Soft serve (original) (raw)
Točená zmrzlina je zmrzlina připravovaná z tekuté směsi během odběru ze stroje na přípravu točené zmrzliny. Taková zmrzlina je také nazývána jako zmrzlina soft, což lze volně přeložit také jako zmrzlina lehká, teplá, měkká. Existuje také druh točené zmrzliny vyráběný ze zákazníkem zvolené kombinace zmrzlinového základu a mraženého ovoce, která je rozmixována a natočena speciálním strojem.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Točená zmrzlina je zmrzlina připravovaná z tekuté směsi během odběru ze stroje na přípravu točené zmrzliny. Taková zmrzlina je také nazývána jako zmrzlina soft, což lze volně přeložit také jako zmrzlina lehká, teplá, měkká. Existuje také druh točené zmrzliny vyráběný ze zákazníkem zvolené kombinace zmrzlinového základu a mraženého ovoce, která je rozmixována a natočena speciálním strojem. (cs) Softeis (Kompositum gebildet nach engl. soft „weich“) ist eine besonders weiche Zubereitungsform des Speiseeises, die beim Verkauf aus einer speziellen Maschine jeweils für den Kunden abgezapft wird. (de) El helado suave (en inglés soft serve, a veces abreviado softie) es un tipo de helado más suave de lo normal. En algunos lugares de Argentina este tipo de helado es conocido como "candy". En Chile se les conoce coloquialmente como "Helado de Máquina", para diferenciarlos de los barquillos tradicionales, aunque hay quienes también les llaman "Helado de Mojón" por su forma de heces enrolladas al estilo Pile of Poo. (es) Sajian lembut adalah jenis es krim yang lebih lumbut ketimbang es krim reguler, sebagai hasil dari udara yang dicampurkan pada saat pembekuan. Es krim sajian lembut telah dijual secara komersial sejak akhir 1930an. (in) La glace à l'italienne ou crème glacée molle au Québec ou soft serve en anglais, est une variante de crème glacée américaine, très aérée et généralement moins grasse que la crème glacée, variante du gelato de la cuisine italienne. Elle est préparée sur le lieu de commerce de rue avec une machine spéciale, servie dans un cornet à glace. Elle n'est pas pratiquée ni connue sous ce nom en Italie. (fr) Soft serve, also known as soft ice, is a frozen dessert, similar to ice cream but softer and less dense due to air being introduced during freezing. Soft serve has been sold commercially since the late 1930s in the US. In the US, soft serve is not sold prepackaged in supermarkets but is common at fairs, carnivals, amusement parks, restaurants (especially fast food and buffet), and specialty shops. All ice cream must be frozen quickly to avoid crystal growth. With soft serve, this is accomplished by a special machine that holds pre-mixed product at a very low, but not frozen, temperature at the point of sale. (en) 소프트 아이스크림(영어: soft ice cream)은 우유 등을 주요 원료로 하는 부드러운 아이스크림이다. 아이스크림 콘에 넣어 먹는 경우가 많다. 소프트 아이스크림은 한국식 영어고, 영어로는 soft serve ice cream이라고 한다. (ko) Il gelato alla spina, gelato soft o gelato espresso è un tipo di gelato che consiste in un gelato ottenuto da una macchina speciale che fa fuoriuscire la crema su un cono o in una coppetta da una sorta di rubinetto simile a quelli usati per le bevande alla spina. In alcuni paesi viene chiamato gelato americano o gelato italiano, probabilmente a causa delle macchine prodotte dall'azienda italiana Carpigiani. Di recente, la Unilever (che possiede i marchi Algida e Grom) ha lanciato dei cornetti soft preparati nei bar in modo simile, per conquistarsi questa fetta di mercato. (it) ソフトクリームは、牛乳などを主原料として作られた柔らかい食感の食べ物。