Pedro Subijana (original) (raw)
Pedro Subijana Reza (Sant Sebastià, 5 de novembre de 1948) és un cuiner basc reconegut internacionalment.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Pedro Subijana Reza (Sant Sebastià, 5 de novembre de 1948) és un cuiner basc reconegut internacionalment. (ca) Pedro Subijana Reza (San Sebastián, 5 de noviembre de 1948) es un cocinero español de reconocido prestigio que dirige, actualmente, el restaurante Akelarre en San Sebastián. (es) Pedro Subijana Reza (Donostia, 1948ko azaroaren 5a - ) euskal sukaldaria da. Zarautz eta Madrilgo ostalari eskoletan hezi zen. 1975an, Akelarre jatetxearen buru jarri zen, bereizpen altuekin saritua entzute handienetako sukaldaritza gidetan. Irakasle eran, sukaldaritza ikastaroak eman ditu amerikar eta europar erakunde ezberdinetan, baita enpresa eta heziketa eskola espainiarretan ere. Euskal Telebistan saio bat presentatzen du, "La cocina de Pedro Subijana", 1992etik 1.400 saio baino gehiago zabalduta dituela. 2007an Akelarre jatetxeari Michelin Gidako 3 izar eman zizkioten, gehienezko balioa. (eu) Pedro Subijana Reza (born 5 November 1948) is a Spanish chef who runs the restaurant Akelarre in San Sebastián, Spain. In 2006 his restaurant received its third Michelin star. (en) Pedro Subijana Prie, né le 5 novembre 1948 à Saint-Sébastien, est un cuisinier espagnol de renom, qui dirige le restaurant Akelarre . (fr) ペドロ・スビハナ・レサ (Pedro Subijana Reza, 1948年11月5日 - )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の料理人。サン・セバスティアンにあるレストラン「アケラレ」のオーナーシェフ。新バスク料理運動に携わっている。 (ja) |
| dbo:birthDate | 1948-11-05 (xsd:date) |
| dbo:birthPlace | dbr:San_Sebastián |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Pedro_Subijana_en_el_Akelarre.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageExternalLink | http://www.terra.tv/templates/channelContents.aspx%3Fchannel=2473&template=tabhome http://www.akelarre.net https://web.archive.org/web/20070705230643/http:/www.eitb.com/subijana/default.asp%3Fhizk=es |
| dbo:wikiPageID | 58134158 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 9812 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1102113452 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:San_Sebastián dbc:University_of_Navarra_faculty dbr:Juan_Mari_Arzak dbc:Living_people dbr:Gold_Medal_of_Merit_in_the_Fine_Arts_(Spain) dbr:Basque_Culinary_Center dbr:Luis_Irizar dbr:Madrid dbr:Zarautz dbr:Michelin_Guide dbc:1948_births dbc:Spanish_chefs dbr:Tolosa,_Gipuzkoa dbr:Haute_cuisine dbr:Akelarre_(restaurant) dbr:Estella-Lizarra dbr:Hernani,_Gipuzkoa dbc:Basque_cuisine dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants dbc:People_from_San_Sebastián dbc:Spanish_television_chefs dbr:Euskal_Telebista dbr:University_of_Navarre |
| dbp:birthDate | 1948-11-05 (xsd:date) |
| dbp:birthPlace | San Sebastián, Spain (en) |
| dbp:name | Pedro Subijana (en) |
| dbp:restaurants | dbr:Akelarre_(restaurant) |
| dbp:website | http://www.akelarre.net |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Authority_control dbt:Citation_needed dbt:Commons dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_mdy_dates dbt:Birth_date_and_age dbt:Infobox_chef dbt:Michelin_stars |
| dcterms:subject | dbc:University_of_Navarra_faculty dbc:Living_people dbc:1948_births dbc:Spanish_chefs dbc:Basque_cuisine dbc:Head_chefs_of_Michelin_starred_restaurants dbc:People_from_San_Sebastián dbc:Spanish_television_chefs |
| schema:sameAs | http://viaf.org/viaf/53745822 |
| rdf:type | owl:Thing foaf:Person dbo:Person dul:NaturalPerson wikidata:Q19088 wikidata:Q215627 wikidata:Q5 wikidata:Q729 dbo:Animal dbo:Chef dbo:Eukaryote dbo:Species schema:Person |
| rdfs:comment | Pedro Subijana Reza (Sant Sebastià, 5 de novembre de 1948) és un cuiner basc reconegut internacionalment. (ca) Pedro Subijana Reza (San Sebastián, 5 de noviembre de 1948) es un cocinero español de reconocido prestigio que dirige, actualmente, el restaurante Akelarre en San Sebastián. (es) Pedro Subijana Reza (Donostia, 1948ko azaroaren 5a - ) euskal sukaldaria da. Zarautz eta Madrilgo ostalari eskoletan hezi zen. 1975an, Akelarre jatetxearen buru jarri zen, bereizpen altuekin saritua entzute handienetako sukaldaritza gidetan. Irakasle eran, sukaldaritza ikastaroak eman ditu amerikar eta europar erakunde ezberdinetan, baita enpresa eta heziketa eskola espainiarretan ere. Euskal Telebistan saio bat presentatzen du, "La cocina de Pedro Subijana", 1992etik 1.400 saio baino gehiago zabalduta dituela. 2007an Akelarre jatetxeari Michelin Gidako 3 izar eman zizkioten, gehienezko balioa. (eu) Pedro Subijana Reza (born 5 November 1948) is a Spanish chef who runs the restaurant Akelarre in San Sebastián, Spain. In 2006 his restaurant received its third Michelin star. (en) Pedro Subijana Prie, né le 5 novembre 1948 à Saint-Sébastien, est un cuisinier espagnol de renom, qui dirige le restaurant Akelarre . (fr) ペドロ・スビハナ・レサ (Pedro Subijana Reza, 1948年11月5日 - )は、スペイン・サン・セバスティアン出身の料理人。サン・セバスティアンにあるレストラン「アケラレ」のオーナーシェフ。新バスク料理運動に携わっている。 (ja) |
| rdfs:label | Pedro Subijana Reza (ca) Pedro Subijana (es) Pedro Subijana (eu) Pedro Subijana (fr) ペドロ・スビハナ (ja) Pedro Subijana (en) |
| owl:sameAs | dbpedia-commons:Pedro Subijana http://viaf.org/viaf/53745822 wikidata:Pedro Subijana dbpedia-ca:Pedro Subijana dbpedia-es:Pedro Subijana dbpedia-eu:Pedro Subijana dbpedia-fr:Pedro Subijana dbpedia-he:Pedro Subijana dbpedia-ja:Pedro Subijana https://global.dbpedia.org/id/2gKVN |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Pedro_Subijana?oldid=1102113452&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Pedro_Subijana_en_el_Akelarre.jpg |
| foaf:homepage | http://www.akelarre.net |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Pedro_Subijana |
| foaf:name | Pedro Subijana (en) |
| is dbo:headChef of | dbr:Akelarre_(restaurant) |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Basque_Country_(autonomous_community) dbr:MasterChef_(Spanish_TV_series) dbr:1995_in_Spanish_television dbr:Goenkale dbr:Luis_Irizar dbr:Top_Chef_(Spanish_TV_series) dbr:Akelarre_(restaurant) dbr:List_of_Michelin_3-star_restaurants dbr:Karlos_Arguiñano dbr:Carlos_D._Cidon |
| is dbp:headChef of | dbr:Akelarre_(restaurant) |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Pedro_Subijana |
