Hydrolysate (original) (raw)
محلل مائي (بالإنجليزية: Hydrolysate) يشير إلى أي ناتج للتحلل المائي. البروتين المحلل له تطبيق خاص في الطب الرياضي لأن استهلاكه يسمح للجسم بامتصاص الأحماض الأمينية بسرعة أكبر من البروتينات السليمة، وبالتالي زيادة توصيل المغذيات إلى أنسجة العضلات. كما أنها تُستخدم في صناعة التكنولوجيا الحيوية كمكمل لمزارع الخلايا. في إصدار كانون الأول/ديسمبر 2013 من المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، تبين أن المحلل المائي غني بحمض الأسبارتيك والمعادن الضرورية المنغنيز والسيلينيوم.[هل المصدر موثوق؟]
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | محلل مائي (بالإنجليزية: Hydrolysate) يشير إلى أي ناتج للتحلل المائي. البروتين المحلل له تطبيق خاص في الطب الرياضي لأن استهلاكه يسمح للجسم بامتصاص الأحماض الأمينية بسرعة أكبر من البروتينات السليمة، وبالتالي زيادة توصيل المغذيات إلى أنسجة العضلات. كما أنها تُستخدم في صناعة التكنولوجيا الحيوية كمكمل لمزارع الخلايا. في إصدار كانون الأول/ديسمبر 2013 من المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، تبين أن المحلل المائي غني بحمض الأسبارتيك والمعادن الضرورية المنغنيز والسيلينيوم.[هل المصدر موثوق؟] (ar) Ein Hydrolysat ist das Produkt einer Hydrolyse. Protein- oder Eiweiß-Hydrolysate werden oft im Sport und in der Sportmedizin eingesetzt. Die darin enthaltenen „freien“ Aminosäuren werden vom Körper leichter aufgenommen als die Proteine selbst, so wird die Nährstoffversorgung des Muskelgewebes beschleunigt. In der Biotechnologie werden Eiweiß-Hydrolysate auch als Nährmedium für Zellkulturen in der Fermentation benutzt. (de) Hydrolysate refers to any product of hydrolysis. Protein hydrolysate has special application in sports medicine because its consumption allows amino acids to be absorbed by the body more rapidly than intact proteins, thus maximizing nutrient delivery to muscle tissues. It is also used in the biotechnology industry as a supplement to cell cultures.In the December 2013 edition of The International Journal of Food Science and Technology, hydrolysate was shown to be rich in L-aspartic acid and the necessary minerals manganese and selenium (en) Les hydrolysats au sens général du terme sont le produit de l'hydrolyse de substances organiques en solution aqueuse. Ils sont souvent obtenus par ajout d'un acide ou d'une base forte à la solution, ou au moyen d'enzyme en biochimie. Lorsqu'il s'agit de macromolécules biologiques comme des protéines, celles-ci sont lysées en molécules peptidiques de plus bas poids moléculaire, ou en acides aminés, les blocs élémentaires qui les constituent. Certains produits d'hydrolyse de protéines peuvent être destinés à des fins médicales spéciales comme compléments alimentaires ou diététiques. Ils doivent être alors utilisés sous contrôle médical. (fr) Hidrolisato refere-se a qualquer produto de hidrólise. O hidrolisado de proteínas tem aplicação especial na medicina esportiva porque seu consumo permite que os aminoácidos sejam absorvidos pelo corpo mais rapidamente do que as proteínas intactas, maximizando assim a entrega de nutrientes aos tecidos musculares. Também é usado na indústria de biotecnologia como um complemento para culturas celulares em processos de fermentação. (pt) Гидролизат — это какой-либо продукт, полученный в результате гидролиза. Белковый гидролизат (гидролизат протеина) — это частично расщепленный белок, который представляет собой фрагменты из нескольких связанных аминокислот. Белки подвергают гидролизу, чтобы они лучше усваивались человеческим организмом или организмом животного. Белковый гидролизат, получаемый, например, из рыбьих голов, хребтов, хрящей, чешуи, может использоваться для производства более дешёвой пищевой продукции, кормов для домашних животных, а также диетических пищевых продуктов различного рода. (ru) |
| dbo:wikiPageID | 33441448 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 1209 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1010222270 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Manganese dbc:Dietary_supplements dbr:Hydrolysis dbr:Biotechnology dbr:Selenium dbr:L-aspartic_acid |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Reflist dbt:Unreliable_source? |
