Melonpan (original) (raw)
Melon pan (メロンパン , meronpan?), en català pa de meló, és un pa dolç del Japó. És tou, de forma arrodonida i normalment cobert d'una capa cruixent, semblant al d'una galeta. La seva aparença és similar a la d'un meló. Normalment no posseeixen dit gust (encara que a vegades es fa servir essència de meló per potenciar la seva aroma), però hi ha variacions amb gust de xocolata, caramel i altres, o bé farcits de crema de diferents gustos.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Melon pan (メロンパン , meronpan?), en català pa de meló, és un pa dolç del Japó. És tou, de forma arrodonida i normalment cobert d'una capa cruixent, semblant al d'una galeta. La seva aparença és similar a la d'un meló. Normalment no posseeixen dit gust (encara que a vegades es fa servir essència de meló per potenciar la seva aroma), però hi ha variacions amb gust de xocolata, caramel i altres, o bé farcits de crema de diferents gustos. (ca) Melonpan (jap. メロンパン, Meronpan) ist ein in Japan, Taiwan und China beliebtes Süßgebäck. (de) Meronpano (メロンパン laŭvorte Melonpano), estas dolĉa pano karaktera de la japana kuirarto, nome de bakado. Ĝi estas konata ankaŭ kiel melonpano. En japana la melono, estas skribita en rōmaji "meron" (メロン). La melonpano estas populara ankaŭ en Ĉinio kaj Tajvano. Ĝi estas mola, rondoforma kaj normale kovrita per krakanta ŝirmo; ties aspekto estas simila al tiu de melono, de tie venas la nomo. La meronpano havas similaĵon Pineapple bun (ananaspano) en Hongkongo, kiu estas tre simila kaj en la concha (konko) aŭ volcán (vulkano) de la meksika bakado. Foje en Japanio oni uzas esencon de melono por plifortigi ties aromon, sed estas variaĵoj kun gusto je ĉokolado, bombono kaj aliaj, aŭ ili povas esti farĉitaj je kremo kun diversaj gustoj. (eo) A melonpan (メロンパン, meronpan) (also known as melon pan, melon bun or melon bread) is a type of sweet bun originating from and popular in Japan, as well as in Taiwan and China. They are made from an enriched dough covered in a thin layer of crisp cookie dough. Their appearance resembles a melon, such as a rock melon (cantaloupe). They are not traditionally melon flavored, but in recent times it has become popular for manufacturers to add melon flavoring to melon bread. Variations exist, including some with a few chocolate chips between the cookie layer and the enriched dough layer, and non-melon versions flavored with caramel, maple syrup, chocolate, or other flavors, sometimes with syrup, whipped or flavored cream, or custard as a filling. In the case of such variations, the name may drop the word "melon", instead replacing it with the name of the contents (such as "maple pan" for a maple syrup flavored bread) or may keep it despite the lack of melon flavor (such as "chocolate melon pan"). The name has a bilingual etymology, since "melon" is a loan word from English, while "pan" is from the Portuguese word for bread. In parts of the Kansai, Chūgoku, and Shikoku regions, a variation with a radiating line pattern is called "sunrise", and many residents of these regions call even the cross-hatched melon pan "sunrise". Melonpan and pineapple bun from Hong Kong are very similar. By comparison, the Japanese style is lighter in weight and taste, slightly drier and has a firmer outer layer (including top cookie crust) which resists flaking, unlike its Hong Kong counterpart, whose top cookie crust tends to flake easily. The Hong Kong version is also moister, and is generally soft on the outside and inside, with a stronger butter flavour. (en) El meronpan (メロンパン lit. Pan de melón?), es un pan dulce característico de la confitería