Petit Verdot (original) (raw)

dbo:abstract

El Petit verdot és una varietat de cep negra usat en la producció del vi negre, principalment barrejat amb Cabernet sauvignon. També agafa aquest nom el raïm negre produït pel cep petit verdot, de maduració tardana, menut i amb els grans petits i el vi elaborat amb raïm petit verdot, molt àcid, ric en tanins, de color intens, amb un grau alcohòlic alt i una aroma intensa. El gra és petit, tal com indica el nom de la varietat. Petit verdot ve de "petit verd" per la seva maduració tardana. El fet que maduri molt més tard que la major part de les altres varietats de raïm impedeix que prosperi amb èxit en moltes de les regions franceses, i es troba només a la regió occitana de Bordeus. Malgrat haver estat plantada molt abans que el raïm Cabernet sauvignon, té un paper important en aportar l'aroma, el color, l'àcid i el taní (a vegades també usat per augmentar la graduació alcohòlica) a molts dels vins negres, mitjançant una addició no superior al 10 per cent del total. Des de fa pocs anys, aquest cep de raïm gaudeix del seu retorn a Bordeus (França), però també es troba a Austràlia (país que compta amb la major extensió territorial d'aquesta vinya), Argentina, Estats Units (específicament Califòrnia), entre d'altres. Els vins Petit verdot es caracteritzen per tenir aromes de fruits negres i baies com les mores, també compta amb tons d'espècies com a melassa i quitrà. L'aroma del vi Petit verdot és de sabor complex i es troben sabors com la vainilla, coco i fusta dolça. En catar el vi, en la boca també es presenten detalls de sabors torrats i a roure, i que depenent de l'edat es poden trobar tons de cedre. La varietat Petit verdot és una varietat autoritzada a les D.O. Penedès, D.O. Costers del Segre i D.O. Catalunya. (ca)
Petit Verdot (dt. „kleiner Grünling“) ist eine sehr spät reifende Rotweinsorte, die einen tanninreichen und säurehaltigen Wein ergibt. (de)
La petit verdot es una variedad de uva tinta usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con cabernet sauvignon. (es)
Le petit verdot N est une variété de raisin français. (fr)
Petit Verdot is a variety of red wine grape, principally used in classic Bordeaux blends. It ripens much later than the other varieties in Bordeaux, often too late, so it fell out of favour in its home region. When it does ripen it adds tannin, colour and flavour, in small amounts, to the blend. Petit verdot has attracted attention among winemakers in the New World, where it ripens more reliably and has been made into single varietal wine. It is also useful in 'stiffening' the mid palate of Cabernet Sauvignon blends. When young its aromas have been likened to banana and pencil shavings. Strong tones of violet and leather develop as it matures. (en)
プティ・ヴェルド（仏：Petit Verdot）は赤ワイン用のブドウ品種であり、主にボルドーワインの伝統的なブレンド用に用いられる。ボルドーで栽培される他の品種と比べて熟すのがはるかに遅く、時には生育が遅すぎるあまり風味を損ねることさえボルドーでは起こりうる。十分に熟すと、少量のブレンドでタンニンと色、香りをワインに加えることができる。ニューワールドのワイン生産者でもプティ・ヴェルドを栽培しようとする者はおり、そこではより理想的な状態まで熟させて単一品種ワインに仕上げられることもある。カベルネ・ソーヴィニヨンにブレンドし、中間の味わいを引き締めるためにも用いられる。 (ja)
