Makówki (original) (raw)
Mohnpielen (in Schlesien als Mohnklöße bekannt, im schlesischen Dialekt Mohkließla / schlesisch Makōwka [makufka]) sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Mohnpielen (in Schlesien als Mohnklöße bekannt, im schlesischen Dialekt Mohkließla / schlesisch Makōwka [makufka]) sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche. (de) Makówki (Silesian: Makůwki / Makōwki, Lower Silesian: Mohn Kließla, German: Mohnpielen, Hungarian: Mákos guba) is a sweet poppy seed-based bread dessert from Central Europe. The dish is considered traditional in Silesia (southwestern Poland), where it is served almost exclusively on Christmas Eve. It is also popular in other parts of Poland as well as in eastern Germany, Slovakia and in Hungary. (en) Le makówki est un dessert sucré à base de pain et de graines de pavot d'Europe centrale. Ce plat est considéré comme traditionnel en Silésie (sud-ouest de la Pologne), où il est servi presque exclusivement la veille de Noël. Il est également populaire dans d'autres régions de Pologne ainsi qu'en Allemagne orientale, en Slovaquie et en Hongrie. (fr) Makówki (makiełki) – deser, potrawa wigilijna. (pl) マーコシュ・グバ（洪：Mákos Guba）はハンガリーの黒い芥子の実とパンから作る伝統的なプディング状のデザートである。マーコシュ・グボー（mákos gubó）、ボバーイカ（bobájka）とも呼ばれる。ハンガリーでは、ハンガリー王国時代に北部ハンガリーと呼ばれたスロバキアの伝統料理として知られている。 マーコシュ・グバを作るときは、水に浸したコッペパンを使えば簡単で、ハンガリーではキフリが使われる。しかし伝統的にはマーコシュ・グバ専用の甘い乾パンが使われる。20世紀の始めにはマーコシュ・グバ用のパンを釜で他のパンといっしょに焼き、モスリンの袋に入れて天井の梁から吊るして数ヶ月保存した。 (ja) |
| dbo:alias | Makůwki, mohnpielen, mákos guba (en) |
| dbo:hasVariant | dbr:Apricot dbr:Raisin dbr:Nut_(fruit) dbr:Cinnamon dbr:Dried_fruit dbr:Rum dbr:Phoenix_dactylifera |
| dbo:ingredient | dbr:Sugar dbr:Honey dbr:Yeast dbr:Butter dbr:Milk dbr:Poppy_seed |
| dbo:ingredientName | Flour,yeast,butter,milk, salt,sugar,honey,poppy seeds |
| dbo:region | dbr:Hungary dbr:Germany dbr:Silesia dbr:Central_Europe |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/2012-12_Mohnpielen_anagoria.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:List_of_sweet_breads |
| dbo:wikiPageID | 16747176 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 5497 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1119979199 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Sweet_breads dbc:Yeast_breads dbr:Poznań dbr:Berlin dbr:Brandenburg dbc:German_desserts dbr:Apricot dbc:Polish_desserts dbr:Hungary dbc:Poppy_seeds dbr:List_of_desserts dbr:United_States dbr:Raisin dbr:Common_fig dbr:Nut_(fruit) dbr:Christmas_Eve dbr:Cinnamon dbr:Germany dbr:Theodor_Fontane dbr:Silesia dbr:Silesians dbr:Slovakia dbr:Sugar dbr:Łódź dbr:Central_Europe dbr:Dried_fruit dbc:Hungarian_desserts dbr:Kifli dbr:Mill_(grinding) dbc:German_cuisine dbc:Christmas_food dbc:Desserts dbc:Silesian_cuisine dbr:Honey dbr:Yeast dbr:Margraviate_of_Brandenburg dbc:Slovak_cuisine dbr:Butter dbr:Industrial_Revolution dbr:Milk dbr:Rum dbr:List_of_sweet_breads dbr:Lower_Silesian_language dbr:Phoenix_dactylifera dbr:Poppy_seed dbr:Opekance |
| dbp:alternateName | Makůwki, mohnpielen, mákos guba (en) |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | Flour, yeast, butter, milk, salt, sugar, honey, poppy seeds (en) |
| dbp:name | Makówki (en) |
| dbp:region | Central Europe; Poland, Germany, Hungary and Silesia (en) |