japonesa. También es conocido como melonpan. En el idioma japonés la fruta melón, se escribe en rōmaji como meron (メロン). (es) Melonpan atau roti melon (Jepang: メロンパン) adalah makanan manis asal Jepang yang berupa roti berlapis adonan biskuit di atasnya. Meskipun disebut "roti melon", roti ini sama sekali tidak memiliki rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan mentega. Melonpan berasal dari kata melon dalam bahasa Inggris, dan kosakata dari bahasa Portugis pan, yang berarti "roti". Di daerah Kansai, termasuk Kobe dan Kyoto, ada bentuk melonpan yang tidak bundar melainkan oval seperti bola untuk sepak bola Amerika. Melonpan seperti ini populer dengan nama sunrise. Di antara variasi lain dari melonpan, terdapat melonpan yang benar-benar diberi perisa melon atau sirup mapel, dicampur butir cokelat, atau diisi dengan vla. (in) Le pain melon (メロンパン, meron pan) est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie. La texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d'où le nom (mais il peut aussi parfois être aromatisé au melon). Il existe de diverses saveurs : chocolat, citrouille, ananas… Des feuilles de chocolat peuvent être intercalées entre le pain et le cookie. Meron est emprunté à l'anglais, pan étant quant à lui dérivé du portugais pão (pain). Il a été adapté à Hong Kong, Macao et Taïwan, où il porte le nom de « pain ananas » (菠蘿麺包, pinyin : bōluó miànbāo). (fr) Il melonpan (メロンパン meronpan?), anche conosciuto come melon pan è un tipico prodotto dolciario giapponese, conosciuto anche a Taiwan ed in Cina. (it) 멜론빵(일본어: メロンパン)은 빵의 일종이다. 빵 반죽 위에 단 비스킷 반죽(쿠키 반죽)을 얹어 굽는 것이 특징이다. 주로 방추형, 원형, 기타 모양 형태로 나뉜다. 메론빵은 실제 메론 맛이 나는 것도 있다고 한다. 간사이 지방과 시코쿠 지방의 일부, 주고쿠 지방의 일부 지역에서는 원형 멜론빵을 선라이즈(sunrise)라고 부르기도 한다.. (ko) メロンパンとは、日本発祥の菓子パンの一種。パン生地の上に甘いビスケット生地（クッキー生地）をのせて焼いたパンである。 ビスケット生地は他のパンに見られないほどに分厚く広範囲を覆っており、このパンの最大の特徴であるとされる。主に紡錘形のタイプと円形のタイプとそれ以外の形のタイプに分かれる。近畿地方と四国地方の一部、中国地方の一部では円形のメロンパンをサンライズと呼称する習慣がある。 (ja) Melonpan (メロンパン meronpan?) eller melon pan (i Sverige översatt till melonbröd) är ett japanskt bakverk som till utseendet skall påminna om en cantaloupemelon. Den görs av två olika degar som kombineras. En vanlig söt vetedeg med jäst täckt med ett tunt lager kakdeg med smör och ägg. Melonpan är traditionellt inte smaksatt med melon, men på senare tid har flera tillverkare börjat tillsatta melon till degen. Bakverket görs också i flera varianter med till exempel krämer, choklad, karamell, lönnsirap eller vispad grädde. Melonpan är också populärt i Taiwan, Kina och Latinamerika. (sv) O Meron-pan (メロンパン Meron-pan?), eventualmente grafado como Melon-pan ou pão de melão é um pão doce típico japonês. É um pão macio, redondo com cobertura semelhante a bolo. A massa do pão é levemente adocicada e é envolta por uma camada crocante que preserva a umidade. Assemelha-se a um melão por sua aparência, mas tipicamente, não tem sabor de melão (embora às vezes seja adicionada essência de melão para realçar o aroma). Há uma variação que consiste em colocar pedaços de chocolate entre a camada do bolo e a camada do pão. (pt) Дынная булочка (яп. メロンパン мэронпан, известная также, как дынный хлеб или мелон пан) — один из видов сладких булочек в Японии, который также очень популярен на Тайване, в Китае и в Латинской Америке. (ru) 蜜瓜包（日语：メロンパン meron pan，台湾稱為哈密瓜麵包，又称甜瓜包），是起源于日本的糕点类面包，主要分為纺锤形、圆形两种形状，圆形的在日本关西地区與部分四國、中国地区縣份泛称为日升包（サンライズ；sunrise），常和香港的菠萝面包混淆，但实际上是不同的面包。紡錘形蜜瓜包在台灣俗稱「炸彈麵包」。 蜜瓜包的一大特征是，要在生面团上盖一层生的曲奇面团后烤製。 (zh) Динна булочка (яп. メロンパン meronpan) (відома також, як динний хліб або мелон пен) — один з видів солодких булочок в Японії, що також дуже популярний на Тайвані, в Китаї та Латинській Америці. Зроблені зі звичайного тіста, яке вкрите зверху тонким шаром хрусткого тіста для печива. Їх зовнішній вигляд нагадує дині-канталуп. Зазвичай вони не мають динного смаку, проте останнім часом стає популярним серед виробників додавати диню до булочок. Існують варіації з шоколадом, карамеллю, кленовим сиропом, іноді зі збитими вершками або кремом. У таких випадках слово «динна» в назві змінюється на відповідне (наприклад, кленова булочка), або до назви просто додається ще одне слово, незважаючи на відсутність смаку дині (наприклад, шоколадно-динна булочка). (uk) |
| dbo:alias | Melon bread (en) Melon bun (en) Melon pan (en) |
| dbo:country | dbr:Japan |
| dbo:ingredient | dbr:Dough dbr:Cookie_dough |
| dbo:ingredientName | Dough Cookie dough |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Melonpan.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Sweet_roll |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.lerman.biz/asagao/melonpan.html |
| dbo:wikiPageID | 2556981 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 4472 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1080409959 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Sweet_breads dbc:Yeast_breads dbr:List_of_buns dbr:Melon dbr:Hong_Kong dbr:Dough dbc:Japanese_breads dbc:Japanese_desserts_and_sweets dbr:Chūgoku_region dbr:English_language dbr:Cookie_dough dbr:Loan_word dbr:Chocolate dbr:Tokyo dbc:Buns dbr:Bread dbr:Pan_dulce dbr:Japan dbr:Soboro_bread dbr:China dbr:Kansai_region dbr:Taiwan dbr:Sweet_roll dbr:Asakusa dbr:Portuguese_language dbr:Okura_Kihachiro dbr:Cantaloupe dbr:Shikoku dbr:Maple_syrup dbr:Etymology dbr:Pineapple_bun dbr:Japanese_words_of_Portuguese_origin |
| dbp:alternateName | (en) Melon bread (en) Melon bun (en) Melon pan (en) |
| dbp:country | dbr:Japan |
| dbp:imageSize | 300 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | (en) Dough (en) Cookie dough (en) |
| dbp:name | Melonpan (en) |
| dbp:noRecipes | true (en) |
| dbp:type | dbr:Sweet_roll |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Infobox_food dbt:Japanese_food_and_drink dbt:More_citations_needed dbt:Nihongo dbt:Portal dbt:Short_description dbt:Transl dbt:Bread dbt:Japanese_bread |
| dct:subject | dbc:Sweet_breads dbc:Yeast_breads dbc:Japanese_breads dbc:Japanese_desserts_and_sweets dbc:Buns |
| gold:hypernym | dbr:Bun |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatBreads yago:WikicatBuns yago:WikicatYeastBreads yago:BakedGoods107622061 yago:Bread107679356 yago:Bun107680932 yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Foodstuff107566340 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatJapaneseBreads yago:WikicatJapaneseDessertsAndSweets dbo:Food yago:Solid115046900 yago:Starches107566863 yago:Substance100020090 yago:WikicatSweetBreads |
| rdfs:comment | Melon pan (メロンパン , meronpan?), en català pa de meló, és un pa dolç del Japó. És tou, de forma arrodonida i normalment cobert d'una capa cruixent, semblant al d'una galeta. La seva aparença és similar a la d'un meló. Normalment no posseeixen dit gust (encara que a vegades es fa servir essència de meló per potenciar la seva aroma), però hi ha variacions amb gust de xocolata, caramel i altres, o bé farcits de crema de diferents gustos. (ca) Melonpan (jap. メロンパン, Meronpan) ist ein in Japan, Taiwan und China beliebtes Süßgebäck. (de) El meronpan (メロンパン lit. Pan de melón?), es un pan dulce característico de la confitería japonesa. También es conocido como melonpan. En el idioma japonés la fruta melón, se escribe en rōmaji como meron (メロン). (es) Il melonpan (メロンパン meronpan?), anche conosciuto come melon pan è un tipico prodotto dolciario giapponese, conosciuto anche a Taiwan ed in Cina. (it) 멜론빵(일본어: メロンパン)은 빵의 일종이다. 