コーンカップ（アイスクリーム・コーン）の上に入れて食べることが多い。 英語では"soft serve ice cream"及びこれを略して"soft serve"または"soft ice"などと言い、「ソフトクリーム」は和製英語である。 (ja) Softijs of "vers ijs" is een halffabricaat in de bereiding van (room)ijs, waarbij het rijpingsproces niet wordt uitgevoerd en het ijs direct uit de ijsemmer wordt geconsumeerd. Tijdens het rijpingsproces wordt het ijs 12 uur in een diepvriezer geplaatst, zo wordt het ijs steviger en krijgt het meer smaak. Door het zachte en romige karakter kan het ijs niet geschept worden, maar wordt het vanuit de ijsmachine via een speciale spuitmond in de (kartonnen) ijsbeker of oubliehoorn gespoten. Softijs bevat over het algemeen minder vet (3 tot 6%) dan roomijs. Door toevoegingen zoals banaan, aardbeien, chocolade e.d. of kleur- en smaakstoffen kunnen verschillende smaken gefabriceerd worden. (nl) Lody włoskie – rodzaj lodów o miękkiej konsystencji w postaci zakręconego stożka w waflu serwowanego ze specjalnego automatu. Lody włoskie są wytwarzane w wyższej temperaturze niż zwykłe, a podczas procesu produkcji zostają zwykle napowietrzone, przez co zyskują charakterystyczną konsystencję. Gotowa porcja lodów zawiera zazwyczaj powietrze w ilości stanowiącej od 33% do 45% objętości. Lody włoskie są znane od lat 30. XX wieku. W języku angielskim terminem „lody włoskie” (Italian ice) określa się rodzaj lodów o konsystencji podobnej do sorbetu. (pl) Mjukglass är en variant av glass som ofta säljs i kiosker, gatukök och uteserveringar. Den är vanlig under sommarsäsongen men säljs året runt. Som namnet antyder är den mjukare än vanlig glass, och den tillreds på plats vid serveringsstället med hjälp av en mjukglassmaskin som fylls på med glassmix. Mjukglassmaskiner i mindre format finns att köpa för hemmabruk. Det finns även mjukglassbas att köpa i livsmedelsbutik för tillredning i hemmet med elvisp och frys. Mjukglassen serveras vanligtvis i strut, våffla, eller bägare. Den vanligaste smaken är vanilj, men andra varianter såsom choklad- och jordgubbssmak förekommer. Många mjukglassmaskiner kan göra mjukglass som består av två olika smaker. Vanliga tillbehör är strössel, chokladdopp, choklad- eller kolasås. Den mjuka konsistensen skapas genom att luft tillförs i glassen. Mer luft ger en krämigare och något mjukare glass och medför att glassen smälter snabbare än mjukglass med mindre luft. I Norden tillsätts i regel mer luft i mjukglassen än i Sydeuropa. Den första mjukglassen skapades i USA på 1930-talet. Enligt en sägen var det en glassförsäljare som fick punktering och var tvungen att snabbt göra sig av med den smältande glassen, något som gick hem hos folk. Under 1950-talet blev det populärt med mjukglass i strut. En myt är att Storbritanniens tidigare premiärminister Margaret Thatcher uppfann mjukglassen. Däremot arbetade hon under 1940-talet med att skapa ett mjukglassrecept för den brittiska marknaden. (sv) Софуто-куриму (яп. ソフトクリーム Софутокури:му) — это распространённый японский десерт, напоминающий мягкое мороженое. Обычно продается в вафельном рожке или трубочке, иногда в пластиковом стаканчике. Для большинства видов основными ингредиентами являются молочные продукты. По-английски аналогичный продукт называется soft serve, а японское слово софуто-куриму — это японский псевдоанглицизм, васэй-эйго, от английского «soft cream». (ru) |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Soft_Ice_cream.jpg?width=300 |
