Glycoalkaloid (original) (raw)
糖アルカロイド（とうアルカロイド、Glycoalkaloid）は、主にナス科の植物に含まれる毒物の種類である。
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| dbo:abstract | Glycoalkaloids are a family of chemical compounds derived from alkaloids to which sugar groups are appended. Several are potentially toxic, most notably the poisons commonly found in the plant species Solanum dulcamara (bittersweet nightshade) and other plants in the genus Solanum, including potato. A prototypical glycoalkaloid is solanine (composed of the sugar solanose and the alkaloid solanidine), which is found in the potato. The alkaloidal portion of the glycoalkaloid is also generically referred to as an aglycone. The intact glycoalkaloid is poorly absorbed from the gastrointestinal tract but causes gastrointestinal irritation. The aglycone is absorbed and is believed to be responsible for observed nervous system signs. Glycoalkaloids are typically bitter tasting, and produce a burning irritation in the back of the mouth and side of the tongue. The Aymara people of Bolivia use taste to detect the levels of glycoalkaloids in potatoes to determine the safety of various cultigens. Although not routinely available, detection of alkaloids in tissues or urine is possible for laboratory diagnosis of exposure. Sale of a glycoalkaloid-based treatment marketed by Lane Labs USA Inc. for prevention of skin cancer was banned by the FDA in 2004 as an unapproved drug. (en) Los glicoalcaloides son una familia de compuestos químicos derivados de alcaloides en el que se añaden grupos de azúcar. Hay varios que son potencialmente tóxicos, especialmente aquellos que son los venenos que se encuentran comúnmente en las especies de plantas Solanum dulcamara ( solanáceas ). Un glicoalcaloide prototípico es la solanina (compuesto por el azúcar y el alcaloide solanidina), que se encuentra en la patata. La porción de alcaloide de la glicoalcaloide también se conoce genéricamente como una aglicona. El glicoalcaloide intacta no se absorbe bien desde el tracto gastrointestinal, pero causa irritación gastrointestinal. La aglicona se absorbe y se cree que es responsable de los signos observados del sistema nervioso. Los glicoalcaloides son típicamente de sabor amargo, y producen una irritación y ardor en la parte posterior de la boca y la cara de la lengua cuando se comen. Los aymaras de Bolivia utilizan el gusto para detectar los niveles de glicoalcaloides en las papas para determinar la seguridad de varios cultigenes. Aunque no disponible de forma rutinaria, la detección de alcaloides en los tejidos o en la orina es posible para el diagnóstico de laboratorio. La venta de un tratamiento comercializado de glicoalcaloides por Lane Labs. Inc. EE.UU. para la prevención del cáncer de piel fue prohibido por la FDA en 2004 como una droga no probada. Geles de glicoalcaloides similares están comercializados como exfoliantes. (es) Les glycoalcaloïdes sont une famille de substances toxiques communément trouvées dans les espèces de la famille des Solanacées. Il existe plusieurs glycoalcaloïdes (sucre + alcaloïde) qui sont potentiellement toxiques. La solanine (sucre [solanose] + alcaloïde [solanidine] = solanine), se trouve par exemple dans les pommes de terre et les tomates. Les glycoalcaloïdes ont un goût amer et produisent une irritation à l'arrière de la bouche et sur le côté de la langue quand ils sont consommés. Des gels à base de glycoalcaloïdes sont commercialisés comme exfoliants. * Portail de la pharmacie * Portail de la chimie (fr) 糖アルカロイド（とうアルカロイド、Glycoalkaloid）は、主にナス科の植物に含まれる毒物の種類である。 (ja) Een glycoalkaloïde behoort tot een groep van giftige stoffen die in planten gevonden worden, bijvoorbeeld planten die behoren tot de Nachtschadefamilie. Een voorbeeld hiervan is solanine in aardappelen, waarvan vooral rassen voor de zetmeelproductie een hoog gehalte kunnen hebben. Bij het proeven van deze aardappelen ontstaat er in de keel een branderig gevoel. Dit solanine is een verbinding van het alkaloïde met een suikerketen (zie figuur), en behoort derhalve ook tot de chemische groep der glycosiden. Bij tomaten komt het tomatine voor, een verbinding tussen het alkaloïde met een vierwaardige suikergroep. Vooral in nog groene tomaten kan een hoog gehalte voorkomen. In de V.S. zijn vergiftigingen voorgekomen, omdat daar chutney gemaakt wordt waarbij veel onrijpe tomaten worden gebruikt. (nl) I glucoalcaloidi costituiscono una famiglia non molto diffusa di alcaloidi. I glucoalcaloidi per idrolisi danno, oltre alla base organica azotata, una o più molecole di zucchero (gruppo glucanico). Possono essere considerati anche come glucosidi. Tra essi troviamo: l'amigdalina, isolata dalle mandorle amare, cui conferisce il sapore amaro e la velenosità. Per idrolisi, infatti, essa libera acido cianidrico; la sinalbina e la sinigrina isolate dalla Sinapis Alba (senape). Sulla funzione dei glucosidi si conoscono ancora poche informazioni. È stata avanzata l'ipotesi che possano fungere da deterrenti per l'attacco della pianta che li produce, da parte di specifici insetti. (it) Glykoalkaloider är en familj av kemiska föreningar bestående av alkaloider till vilka sockergrupper är fästa. Flera är potentiellt giftiga, särskilt de gifter som vanligen förekommer i flera växter i potatissläktet (Solanum), till exempel besksöta (Solanum dulcamara) och potatis. Ett typisk exempel på en glykoalkaloid är solanin (som består av sockret solanos och alkaloiden ), som finns i potatis. Den alkaloidala delen av glykalkaloid kallas ibland för en aglykon. Medan den intakta glykoalkaloid absorberas dåligt i mag-tarmkanalen och kan orsaka gastrointestinal irritation, kan aglykonen absorberas och antas då vara ansvarig för observerade tecken på nervsystemet. Glykoalkaloider är vanligtvis bittra och orsakar en brännande irritation i munnen och på tungan. Aymara-folket i Bolivia använder smak för att upptäcka nivåerna av glykoalkaloider i potatis för att bestämma vilka odlade sorter som är lämpliga att äta. (sv) 配糖生物碱，又称糖苷生物碱，是一类在茄科植物中常见的毒素。有几种糖苷生物碱（生物碱苷+糖残基）具有潜在毒性。一个典型的糖苷生物碱称为龙葵碱（+=龙葵碱），存在于马铃薯中 。 该糖苷生物碱的生物碱部分通常称为糖苷配基。整个糖苷生物碱难于被胃肠道吸收，但会导致肠胃不适。糖苷配基的吸收被认为与观察到的神经系统症状有关。糖苷生物碱具有苦味，入口后在口后和舌侧产生燃烧般的刺激感。 实验室诊断：可以在一些组织和尿液中检测到生物碱，尽管不是非常有效。 美国Lane Labs公司销售的以糖苷生物碱为基础为预防皮肤癌的药物在2004年未得到FDA的批准 ，现有类似的糖苷生物碱凝胶作为去角质剂销售。 (zh) Глікоалкалоїди (цукор + алкалоїд) являють собою групу природних токсичних речовин, які часто зустрічаються у видів рослин родини пасльонових. Є кілька глюкоалкалоїдів, які є потенційно токсичними. Соланін (цукор [solanose] + алкалоїд [solanidine] = соланін) є, наприклад, в картоплі і помідорах. Глюкоалкалоїди мають гіркий смак і викликають подразнення в задній частині рота, коли їх випадково спожили. Гелі на основі глюкоалкалоїдів продаються як . (uk) |
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