빵 반죽 위에 단 비스킷 반죽(쿠키 반죽)을 얹어 굽는 것이 특징이다. 주로 방추형, 원형, 기타 모양 형태로 나뉜다. 메론빵은 실제 메론 맛이 나는 것도 있다고 한다. 간사이 지방과 시코쿠 지방의 일부, 주고쿠 지방의 일부 지역에서는 원형 멜론빵을 선라이즈(sunrise)라고 부르기도 한다.. (ko) メロンパンとは、日本発祥の菓子パンの一種。パン生地の上に甘いビスケット生地（クッキー生地）をのせて焼いたパンである。 ビスケット生地は他のパンに見られないほどに分厚く広範囲を覆っており、このパンの最大の特徴であるとされる。主に紡錘形のタイプと円形のタイプとそれ以外の形のタイプに分かれる。近畿地方と四国地方の一部、中国地方の一部では円形のメロンパンをサンライズと呼称する習慣がある。 (ja) Melonpan (メロンパン meronpan?) eller melon pan (i Sverige översatt till melonbröd) är ett japanskt bakverk som till utseendet skall påminna om en cantaloupemelon. Den görs av två olika degar som kombineras. En vanlig söt vetedeg med jäst täckt med ett tunt lager kakdeg med smör och ägg. Melonpan är traditionellt inte smaksatt med melon, men på senare tid har flera tillverkare börjat tillsatta melon till degen. Bakverket görs också i flera varianter med till exempel krämer, choklad, karamell, lönnsirap eller vispad grädde. Melonpan är också populärt i Taiwan, Kina och Latinamerika. (sv) O Meron-pan (メロンパン Meron-pan?), eventualmente grafado como Melon-pan ou pão de melão é um pão doce típico japonês. É um pão macio, redondo com cobertura semelhante a bolo. A massa do pão é levemente adocicada e é envolta por uma camada crocante que preserva a umidade. Assemelha-se a um melão por sua aparência, mas tipicamente, não tem sabor de melão (embora às vezes seja adicionada essência de melão para realçar o aroma). Há uma variação que consiste em colocar pedaços de chocolate entre a camada do bolo e a camada do pão. (pt) Дынная булочка (яп. メロンパン мэронпан, известная также, как дынный хлеб или мелон пан) — один из видов сладких булочек в Японии, который также очень популярен на Тайване, в Китае и в Латинской Америке. (ru) 蜜瓜包（日语：メロンパン meron pan，台湾稱為哈密瓜麵包，又称甜瓜包），是起源于日本的糕点类面包，主要分為纺锤形、圆形两种形状，圆形的在日本关西地区與部分四國、中国地区縣份泛称为日升包（サンライズ；sunrise），常和香港的菠萝面包混淆，但实际上是不同的面包。紡錘形蜜瓜包在台灣俗稱「炸彈麵包」。 蜜瓜包的一大特征是，要在生面团上盖一层生的曲奇面团后烤製。 (zh) Динна булочка (яп. メロンパン meronpan) (відома також, як динний хліб або мелон пен) — один з видів солодких булочок в Японії, що також дуже популярний на Тайвані, в Китаї та Латинській Америці. Зроблені зі звичайного тіста, яке вкрите зверху тонким шаром хрусткого тіста для печива. Їх зовнішній вигляд нагадує дині-канталуп. Зазвичай вони не мають динного смаку, проте останнім часом стає популярним серед виробників додавати диню до булочок. Існують варіації з шоколадом, карамеллю, кленовим сиропом, іноді зі збитими вершками або кремом. У таких випадках слово «динна» в назві змінюється на відповідне (наприклад, кленова булочка), або до назви просто додається ще одне слово, незважаючи на відсутність смаку дині (наприклад, шоколадно-динна булочка). (uk) Meronpano (メロンパン laŭvorte Melonpano), estas dolĉa pano karaktera de la japana kuirarto, nome de bakado. Ĝi estas konata ankaŭ kiel melonpano. En japana la melono, estas skribita en rōmaji "meron" (メロン). La melonpano estas populara ankaŭ en Ĉinio kaj Tajvano. Ĝi estas mola, rondoforma kaj normale kovrita per krakanta ŝirmo; ties aspekto estas simila al tiu de melono, de tie venas la nomo. La meronpano havas similaĵon Pineapple bun (ananaspano) en Hongkongo, kiu estas tre simila kaj en la concha (konko) aŭ volcán (vulkano) de la meksika bakado. (eo) A melonpan (メロンパン, meronpan) (also known as melon pan, melon bun or melon bread) is a type of sweet bun originating from and popular in Japan, as well as in Taiwan and China. They are made from an enriched dough covered in a thin layer of crisp cookie dough. Their appearance resembles a melon, such as a rock melon (cantaloupe). They are not traditionally melon flavored, but