dbo:abstract
- الجعة الشاحبة من شاحبة -إلى- ذهبية للون بدرجات متفاوتة من مرارة الهووبس. تطورت عملية تخمير هذه البيرة في منتصف القرن التاسع عشر، عندما أعاد غابرييل سدلماير تقنيات تخمير البيرة إلى مصنع الجعة Spaten في ألمانيا وطبقها على أساليب الحالية. تم اختيار هذا النهج من قبل شركات صناعة الجعة الأخرى، وأبرزها في بافاريا، الذي أنتج في مدينة بيلسن، النمسا-المجر (أصبح الآن بلزن في جمهورية التشيك ). تنتشر بيرة بيلسنر الناتجة - ذات اللون الباهت واللطيف والمستقر - تدريجياً في جميع أنحاء العالم لتصبح أكثر أنواع البيرة شيوعًا في العالم اليوم. (ar)
- Las cervezas pale lager son del tipo lager y cubren una amplia gama que puede ir desde las pale (en inglés 'pálida') hasta las más doradas. Todas ellas tienen un atenuado sabor a lúpulo. La mayoría de las cervezas elaboradas en la actualidad son de este tipo, a menudo emplean diferentes cereales como el arroz o el maíz como adjuntos (grit) para proporcionar cuerpo a la cerveza. (es)
- Pale lager is a very pale-to-golden-colored lager beer with a well-attenuated body and a varying degree of noble hop bitterness. The brewing process for this beer developed in the mid-19th century, when Gabriel Sedlmayr took pale ale brewing and malt making techniques back to the Spaten Brewery in Germany and applied them to existing lagering methods, resulting in a less dark, red-colored beer. This technique was applied by Josef Groll, the famous Bavarian brewmaster, hired by Měšťanský pivovar in the city of Pilsen, Bohemia, Austria-Hungary (now Czech Republic) with local ingredients, resulting in the first pale lager Pilsner Urquell in 1842. The resulting Pilsner beers—pale-colored, lean and stable—gradually spread around the globe to become the most common form of beer consumed in the world today. (en)
- Une pale lager est une bière basse-fermentation à la robe or pâle, présentant une forte atténuation (consommation des sucres par les levures) et l'utilisation - dans diverses proportions - de houblons nobles. Le processus de brassage de ce type de bière a été développé au XIXe siècle par Gabriel Sedlmayr qui, s'inspirant des techniques de brassages des pale ales, les a appliquées aux méthodes de brassage traditionnelles des bières lager. Cette approche a été mise en œuvre par d'autres brasseurs, notamment par le Bavarois Josef Groll qui s'en inspira pour inventer la Pilsen Urquell dans la ville de Pilsen (actuelle République tchèque). Les bières à robe jaune pâle, fine en bouche et stable qui résultent de cette méthode brassicole ont rencontré un grand succès et se sont répandues à travers le monde. Aujourd'hui, la pale lager est le type de bière le plus consommé à travers la planète, comme en témoigne Budweiser, Heineken ou Carlsberg. * Portail de la bière (fr)
- Светлый лагер (англ. Pale Lager, Light Lager) — светлое пиво. Содержание алкоголя: от 3,2 до 6,0 %. (ru)
- 拉格淡啤酒（英語：Pale lager），又稱輕拉格啤酒、淡色拉格，拉格啤酒的一種，其顏色較淡，接近透明金黃色。 它出現於19世紀，巴伐利亞釀酒師嘉伯瑞·塞德麥爾（Gabriel Sedlmayr）將愛爾淡啤酒的技術帶回德國斯帕登釀酒廠（Spaten-Franziskaner-Bräu），改用他們原有的窖藏做法，研發而成。這種作法很快傳播出去，其中最著名的是巴伐利亞的Josef Groll，他釀出了皮爾森歐克，形成日後的比尔森啤酒。 (zh)
rdfs:comment
- الجعة الشاحبة من شاحبة -إلى- ذهبية للون بدرجات متفاوتة من مرارة الهووبس. تطورت عملية تخمير هذه البيرة في منتصف القرن التاسع عشر، عندما أعاد غابرييل سدلماير تقنيات تخمير البيرة إلى مصنع الجعة Spaten في ألمانيا وطبقها على أساليب الحالية. تم اختيار هذا النهج من قبل شركات صناعة الجعة الأخرى، وأبرزها في بافاريا، الذي أنتج في مدينة بيلسن، النمسا-المجر (أصبح الآن بلزن في جمهورية التشيك ). تنتشر بيرة بيلسنر الناتجة - ذات اللون الباهت واللطيف والمستقر - تدريجياً في جميع أنحاء العالم لتصبح أكثر أنواع البيرة شيوعًا في العالم اليوم. (ar)
- Las cervezas pale lager son del tipo lager y cubren una amplia gama que puede ir desde las pale (en inglés 'pálida') hasta las más doradas. Todas ellas tienen un atenuado sabor a lúpulo. La mayoría de las cervezas elaboradas en la actualidad son de este tipo, a menudo emplean diferentes cereales como el arroz o el maíz como adjuntos (grit) para proporcionar cuerpo a la cerveza. (es)
- Светлый лагер (англ. Pale Lager, Light Lager) — светлое пиво. Содержание алкоголя: от 3,2 до 6,0 %. (ru)
- 拉格淡啤酒（英語：Pale lager），又稱輕拉格啤酒、淡色拉格，拉格啤酒的一種，其顏色較淡，接近透明金黃色。 它出現於19世紀，巴伐利亞釀酒師嘉伯瑞·塞德麥爾（Gabriel Sedlmayr）將愛爾淡啤酒的技術帶回德國斯帕登釀酒廠（Spaten-Franziskaner-Bräu），改用他們原有的窖藏做法，研發而成。這種作法很快傳播出去，其中最著名的是巴伐利亞的Josef Groll，他釀出了皮爾森歐克，形成日後的比尔森啤酒。 (zh)
- Pale lager is a very pale-to-golden-colored lager beer with a well-attenuated body and a varying degree of noble hop bitterness. The brewing process for this beer developed in the mid-19th century, when Gabriel Sedlmayr took pale ale brewing and malt making techniques back to the Spaten Brewery in Germany and applied them to existing lagering methods, resulting in a less dark, red-colored beer. This technique was applied by Josef Groll, the famous Bavarian brewmaster, hired by Měšťanský pivovar in the city of Pilsen, Bohemia, Austria-Hungary (now Czech Republic) with local ingredients, resulting in the first pale lager Pilsner Urquell in 1842. (en)
- Une pale lager est une bière basse-fermentation à la robe or pâle, présentant une forte atténuation (consommation des sucres par les levures) et l'utilisation - dans diverses proportions - de houblons nobles. Le processus de brassage de ce type de bière a été développé au XIXe siècle par Gabriel Sedlmayr qui, s'inspirant des techniques de brassages des pale ales, les a appliquées aux méthodes de brassage traditionnelles des bières lager. Cette approche a été mise en œuvre par d'autres brasseurs, notamment par le Bavarois Josef Groll qui s'en inspira pour inventer la Pilsen Urquell dans la ville de Pilsen (actuelle République tchèque). (fr)