurereich und sollten zum Abbau der aggressiven Äpfelsäure eine malolaktische Gärung durchlaufen. Die Mitarbeiter der Universität waren auf der Suche nach frühreifenden und winterharten Sorten, die für den Norden der Vereinigten Staaten geeignet sind. Frontenac ist bis mindestens −30 Grad Fahrenheit (- 35 Grad Celsius) winterhart. Da die Wurzeln weniger winterhart sind, sollte die Sorte durch eine ausreichend hohe Schneeauflage auf dem Boden geschützt werden. Siehe auch die Artikel Weinbau in Kanada und Weinbau in den Vereinigten Staaten sowie die Liste von Rebsorten. (de)
Frontenac is an interspecific hybrid grapevine that is a result of research and cross-breeding by the University of Minnesota. It was grown from a crossing of the complex interspecific hybrid Landot 4511 and a very cold hardy selection of Vitis riparia. It was released in 1996. Frontenac gris is a white wine version of Frontenac, introduced in 2003. It started as a single bud mutation of Frontenac, yielding gray (thus named gris) fruit and amber-colored juice. Frontenac blanc will be introduced in 2012 from white fruited mutations found in both Frontenac and Frontenac gris vines in Minnesota and Canada. (en)
Le frontenac N est un cépage noir hybride. C'est un créé par l'université du Minnesota en 1996 à partir du cépage vitis riparia 89 et du cépage hybride français landot 4511 (landot noir). Il est reconnu pour sa résistance au froid et peut survivre à des températures allant jusqu'à -36 °C . Il existe aussi un (utilisé depuis 2003) et un frontenac blanc (dont la création est prévue pour 2012). (fr)
Frontenac – mieszaniec niespecyficzny odmian winorośli: riparia 89 x . Do uprawy towarowej wszedł w 1996. Istnieją już trwałe i wyselekcjonowane mutanty frontenaca: o jaśniejszej skórce i kanadyjski . Frontenac zdobył popularność w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W UE odmiana frontenac ze względu na złożone pochodzenie (obejmuje 8 gatunków) nie jest zarejestrowana do wyrobu wina. Można z niej jednak wytwarzać soki oraz wina na użytek własny. (pl)

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Frontenac grapes growing on the vine. (en)

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Le frontenac N est un cépage noir hybride. C'est un créé par l'université du Minnesota en 1996 à partir du cépage vitis riparia 89 et du cépage hybride français landot 4511 (landot noir). Il est reconnu pour sa résistance au froid et peut survivre à des températures allant jusqu'à -36 °C . Il existe aussi un (utilisé depuis 2003) et un frontenac blanc (dont la création est prévue pour 2012). (fr)
Frontenac – mieszaniec niespecyficzny odmian winorośli: riparia 89 x . Do uprawy towarowej wszedł w 1996. Istnieją już trwałe i wyselekcjonowane mutanty frontenaca: o jaśniejszej skórce i kanadyjski . Frontenac zdobył popularność w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. W UE odmiana frontenac ze względu na złożone pochodzenie (obejmuje 8 gatunków) nie jest zarejestrowana do wyrobu wina. Można z niej jednak wytwarzać soki oraz wina na użytek własny. (pl)
Frontenac ist eine Rotweinsorte. Sie wurde im Jahr 1989 von Peter Hemstad, Jim Luby und P. R. Pierquet aus den Rebsorten Vitis riparia Klon 89 x Landot 4511 gekreuzt. Hemstad, Pierquet und Luby sind Mitarbeiter der University of Minnesota, an der früher Elmer Swenson wirkte. Seit dem Jahr 1996 ist die Sorte für den gewerblichen Anbau freigegeben. Benannt wurde die Rebsorte nach der Gemeinde Frontenac. Siehe auch die Artikel Weinbau in Kanada und Weinbau in den Vereinigten Staaten sowie die Liste von Rebsorten. (de)
Frontenac is an interspecific hybrid grapevine that is a result of research and cross-breeding by the University of Minnesota. It was grown from a crossing of the complex interspecific hybrid Landot 4511 and a very cold hardy selection of Vitis riparia. It was released in 1996. (en)

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