in recent times it has become popular for manufacturers to add melon flavoring to melon bread. Variations exist, including some with a few chocolate chips between the cookie layer and the enriched dough layer, and non-melon versions flavored with caramel, maple syrup, chocolate, or other flavors, sometimes with syrup, whipped or flavored cream, or custard as a filling. In the case of such variations, the name may drop t (en) Melonpan atau roti melon (Jepang: メロンパン) adalah makanan manis asal Jepang yang berupa roti berlapis adonan biskuit di atasnya. Meskipun disebut "roti melon", roti ini sama sekali tidak memiliki rasa melon, hanya saja bentuknya bundar serta bagian atas roti mirip kulit melon. Bagian atas roti ini renyah dan garing berkat adanya adonan biskuit yang diletakkan di atas roti sebelum dipanggang. Adonan biskuit dibuat dari telur, terigu, gula pasir, dan mentega. Melonpan berasal dari kata melon dalam bahasa Inggris, dan kosakata dari bahasa Portugis pan, yang berarti "roti". (in) Le pain melon (メロンパン, meron pan) est une spécialité boulangère dégustée au Japon, dont la partie interne est constituée de brioche classique et la croûte faite d'une sorte de cookie. La texture de cette croûte rappelle celle du melon cantaloup, d'où le nom (mais il peut aussi parfois être aromatisé au melon). Il existe de diverses saveurs : chocolat, citrouille, ananas… Des feuilles de chocolat peuvent être intercalées entre le pain et le cookie. Meron est emprunté à l'anglais, pan étant quant à lui dérivé du portugais pão (pain). (fr) |
| rdfs:label | Melonpan (ca) Melonenbrot (de) Meronpano (eo) Meronpan (es) Melonpan (in) Pain melon (fr) Melonpan (it) Melonpan (en) 멜론빵 (ko) メロンパン (ja) Meron-pan (pt) Дынная булочка (ru) Melonpan (sv) 蜜瓜包 (zh) Динна булочка (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Melonpan yago-res:Melonpan wikidata:Melonpan dbpedia-ca:Melonpan dbpedia-da:Melonpan dbpedia-de:Melonpan dbpedia-eo:Melonpan dbpedia-es:Melonpan dbpedia-fa:Melonpan dbpedia-fr:Melonpan http://hi.dbpedia.org/resource/मेरोनपान http://hy.dbpedia.org/resource/Սեխով_բուլկի dbpedia-id:Melonpan dbpedia-it:Melonpan dbpedia-ja:Melonpan http://jv.dbpedia.org/resource/Roti_mèlon dbpedia-ko:Melonpan dbpedia-pt:Melonpan dbpedia-ru:Melonpan dbpedia-sv:Melonpan dbpedia-tr:Melonpan dbpedia-uk:Melonpan dbpedia-vi:Melonpan dbpedia-zh:Melonpan https://global.dbpedia.org/id/qTos |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Melonpan?oldid=1080409959&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Chocochips_melonpan.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Melonbuns1.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Melonpan.jpg wiki-commons:Special:FilePath/ジャンボめろんぱん_2014_(16137071829).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Melonpan |
| foaf:name | Melonpan (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Meronpan dbr:Melon_bread dbr:Melon_bun dbr:Melon_pan |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_buns dbr:Dengeki_Gakuen_RPG:_Cross_of_Venus dbr:List_of_DearS_characters dbr:List_of_DearS_episodes dbr:List_of_Doraemon_characters dbr:List_of_Japanese_dishes dbr:List_of_Jewelpet:_Magical_Change_episodes dbr:List_of_Jewelpets_and_Sweetspets dbr:List_of_Shakugan_no_Shana_characters dbr:List_of_breads dbr:Gabriel_DropOut dbr:Misia_Greatest_Hits dbr:The_Rolling_Girls dbr:Soboro-ppang dbr:List_of_Japanese_desserts_and_sweets dbr:Hidekatsu_Shibata dbr:Takahiro_Yamada_(footballer) dbr:Di_Gi_Charat dbr:Meronpan dbr:Oriental_melon dbr:Pineapple_bun dbr:Melon_bread dbr:Melon_bun dbr:Melon_pan |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Melonpan |