| dbo:wikiPageID | 3644514 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 14594 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1103083998 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbr:Cantonese dbr:Catalonia dbr:Rose dbr:Memorial_Day dbc:Frozen_desserts dbr:Hong_Kong dbr:Peach dbr:Ume dbr:Vermont dbr:J._Lyons_and_Co. dbr:Greater_China dbr:Mister_Softee dbr:Moline,_Illinois dbr:Mr._Whippy_(United_Kingdom) dbc:American_inventions dbr:Mainland_China dbr:Frosty_Boy dbr:Frozen_custard dbr:Frozen_yogurt dbr:Ice_cream dbr:Ice_cream_cone dbr:Ice_cream_van dbr:Ice_milk dbr:Plum dbr:Point_of_sale dbr:99_Flake dbc:20th-century_inventions dbc:Ice_cream dbr:Tom_Carvel dbr:Dairy_Queen dbr:Flake_(chocolate_bar) dbr:Palm_oil dbr:Carvel_(restaurant) dbr:Grape dbr:Kabocha dbr:Hartsdale,_New_York dbr:Kankakee,_Illinois dbr:Taiwan dbr:Genericized_trademark dbr:Taylor_Company dbr:Mr._Whippy_Australia dbr:Margaret_Thatcher dbr:Maple_syrup dbr:Sesame dbr:Ultra-high-temperature_processing dbr:Wasabi dbr:Saponification dbr:ISO_259 dbr:McDonald's_ice_cream_machine dbr:Japanese_pumpkin dbr:Waffle_cone dbr:File:99_ice_cream.jpg dbr:File:Soft_Ice_cream.jpg dbr:File:Gdansk_tourist_pictures_2009_0314.JPG dbr:File:Maple_Creemee.jpg dbr:Gépifagyi |
| dbp:c | 软冰淇淋 (en) |
| dbp:p | ruǎn bīngqílín (en) |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Commons_category-inline dbt:Cvt dbt:For dbt:Nihongo dbt:Reflist dbt:Short_description dbt:Use_British_English dbt:Use_mdy_dates dbt:Zh dbt:Ice_cream |
| dcterms:subject | dbc:Frozen_desserts dbc:American_inventions dbc:20th-century_inventions dbc:Ice_cream |
| gold:hypernym | dbr:Cream |
| rdf:type | yago:Course107556970 yago:Dessert107609840 yago:Food100021265 yago:FrozenDessert107611358 yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatFrozenDesserts dbo:Food yago:Substance100020090 yago:WikicatDesserts |
| rdfs:comment | Točená zmrzlina je zmrzlina připravovaná z tekuté směsi během odběru ze stroje na přípravu točené zmrzliny. Taková zmrzlina je také nazývána jako zmrzlina soft, což lze volně přeložit také jako zmrzlina lehká, teplá, měkká. Existuje také druh točené zmrzliny vyráběný ze zákazníkem zvolené kombinace zmrzlinového základu a mraženého ovoce, která je rozmixována a natočena speciálním strojem. (cs) Softeis (Kompositum gebildet nach engl. soft „weich“) ist eine besonders weiche Zubereitungsform des Speiseeises, die beim Verkauf aus einer speziellen Maschine jeweils für den Kunden abgezapft wird. (de) El helado suave (en inglés soft serve, a veces abreviado softie) es un tipo de helado más suave de lo normal. En algunos lugares de Argentina este tipo de helado es conocido como "candy". En Chile se les conoce coloquialmente como "Helado de Máquina", para diferenciarlos de los barquillos tradicionales, aunque hay quienes también les llaman "Helado de Mojón" por su forma de heces enrolladas al estilo Pile of Poo. (es) Sajian lembut adalah jenis es krim yang lebih lumbut ketimbang es krim reguler, sebagai hasil dari udara yang dicampurkan pada saat pembekuan. Es krim sajian lembut telah dijual secara komersial sejak akhir 1930an. (in) La glace à l'italienne ou crème glacée molle au Québec ou soft serve en anglais, est une variante de crème glacée américaine, très aérée et généralement moins grasse que la crème glacée, variante du gelato de la cuisine italienne. Elle est préparée sur le lieu de commerce de rue avec une machine spéciale, servie dans un cornet à glace. Elle n'est pas pratiquée ni connue sous ce nom en Italie. (fr) 소프트 아이스크림(영어: soft ice cream)은 우유 등을 주요 원료로 하는 부드러운 아이스크림이다. 