Multiple-effect evaporator (original) (raw)
L'evaporador d'efecte múltiple, tal com es defineix en enginyeria química, és un aparell que usa la calor provinent del vapor per evaporar aigua de forma eficient. L'evaporació amb efecte múltiple en plantes pot aconseguir vuit etapes o més en plantes d'extracció de sucre, mentre que en la producció de paper se solen usar sis etapes per extreure la polpa de paper.
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| dbo:abstract | L'evaporador d'efecte múltiple, tal com es defineix en enginyeria química, és un aparell que usa la calor provinent del vapor per evaporar aigua de forma eficient. L'evaporació amb efecte múltiple en plantes pot aconseguir vuit etapes o més en plantes d'extracció de sucre, mentre que en la producció de paper se solen usar sis etapes per extreure la polpa de paper. (ca) El evaporador de efecto múltiple, tal y como se define en ingeniería química, es un aparato que usa el calor proveniente del vapor para evaporar agua de forma eficiente. En un evaporador de efecto múltiple, el agua se hierve en una secuencia de vasos, cada uno con una presión menor que el anterior. Debido a la temperatura de ebullición del agua, el vapor que hierve en un vaso puede ser usado para calentar el siguiente, y solo el primer vaso (el de mayor presión) requiere una fuente externa de calor. En teoría se pueden construir un número ilimitado de etapas, pero evaporadores con más de cuatro etapas son excepciones raras y que sólo se usan cuando se quiere recuperar el resultante de evaporar el agua en sistemas de recuperación química, donde se pueden alcanzar más etapas. El evaporador de efecto múltiple fue inventado por el inventor americano e ingeniero . Aunque Rillieux diseño el aparato durante la década de 1820 y construyó un prototipo en 1834, no pudo construir el primer evaporador práctico industrial hasta 1845. Originalmente diseñado para concentrar azúcar proveniente del jugo de la caña de azúcar, hoy en día se usa ampliamente en la industria donde volúmenes grande de agua necesiten ser evaporados, como en la producción de sal o en la desalinización de agua. La evaporación con efecto múltiple en plantas puede alcanzar ocho etapas o más en plantas de extracción de azúcar, mientras que en la producción de papel se suelen usar seis etapas para extraer la pulpa de papel. (es) A multiple-effect evaporator, as defined in chemical engineering, is an apparatus for efficiently using the heat from steam to evaporate water. Water is boiled in a sequence of vessels, each held at a lower pressure than the last. Because the boiling temperature of water decreases as pressure decreases, the vapor boiled off in one vessel can be used to heat the next, and only the first vessel (at the highest pressure) requires an external source of heat. While in theory, evaporators may be built with an arbitrarily large number of stages, evaporators with more than four stages are rarely practical except in systems where the liquor is the desired product such as in chemical recovery systems where up to seven effects are used. The multiple-effect evaporator was invented by an African-American inventor and engineer Norbert Rillieux. Although he may have designed the apparatus during the 1820s and constructed a prototype in 1834, he did not build the first industrially practical evaporator until 1845. Originally designed for concentrating sugar in sugar cane juice, it has since become widely used in all industrial applications where large volumes of water must be evaporated, such as salt production and water desalination. Multiple effect evaporation commonly uses sensible heat in the condensate to preheat liquor to be flashed. In practice the design liquid flow paths can be somewhat complicated in order to extract the most recoverable heat and to obtain the highest evaporation rates from the equipment. Multiple-effect evaporation plants in sugar beet factories have up to eight effects. Sextuple effect evaporators are common in the recovery of black liquor in the kraft process for making wood pulp. (en) Un évaporateur à multiples effets ou évaporateur à effet multiple, tel que défini dans le génie chimique, est un évaporateur permettant une utilisation efficace de la chaleur de la vapeur pour faire évaporer l'eau. L'eau est bouillie dans une séquence de différents réservoirs, chacun maintenu à une pression inférieure à celle de la dernière. Parce que la température d'ébullition de l'eau diminue à mesure que la pression diminue, la vapeur d'eau portée à ébullition dans un seul réservoir peut être utilisée pour chauffer le prochain. Seul le premier réservoir (à la pression la plus élevée) nécessite une source externe de chaleur. Des évaporateurs avec plus de quatre étapes sont rarement utilisés. L'évaporateur à effet multiple a été inventé par un afro-américain de la Nouvelle-Orléans, l'inventeur et ingénieur Norbert Rillieux. Bien qu'il ait conçu l'appareil dans les années 1820 et construit un prototype en 1834, il n'a pas obtenu de pouvoir passer à la construction industrielle pratique de l'évaporateur jusqu'en 1845. Conçu à l'origine pour la concentration de sucre dans la canne à sucre, il a ensuite été largement utilisé dans toutes les applications industrielles où de grandes quantités d'eau doit être évaporée, comme le sel de la production et de l'eau de dessalement. (fr) |
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