Queijada (original) (raw)
Las queijadas son un tipo de dulce producido en la ciudad de Sintra, en Portugal. Es un pequeño dulce que se prepara usando queso o requeijão, huevos, leche y azúcar. El dulce también es producido en Lisboa, Madeira, Oeiras y Montemor-o-Velho.
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| dbo:abstract | Las queijadas son un tipo de dulce producido en la ciudad de Sintra, en Portugal. Es un pequeño dulce que se prepara usando queso o requeijão, huevos, leche y azúcar. El dulce también es producido en Lisboa, Madeira, Oeiras y Montemor-o-Velho. (es) Les queijadas sont un type de dessert produit principalement dans la ville de Sintra au Portugal. Leur confection requiert du requeijão ou du fromage, des œufs, du lait et du sucre. La production des queijadas a débuté à Sintra au XIIIe siècle ou au XIVe siècle. Le dessert constitue aujourd'hui un des mets emblématiques de la ville et est régulièrement proposé aux touristes. On retrouve également ce dessert à Lisbonne, Madère, Oeiras, Évora ou encore Montemor-o-Velho. (fr) Queijada is a type of sweet made most famously in Sintra, Portugal. It is a small sweet prepared using cheese or requeijão, eggs, milk, and powdered sugar. Other queijadas are produced in Madeira, Azores, Oeiras, Évora and Pereira (Montemor-o-Velho). (en) A queijada designa em Portugal um pequeno bolo enformado confecionado com queijo ou requeijão, ovos, leite e açúcar. Por extensão, dá-se este nome a bolos do mesmo formato ou com texturas similar, mas com recheios sem queijo como amêndoa, laranja, cerveja ou ovos. São célebres as queijadas da Madeira, de Sintra, dos Açores, de Oeiras, de Évora e também de Pereira. (pt) |
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