| dcterms:subject | dbc:Dietary_supplements |
| rdfs:comment | محلل مائي (بالإنجليزية: Hydrolysate) يشير إلى أي ناتج للتحلل المائي. البروتين المحلل له تطبيق خاص في الطب الرياضي لأن استهلاكه يسمح للجسم بامتصاص الأحماض الأمينية بسرعة أكبر من البروتينات السليمة، وبالتالي زيادة توصيل المغذيات إلى أنسجة العضلات. كما أنها تُستخدم في صناعة التكنولوجيا الحيوية كمكمل لمزارع الخلايا. في إصدار كانون الأول/ديسمبر 2013 من المجلة الدولية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، تبين أن المحلل المائي غني بحمض الأسبارتيك والمعادن الضرورية المنغنيز والسيلينيوم.[هل المصدر موثوق؟] (ar) Ein Hydrolysat ist das Produkt einer Hydrolyse. Protein- oder Eiweiß-Hydrolysate werden oft im Sport und in der Sportmedizin eingesetzt. Die darin enthaltenen „freien“ Aminosäuren werden vom Körper leichter aufgenommen als die Proteine selbst, so wird die Nährstoffversorgung des Muskelgewebes beschleunigt. In der Biotechnologie werden Eiweiß-Hydrolysate auch als Nährmedium für Zellkulturen in der Fermentation benutzt. (de) Hydrolysate refers to any product of hydrolysis. Protein hydrolysate has special application in sports medicine because its consumption allows amino acids to be absorbed by the body more rapidly than intact proteins, thus maximizing nutrient delivery to muscle tissues. It is also used in the biotechnology industry as a supplement to cell cultures.In the December 2013 edition of The International Journal of Food Science and Technology, hydrolysate was shown to be rich in L-aspartic acid and the necessary minerals manganese and selenium (en) Hidrolisato refere-se a qualquer produto de hidrólise. O hidrolisado de proteínas tem aplicação especial na medicina esportiva porque seu consumo permite que os aminoácidos sejam absorvidos pelo corpo mais rapidamente do que as proteínas intactas, maximizando assim a entrega de nutrientes aos tecidos musculares. Também é usado na indústria de biotecnologia como um complemento para culturas celulares em processos de fermentação. (pt) Гидролизат — это какой-либо продукт, полученный в результате гидролиза. Белковый гидролизат (гидролизат протеина) — это частично расщепленный белок, который представляет собой фрагменты из нескольких связанных аминокислот. Белки подвергают гидролизу, чтобы они лучше усваивались человеческим организмом или организмом животного. Белковый гидролизат, получаемый, например, из рыбьих голов, хребтов, хрящей, чешуи, может использоваться для производства более дешёвой пищевой продукции, кормов для домашних животных, а также диетических пищевых продуктов различного рода. (ru) Les hydrolysats au sens général du terme sont le produit de l'hydrolyse de substances organiques en solution aqueuse. Ils sont souvent obtenus par ajout d'un acide ou d'une base forte à la solution, ou au moyen d'enzyme en biochimie. Lorsqu'il s'agit de macromolécules biologiques comme des protéines, celles-ci sont lysées en molécules peptidiques de plus bas poids moléculaire, ou en acides aminés, les blocs élémentaires qui les constituent. (fr) |
| rdfs:label | محلل مائي (ar) Hydrolysat (de) Hydrolysat (fr) Hydrolysate (en) Hidrolisato (pt) Гидролизат (ru) |
| owl:sameAs | freebase:Hydrolysate wikidata:Hydrolysate dbpedia-ar:Hydrolysate dbpedia-de:Hydrolysate dbpedia-fr:Hydrolysate dbpedia-pt:Hydrolysate dbpedia-ru:Hydrolysate https://global.dbpedia.org/id/ZJm4 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Hydrolysate?oldid=1010222270&ns=0 |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Hydrolysate |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Hydrolysates dbr:Hydrolyzate |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Entomophagy_in_humans dbr:Program_Executive_Office,_Assembled_Chemical_Weapons_Alternatives dbr:Anastrepha_suspensa dbr:Elmer_McCollum dbr:Corn_silk dbr:Whey_protein dbr:Basfia dbr:Caramel_color dbr:Isotopic_labeling dbr:Sodium_hexametaphosphate dbr:Sporobolomyces_koalae dbr:Occupational_hazards_of_human_nail_dust dbr:Sporobolomyces dbr:Fishing_industry dbr:Hydrolysates dbr:Hydrolyzate |
| is gold:hypernym of | dbr:Hydrolyzed_jojoba_ester |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Hydrolysate |