Il Petit Verdot è un vitigno a bacca nera originario della zona del Médoc, in Francia, dove viene usato in percentuali variabili per la produzione di alcuni Bordeaux, e diffuso anche in California, Canada, Spagna e in alcune regioni greche e italiane. Tuttavia, risulta essere un vitigno molto esigente per la maturazione, tanto che spesso il suo migliore potenziale viene espresso lontano dai luoghi di origine. La vendemmia viene effettuata tra fine settembre e metà ottobre perché le caratteristiche del Petit Verdot sono quelle di maturare tardivamente, dando ottimi risultati in zone caratterizzate da clima caldo, molto soleggiato, costantemente ventilato e con scarsissime precipitazioni durante la fase vegetativa. Il Petit Verdot riesce ad esprimersi in modo davvero eccellente nella Maremma livornese, nella Maremma grossetana e nell'Agro Pontino. Il vino ottenuto presenta un colore rubino, intensi profumi fruttati, floreali e speziati; molto caratteristico è il tannino intenso ma morbido e vellutato. (it)
De petit verdot is een blauwe druivensoort die tot de beste van de wereld behoort. (nl)
Пти вердо — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. (ru)
Petit verdot är en vindruva av arten Vitis vinifera. Den används som inblandningsdruva i mindre kvantiteter i bordeauxviner (speciellt i distrikten Pauillac och Margaux) för att ge vinerna färg och doft. Violer är en vanlig beskrivning på doften. Andra områden där druvan odlas är Toscana, Spanien, Long Island i USA, Chile och Australien. Denna vinrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
Petit Verdot, também conhecida apenas como Verdot, é um tipo de uva de vinhos tintos clássica da região de Bordeaux, na França. Esta uva surgiu em Bordeaux muito tempo depois das outras variações de uva da região. É utilizado em misturas por suas características versáteis. Normalmente quando é novo ele tem um aroma que lembra um pouco bananas, porem quando se torna maduro ele ganha um coloração de vinho forte. (pt)
小維多是一種紅葡萄的品種，主要用於混釀經典的波尔多葡萄酒，由於小維多的成熟時間和其他品種相比要晚的多，因此在傳統的法國西南部葡萄酒生產地區，小維多往往不受歡迎。不過與之相反，小維多深受新世界釀酒師的喜愛，在當地它被單獨製成葡萄酒，同時也被用來增強赤霞珠所釀造的葡萄酒風味。小維多成熟後，其色澤轉換成仿似紫罗兰與皮革濃郁而光鮮的顏色，擁有香蕉和木屑般芬芳的香氣。 (zh)
Петіт Вердо (фр. Petit verdot) - це сорт винограду червоного вина, який в основному використовується в класичних бордоських сумішах. Він дозріває набагато пізніше, ніж інші сорти в Бордо, часто занадто пізно. Коли він дозріває, то додає до суміші танін, колір і аромат у невеликих кількостях. Petit verdot привернув увагу серед виноробів Нового Світу, де він надійніше дозріває і з нього роблять односортове вино. Це також корисно для «зміцнення» середнього смаку сумішей Каберне Совіньйон. У молодому віці його аромати порівнювали з банановою та олівцевою стружкою. По мірі дорослішання розвиваються сильні тони фіалки та шкіри. (uk)

