Industrial enzymes (original) (raw)
الإنزيمات الصناعية هي الإنزيمات التي تستخدم تجارياً في مجموعة متنوعة من الصناعات مثل المستحضرات الصيدلانية، وإنتاج المواد الكيميائية، والوقود الحيوي، والأغذية والمشروبات، والمنتجات الاستهلاكية. ونظراً للتقدم في السنوات الأخيرة أصبح التحفيز الحيوي من خلال الإنزيمات المعزولة من الخلايا أكثر فائدة اقتصادية من استخدام الخلايا الكاملة، حيث تستخدم الإنزيمات في المرحلة الأساسية في عملية إنتاج المنتجات المرغوب فيها.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | الإنزيمات الصناعية هي الإنزيمات التي تستخدم تجارياً في مجموعة متنوعة من الصناعات مثل المستحضرات الصيدلانية، وإنتاج المواد الكيميائية، والوقود الحيوي، والأغذية والمشروبات، والمنتجات الاستهلاكية. ونظراً للتقدم في السنوات الأخيرة أصبح التحفيز الحيوي من خلال الإنزيمات المعزولة من الخلايا أكثر فائدة اقتصادية من استخدام الخلايا الكاملة، حيث تستخدم الإنزيمات في المرحلة الأساسية في عملية إنتاج المنتجات المرغوب فيها. وقد شهد التحفيز البيولوجي الصناعي من خلال الإنزيمات نمواً سريعاً في السنوات الأخيرة بسبب قدرتها على العمل في ظروف معتدلة، وخصوصية الموقع الاستثنائية، وهي أمور تفتقر إليها العمليات الكيميائية التقليدية، وعادة ما تستخدم الإنزيمات المعزولة في تفاعلات التحلل المائي والآيزومري (isomerization)، كما تستخدم الخلايا بأكملها عندما يتطلب التفاعل عاملاً مساعداً، وعلى الرغم من أن العوامل المساعدة يمكن إنتاجها في المختبر، فإن استخدام الخلايا النشطة أيضاً عادة ما يكون أكثر فعالية من حيث التكلفة. (ar) Industrial enzymes are enzymes that are commercially used in a variety of industries such as pharmaceuticals, chemical production, biofuels, food & beverage, and consumer products. Due to advancements in recent years, biocatalysis through isolated enzymes is considered more economical than use of whole cells. Enzymes may be used as a unit operation within a process to generate a desired product, or may be the product of interest. Industrial biological catalysis through enzymes has experienced rapid growth in recent years due to their ability to operate at mild conditions, and exceptional chiral and positional specificity, things that traditional chemical processes lack. Isolated enzymes are typically used in hydrolytic and isomerization reactions. Whole cells are typically used when a reaction requires a co-factor. Although co-factors may be generated in vitro, it is typically more cost-effective to use metabolically active cells. (en) Ферменты промышленного назначения — это ферменты, которые коммерчески используются в различных отраслях промышленности, таких как фармацевтика, химическое производство, производство биотоплива, производство продуктов питания и напитков, а также как потребительские товары. Благодаря достижениям последних лет в процессах биокатализа с использованием изолированных ферментов, их производство считается более экономичным, чем использование целых клеток-продуцентов. В последние годы промышленный биологический катализ с помощью ферментов быстро рос благодаря их способности функционированию в мягких условиях и исключительной хиральной и стереоспецифичности, чего не хватает традиционным химическим процессам. Выделенные ферменты обычно используются в реакциях гидролиза и изомеризации. Цельные клетки обычно используются, когда реакция протекает с участием молекул кофактора. Хотя кофакторы могут генерироваться in vitro, обычно более рентабельно использовать метаболически активные клетки. (ru) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Figure_1_Example_of_E...ion_by_Covalent_Binding.png?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 53567922 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 15082 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1079795043 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Amidase dbr:Entrapment dbr:Beta-lactamase dbr:Biofuel dbr:Pharmaceutical_drug dbr:Urokinase dbr:Van_der_Waals_force dbr:In_vitro dbr:Industrial_ecology dbr:Industrial_fermentation dbr:Industrial_microbiology dbr:Ligand_(biochemistry) dbr:Chemical_affinity dbr:Ester dbr:Unit_operation dbr:Proteolysis dbr:Enzyme dbr:Glutaraldehyde dbr:Chirality dbr:Subtilisin dbc:Industrial_enzymes dbr:Lipase dbr:Lipozyme dbr:Amylase dbr:Bromelain dbr:Cellulase dbr:Chromatography dbr:Food_processing dbr:Isomerization dbr:Isopropyl_myristate dbr:Hydrolysis dbr:Asparaginase dbr:Adsorption dbr:Biocatalysis dbr:Cofactor_(biochemistry) dbr:High-fructose_corn_syrup dbr:Xylose_isomerase dbr:Enzyme_immobilization dbr:Ionic_interaction dbr:Amino_group dbr:Hydrogen_bonding dbr:Ficin dbr:Covalent_binding dbr:Penicillin_acylase dbr:File:Figure_1_Example_of_Enzyme_Immobilization_by_Covalent_Binding.png dbr:Lipopan dbr:N-hydroxysuccinide dbr:Noopazyme dbr:Novozym-435 dbr:Palatase dbr:Resinase |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Reflist |
