Roze koek (original) (raw)
El roze koek (en neerlandès ‘pastisset rosa’) és un pastisset que es menja molt als Països Baixos, fet amb una base de pa de pessic i amb una capa de crema fondant de color rosa. A Amsterdam se les anomena moesselientjes, nom que segons la tradició ve del dictador italià Benito Mussolini, perquè abans de la Segona Guerra Mundial eren les gelateries italianes de la ciutat les que venien aquests pastissets.
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dbo:abstract | El roze koek (en neerlandès ‘pastisset rosa’) és un pastisset que es menja molt als Països Baixos, fet amb una base de pa de pessic i amb una capa de crema fondant de color rosa. A Amsterdam se les anomena moesselientjes, nom que segons la tradició ve del dictador italià Benito Mussolini, perquè abans de la Segona Guerra Mundial eren les gelateries italianes de la ciutat les que venien aquests pastissets. (ca) روز كوك والتي تعني الكعكة الوردية هي مُعَجَّنة هولندية مثالية، تتألف من كعكة مسطحة صغيرة مع طبقة من عجينة الفُنْدان الوردية. العلامة التجاريّة الأكثر شهرة لهذه الحلوى تدّعى غلاسّي. بمدينة أمستردام، يشار للكعكة أحيانًا باسم 'موشيلينتس' (أي: ميشولونيس الصغيرة)؛ هذا الاسم، هو التكييف الهولندي لاسم موسوليني، متجذّر في تقاليد الكعكة التي تباع في محلات المثلجات الإيطالية في أمستردام قبل الحرب العالمية الثانيّة. (ar) El roze koek (en neerlandés ‘pastel rosa’) es un pastel muy consumido en los Países Bajos, hecho con una base de bizcocho y una capa fondant de color rosa. También se conoce como glacékoek (‘pastel glacé’) o fondantcake (‘tarta fondant’). El colorante de color rosa usado en el roze koek, al igual que el empleado en los M&M's, se hace a base de carmín. En la ciudad de Ámsterdam el pastel se llama moesselientjes, nombre que según la tradición proviene del dictador italiano Mussolini, porque antes de la Segunda Guerra Mundial se vendía en las heladerías italianas de la ciudad. El color rosa del pastel se debe en parte al programa infantil . El personaje Roos van der Zande era adicto a los roze koeken, y tenía una despensa llena de ellos. (es) Roze koek ("kue merah muda") adalah kue khas Belanda, atau dalam bahasa Inggris dikenal dengan nama Glacé. Ini terdiri dari kue pipih kecil dengan lapisan fondant merah muda. * l * * s (in) A roze koek ("pink cake") is a Dutch pastry. It consists of a round, flat, dense cake with a layer of pink fondant icing, similar to black and white cookies. In the city of Amsterdam and in Belgium, the cakes are sometimes referred to as moesselientjes ("little Mussolinis"); this name, which is the Dutch adaptation of Benito Mussolini's name, is rooted in the cake's tradition of being sold in Italian ice-cream parlours in Amsterdam prior to the Second World War. (en) Roze koek, glacékoek of fondantcake is een in Nederland veel gegeten koek bestaande uit een plat cakeje met een roze laagje fondant. (nl) Roze koek é um bolo típico dos Países Baixos, que consiste em uma massa clara coberta com uma camada de fondant cor-de-rosa. Ele também é conhecido pelos nomes glacékoek ou fondantcake. (pt) |
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