dbo:wikiPageExternalLink

dbo:wikiPageWikiLink

rdf:type

rdfs:comment

Petit Verdot (dt. „kleiner Grünling“) ist eine sehr spät reifende Rotweinsorte, die einen tanninreichen und säurehaltigen Wein ergibt. (de)
La petit verdot es una variedad de uva tinta usada en la producción del vino tinto, principalmente mezclado con cabernet sauvignon. (es)
Le petit verdot N est une variété de raisin français. (fr)
プティ・ヴェルド（仏：Petit Verdot）は赤ワイン用のブドウ品種であり、主にボルドーワインの伝統的なブレンド用に用いられる。ボルドーで栽培される他の品種と比べて熟すのがはるかに遅く、時には生育が遅すぎるあまり風味を損ねることさえボルドーでは起こりうる。十分に熟すと、少量のブレンドでタンニンと色、香りをワインに加えることができる。ニューワールドのワイン生産者でもプティ・ヴェルドを栽培しようとする者はおり、そこではより理想的な状態まで熟させて単一品種ワインに仕上げられることもある。カベルネ・ソーヴィニヨンにブレンドし、中間の味わいを引き締めるためにも用いられる。 (ja)
De petit verdot is een blauwe druivensoort die tot de beste van de wereld behoort. (nl)
Пти вердо — сорт чёрного винограда, используемый для производства красных вин. (ru)
Petit verdot är en vindruva av arten Vitis vinifera. Den används som inblandningsdruva i mindre kvantiteter i bordeauxviner (speciellt i distrikten Pauillac och Margaux) för att ge vinerna färg och doft. Violer är en vanlig beskrivning på doften. Andra områden där druvan odlas är Toscana, Spanien, Long Island i USA, Chile och Australien. Denna vinrelaterade artikel saknar väsentlig information. Du kan hjälpa till genom att lägga till den. (sv)
Petit Verdot, também conhecida apenas como Verdot, é um tipo de uva de vinhos tintos clássica da região de Bordeaux, na França. Esta uva surgiu em Bordeaux muito tempo depois das outras variações de uva da região. É utilizado em misturas por suas características versáteis. Normalmente quando é novo ele tem um aroma que lembra um pouco bananas, porem quando se torna maduro ele ganha um coloração de vinho forte. (pt)
小維多是一種紅葡萄的品種，主要用於混釀經典的波尔多葡萄酒，由於小維多的成熟時間和其他品種相比要晚的多，因此在傳統的法國西南部葡萄酒生產地區，小維多往往不受歡迎。不過與之相反，小維多深受新世界釀酒師的喜愛，在當地它被單獨製成葡萄酒，同時也被用來增強赤霞珠所釀造的葡萄酒風味。小維多成熟後，其色澤轉換成仿似紫罗兰與皮革濃郁而光鮮的顏色，擁有香蕉和木屑般芬芳的香氣。 (zh)
El Petit verdot és una varietat de cep negra usat en la producció del vi negre, principalment barrejat amb Cabernet sauvignon. També agafa aquest nom el raïm negre produït pel cep petit verdot, de maduració tardana, menut i amb els grans petits i el vi elaborat amb raïm petit verdot, molt àcid, ric en tanins, de color intens, amb un grau alcohòlic alt i una aroma intensa. El gra és petit, tal com indica el nom de la varietat. Petit verdot ve de "petit verd" per la seva maduració tardana. (ca)
Petit Verdot is a variety of red wine grape, principally used in classic Bordeaux blends. It ripens much later than the other varieties in Bordeaux, often too late, so it fell out of favour in its home region. When it does ripen it adds tannin, colour and flavour, in small amounts, to the blend. Petit verdot has attracted attention among winemakers in the New World, where it ripens more reliably and has been made into single varietal wine. It is also useful in 'stiffening' the mid palate of Cabernet Sauvignon blends. (en)
Il Petit Verdot è un vitigno a bacca nera originario della zona del Médoc, in Francia, dove viene usato in percentuali variabili per la produzione di alcuni Bordeaux, e diffuso anche in California, Canada, Spagna e in alcune regioni greche e italiane. Il Petit Verdot riesce ad esprimersi in modo davvero eccellente nella Maremma livornese, nella Maremma grossetana e nell'Agro Pontino. Il vino ottenuto presenta un colore rubino, intensi profumi fruttati, floreali e speziati; molto caratteristico è il tannino intenso ma morbido e vellutato. (it)
Петіт Вердо (фр. Petit verdot) - це сорт винограду червоного вина, який в основному використовується в класичних бордоських сумішах. Він дозріває набагато пізніше, ніж інші сорти в Бордо, часто занадто пізно. Коли він дозріває, то додає до суміші танін, колір і аромат у невеликих кількостях. Petit verdot привернув увагу серед виноробів Нового Світу, де він надійніше дозріває і з нього роблять односортове вино. Це також корисно для «зміцнення» середнього смаку сумішей Каберне Совіньйон. (uk)

rdfs:label

Petit Verdot (en)
Petit verdot (ca)
Petit Verdot (de)
Petit verdot (es)
Petit verdot (fr)
Petit Verdot (it)
プティ・ヴェルド (ja)
Petit Verdot (nl)
Petit Verdot (pt)
Пти вердо (ru)
Petit verdot (sv)
小維多 (zh)
Петіт вердо (uk)

is dbo:growingGrape of

is dbp:grapes of

is dbp:varietals of