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Gilles Goujon (born 10 December 1961) is a French chef and owner of the restaurant L'Auberge du Vieux Puits (roughly "The Old Well Inn") in Fontjoncouse, Aude. His restaurant has earned three Michelin stars, the first being awarded in 2010. (en) Gilles Goujon, né le 10 décembre 1961 à Bourges (Cher), est un chef cuisinier français, Meilleur ouvrier de France et triplement étoilé depuis 2010 au guide Michelin pour son restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude). Il est vu régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6 dont il est un « habitué ». En 2020, l'application Tripadvisor nomme son restaurant « meilleur restaurant gastronomique du monde » sur la base des avis laissés par ses clients. (fr) |
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Gilles Goujon (born 10 December 1961) is a French chef and owner of the restaurant L'Auberge du Vieux Puits (roughly "The Old Well Inn") in Fontjoncouse, Aude. His restaurant has earned three Michelin stars, the first being awarded in 2010. (en) Gilles Goujon, né le 10 décembre 1961 à Bourges (Cher), est un chef cuisinier français, Meilleur ouvrier de France et triplement étoilé depuis 2010 au guide Michelin pour son restaurant l'Auberge du Vieux Puits à Fontjoncouse (Aude). Il est vu régulièrement dans l'émission Top Chef sur M6 dont il est un « habitué ». En 2020, l'application Tripadvisor nomme son restaurant « meilleur restaurant gastronomique du monde » sur la base des avis laissés par ses clients. (fr) |
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