Soda jerk (original) (raw)

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Soda Jerk (zu deutsch etwa „Sprudel-Rüttler/Trottel“) bezeichnet Angestellte, die Erfrischungsgetränke herstellen und austeilen. Der schwierig übersetzbare Begriff bezieht sich insbesondere auf die Vereinigten Staaten, wo Soda Jerks für viele Jahrzehnte ein häufiger Berufsstand waren und auch in die Populärkultur eingingen. Sie arbeiteten in sogenannten Soda Fountains („Soda-Brunnen“), bei denen es sich um kleine Diner oder Tresen handelte, die oft auch in große Läden integriert waren.

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dbo:abstract Un soda jerk (també conegut com soda jerker) és la persona —generalment jove— que fa funcionar la font de soda en una drugstore, com s'anomenaven als Estats Units un tipus d'establiments a cavall entre les drogueries i les farmàcies. La seva tasca principal era preparar i servir en una barra els ice cream sodas (una espècie de gelat). Aquesta operació consistia a posar el sirop de sabors en gots especials de canya alta, afegint aigua amb gas i finalment una o dues boles de gelat. El resultat de la beguda era servit amb una cullera de mànec llarg (coneguda com a "soda spoon" o "cullera de soda") i palles. La denominació 'soda jerk' (batidor de soda) prové de l'acció que fa l'empleat en usar la fonts de soda en afegir l'aigua carbonatada. La pràctica de les fonts de soda en les drugstores va aconseguir el seu pic de popularitat en els anys quaranta i, malgrat tot, encara avui en dia algunes d'aquestes botigues es troben obertes i segueixen oferint els seus productes, en petites localitats rurals. La proliferació dels denominats ice cream parlors va declinar amb l'auge i popularitat dels drive-ins i dels establiments de menjar ràpid, reemplaçant als jerk els grill men (persones que atenen en les graelles) dels fry cooks. (ca) Soda Jerk (zu deutsch etwa „Sprudel-Rüttler/Trottel“) bezeichnet Angestellte, die Erfrischungsgetränke herstellen und austeilen. Der schwierig übersetzbare Begriff bezieht sich insbesondere auf die Vereinigten Staaten, wo Soda Jerks für viele Jahrzehnte ein häufiger Berufsstand waren und auch in die Populärkultur eingingen. Sie arbeiteten in sogenannten Soda Fountains („Soda-Brunnen“), bei denen es sich um kleine Diner oder Tresen handelte, die oft auch in große Läden integriert waren. (de) Un Soda jerk (también conocido como soda jerker​) fue una persona empleada — generalmente un joven — que operaba una fuente de soda en una tienda especie de Droguería/farmacia denominada en Estados Unidos como , siendo su cometido principal preparar y servir en una barra los (una especie de helado).​ Esta operación consistía en poner el en vasos especiales de caña alta, añadiendo agua con gas y finalmente una o dos 'bolas' de helado (ice cream). El resultado de la bebida era servido con una cuchara de mango largo (conocida como "soda spoon" o "cuchara de soda") y pajitas. La denominación 'soda jerk' (batidor de soda) proviene de la acción que hace el empleado al usar la fuentes de soda al añadir el agua carbonatada.​ La práctica de operar con fuentes de soda en las drugstores alcanzó su pico de popularidad en los años cuarenta, y a pesar de todo algunas de estas tiendas en pequeñas localidades rurales a comienzos del siglo XXI aun se encuentran abiertas ofreciendo sus productos. La proliferación de estos denominados declinó con el auge y popularidad de los drive-ins y los establecimientos de comida rápida, reemplazando a los jerk los grill men (personas que atienden a las parrillas) de los .​ (es) Soda jerk (or soda jerker) is an American term used to refer to a person — typically a young man — who would operate the soda fountain in a drugstore, preparing and serving soda drinks and ice cream sodas. The drinks were made by mixing flavored syrup, carbonated water, and occasionally malt powder over either ice or a few scoops of ice cream. The drink would then be served in a tall glass with a long-handled spoon, most commonly known as a "soda spoon", and drinking straws. Soda jerks were relatively common in the United States from the 1920s until the late 1950s; the occupation essentially no longer exists, due to economic and social trends. (en) ソーダ・ジャーク (Soda jerk）あるいはソーダジャーカーは、ドラッグストア内のソーダ・ファウンテンにおいてソーダ水やクリームソーダを客に振る舞う従業員であり、一般的に若者が勤める。専用の背の高いグラスにを入れて炭酸水を注ぎ、ひとすくいないしふたすくいのアイスクリームを加え、「ソーダスプーン」と呼ばれる長柄のスプーンとストローを添えて客に出すのが一般的である。 ソーダ・ジャークの名前はサーバー（給仕人）がソーダ水を注ぐ際にソーダ・ファウンテン・ハンドルを前後に振る、「jerking」（大きく揺らす）動作に由来する。 マイケル・カール・ウィッツェルはソーダ・ジャークを「完璧なエンターテイナー、イノベイターかつフリーランサーの語学者... 金ぴか時代のポップカルチャースター」と評している。 ソーダ・ファウンテンは1940年代に人気絶頂期を迎えた。の急速な普及に伴って衰退し、ドライブインや徒歩で行けるファーストフード店の台頭によってソーダ・ジャークはグリルマンやフライクックに人気を奪われることになった。 (ja) Um soda jerk (ou soda jerker) é uma pessoa — normalmente jovem — que opera a em uma farmácia, geralmente com o objetivo de preparar e servir refrigerantes e sorvetes. Isso era feito colocando em uma coqueteleira e adicionando água gaseificada. Uma ou duas bolas de sorvete, ou ocasionalmente leite maltado, podem ser adicionadas. O resultado era servido com uma colher de cabo longo, mais conhecida como "" e com canudos. (pt)
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