| dct:subject | dbc:Industrial_enzymes |
| rdfs:comment | الإنزيمات الصناعية هي الإنزيمات التي تستخدم تجارياً في مجموعة متنوعة من الصناعات مثل المستحضرات الصيدلانية، وإنتاج المواد الكيميائية، والوقود الحيوي، والأغذية والمشروبات، والمنتجات الاستهلاكية. ونظراً للتقدم في السنوات الأخيرة أصبح التحفيز الحيوي من خلال الإنزيمات المعزولة من الخلايا أكثر فائدة اقتصادية من استخدام الخلايا الكاملة، حيث تستخدم الإنزيمات في المرحلة الأساسية في عملية إنتاج المنتجات المرغوب فيها. (ar) Industrial enzymes are enzymes that are commercially used in a variety of industries such as pharmaceuticals, chemical production, biofuels, food & beverage, and consumer products. Due to advancements in recent years, biocatalysis through isolated enzymes is considered more economical than use of whole cells. Enzymes may be used as a unit operation within a process to generate a desired product, or may be the product of interest. Industrial biological catalysis through enzymes has experienced rapid growth in recent years due to their ability to operate at mild conditions, and exceptional chiral and positional specificity, things that traditional chemical processes lack. Isolated enzymes are typically used in hydrolytic and isomerization reactions. Whole cells are typically used when a reac (en) Ферменты промышленного назначения — это ферменты, которые коммерчески используются в различных отраслях промышленности, таких как фармацевтика, химическое производство, производство биотоплива, производство продуктов питания и напитков, а также как потребительские товары. Благодаря достижениям последних лет в процессах биокатализа с использованием изолированных ферментов, их производство считается более экономичным, чем использование целых клеток-продуцентов. В последние годы промышленный биологический катализ с помощью ферментов быстро рос благодаря их способности функционированию в мягких условиях и исключительной хиральной и стереоспецифичности, чего не хватает традиционным химическим процессам. Выделенные ферменты обычно используются в реакциях гидролиза и изомеризации. Цельные клетки (ru) |
| rdfs:label | Industrial enzymes (en) إنزيمات صناعية (ar) Ферменты промышленного назначения (ru) |
| owl:sameAs | wikidata:Industrial enzymes dbpedia-ar:Industrial enzymes dbpedia-fa:Industrial enzymes dbpedia-ru:Industrial enzymes https://global.dbpedia.org/id/2p8zp yago-res:Industrial enzymes |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Industrial_enzymes?oldid=1079795043&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Figure_1_Example_of_E...mmobilization_by_Covalent_Binding.png |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Industrial_enzymes |
| is dbo:industry of | dbr:Codexis |
| is dbo:product of | dbr:Rakuto_Kasei |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Industrial_Enyzmes dbr:Industrial_enzyme dbr:Industrial_enyzmes |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Protein_production dbr:Detergent_enzymes dbr:Downstream_processing dbr:Iogen_Corporation dbr:Genetically_modified_food_in_Asia dbr:Codexis dbr:Enzyme dbr:Fungus dbr:Genencor dbr:Mucor_racemosus dbr:Steen_Riisgaard dbr:Synthetic_biology dbr:Lipozyme dbr:Danisco dbr:Brian_Hooker_(bioengineer) dbr:Novozymes dbr:Jens_Nielsen dbr:Biocatalysis dbr:Biomolecular_engineering dbr:Biotechnology_Innovation_Organization dbr:Cofactor_engineering dbr:Rhizomucor_miehei dbr:Aspergillus_aculeatus dbr:Human_interactions_with_fungi dbr:Candida_antarctica dbr:Kluyveromyces_marxianus dbr:Industrial_Enyzmes dbr:Industrial_enzyme dbr:Rakuto_Kasei dbr:Rhizopus_oligosporus dbr:Industrial_enyzmes |
| is dbp:industry of | dbr:Codexis |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Industrial_enzymes |