| dbp:type | dbr:List_of_sweet_breads |
| dbp:variations | Dried fruit , cinnamon, rum, nuts (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Silesia_topics dbt:Christmas dbt:Commons_category dbt:Infobox_prepared_food dbt:Portal dbt:Reflist |
| dcterms:subject | dbc:Sweet_breads dbc:Yeast_breads dbc:German_desserts dbc:Polish_desserts dbc:Poppy_seeds dbc:Hungarian_desserts dbc:German_cuisine dbc:Christmas_food dbc:Desserts dbc:Silesian_cuisine dbc:Slovak_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Names |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Flavorer107809368 yago:Food100021265 yago:Foodstuff107566340 yago:Ingredient107809096 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:PoppySeed107827750 yago:WikicatGermanDesserts yago:WikicatHungarianDesserts dbo:Food yago:Substance100020090 yago:WikicatDesserts yago:WikicatPolishDesserts yago:WikicatPoppySeeds |
| rdfs:comment | Mohnpielen (in Schlesien als Mohnklöße bekannt, im schlesischen Dialekt Mohkließla / schlesisch Makōwka [makufka]) sind ein Gericht aus der deutschen Küche einschließlich der schlesischen Küche. (de) Makówki (Silesian: Makůwki / Makōwki, Lower Silesian: Mohn Kließla, German: Mohnpielen, Hungarian: Mákos guba) is a sweet poppy seed-based bread dessert from Central Europe. The dish is considered traditional in Silesia (southwestern Poland), where it is served almost exclusively on Christmas Eve. It is also popular in other parts of Poland as well as in eastern Germany, Slovakia and in Hungary. (en) Le makówki est un dessert sucré à base de pain et de graines de pavot d'Europe centrale. Ce plat est considéré comme traditionnel en Silésie (sud-ouest de la Pologne), où il est servi presque exclusivement la veille de Noël. Il est également populaire dans d'autres régions de Pologne ainsi qu'en Allemagne orientale, en Slovaquie et en Hongrie. (fr) Makówki (makiełki) – deser, potrawa wigilijna. (pl) マーコシュ・グバ（洪：Mákos Guba）はハンガリーの黒い芥子の実とパンから作る伝統的なプディング状のデザートである。マーコシュ・グボー（mákos gubó）、ボバーイカ（bobájka）とも呼ばれる。ハンガリーでは、ハンガリー王国時代に北部ハンガリーと呼ばれたスロバキアの伝統料理として知られている。 マーコシュ・グバを作るときは、水に浸したコッペパンを使えば簡単で、ハンガリーではキフリが使われる。しかし伝統的にはマーコシュ・グバ専用の甘い乾パンが使われる。20世紀の始めにはマーコシュ・グバ用のパンを釜で他のパンといっしょに焼き、モスリンの袋に入れて天井の梁から吊るして数ヶ月保存した。 (ja) |
| rdfs:label | Mohnpielen (de) Μακούφκι (el) Makówki (fr) Makówki (en) マーコシュ・グバ (ja) Makówki (pl) |
| owl:sameAs | freebase:Makówki wikidata:Makówki dbpedia-de:Makówki dbpedia-el:Makówki dbpedia-fr:Makówki dbpedia-hu:Makówki dbpedia-ja:Makówki http://jv.dbpedia.org/resource/Makówki dbpedia-pl:Makówki dbpedia-tr:Makówki https://global.dbpedia.org/id/4k9Qp |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Makówki?oldid=1119979199&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/2012-12_Mohnpielen_anagoria.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Makówki |
| foaf:name | Makówki (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Bobalki dbr:Makowki dbr:Mákos_Guba |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Opekanec dbr:Bobalki dbr:List_of_desserts dbr:List_of_poppy_seed_pastries_and_dishes dbr:List_of_German_desserts dbr:List_of_Polish_desserts dbr:List_of_Polish_dishes dbr:Hungarian_cuisine dbr:Makowki dbr:Silesian_cuisine dbr:Mákos_Guba |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Makówki |