아이스크림 콘에 넣어 먹는 경우가 많다. 소프트 아이스크림은 한국식 영어고, 영어로는 soft serve ice cream이라고 한다. (ko) Il gelato alla spina, gelato soft o gelato espresso è un tipo di gelato che consiste in un gelato ottenuto da una macchina speciale che fa fuoriuscire la crema su un cono o in una coppetta da una sorta di rubinetto simile a quelli usati per le bevande alla spina. In alcuni paesi viene chiamato gelato americano o gelato italiano, probabilmente a causa delle macchine prodotte dall'azienda italiana Carpigiani. Di recente, la Unilever (che possiede i marchi Algida e Grom) ha lanciato dei cornetti soft preparati nei bar in modo simile, per conquistarsi questa fetta di mercato. (it) ソフトクリームは、牛乳などを主原料として作られた柔らかい食感の食べ物。コーンカップ（アイスクリーム・コーン）の上に入れて食べることが多い。 英語では"soft serve ice cream"及びこれを略して"soft serve"または"soft ice"などと言い、「ソフトクリーム」は和製英語である。 (ja) Lody włoskie – rodzaj lodów o miękkiej konsystencji w postaci zakręconego stożka w waflu serwowanego ze specjalnego automatu. Lody włoskie są wytwarzane w wyższej temperaturze niż zwykłe, a podczas procesu produkcji zostają zwykle napowietrzone, przez co zyskują charakterystyczną konsystencję. Gotowa porcja lodów zawiera zazwyczaj powietrze w ilości stanowiącej od 33% do 45% objętości. Lody włoskie są znane od lat 30. XX wieku. W języku angielskim terminem „lody włoskie” (Italian ice) określa się rodzaj lodów o konsystencji podobnej do sorbetu. (pl) Софуто-куриму (яп. ソフトクリーム Софутокури:му) — это распространённый японский десерт, напоминающий мягкое мороженое. Обычно продается в вафельном рожке или трубочке, иногда в пластиковом стаканчике. Для большинства видов основными ингредиентами являются молочные продукты. По-английски аналогичный продукт называется soft serve, а японское слово софуто-куриму — это японский псевдоанглицизм, васэй-эйго, от английского «soft cream». (ru) Soft serve, also known as soft ice, is a frozen dessert, similar to ice cream but softer and less dense due to air being introduced during freezing. Soft serve has been sold commercially since the late 1930s in the US. (en) Softijs of "vers ijs" is een halffabricaat in de bereiding van (room)ijs, waarbij het rijpingsproces niet wordt uitgevoerd en het ijs direct uit de ijsemmer wordt geconsumeerd. Tijdens het rijpingsproces wordt het ijs 12 uur in een diepvriezer geplaatst, zo wordt het ijs steviger en krijgt het meer smaak. Door het zachte en romige karakter kan het ijs niet geschept worden, maar wordt het vanuit de ijsmachine via een speciale spuitmond in de (kartonnen) ijsbeker of oubliehoorn gespoten. (nl) Mjukglass är en variant av glass som ofta säljs i kiosker, gatukök och uteserveringar. Den är vanlig under sommarsäsongen men säljs året runt. Som namnet antyder är den mjukare än vanlig glass, och den tillreds på plats vid serveringsstället med hjälp av en mjukglassmaskin som fylls på med glassmix. Mjukglassmaskiner i mindre format finns att köpa för hemmabruk. Det finns även mjukglassbas att köpa i livsmedelsbutik för tillredning i hemmet med elvisp och frys. Vanliga tillbehör är strössel, chokladdopp, choklad- eller kolasås. Under 1950-talet blev det populärt med mjukglass i strut. (sv) |
| rdfs:label | Točená zmrzlina (cs) Softeis (de) Helado suave (es) Sajian lembut (in) Glace à l'italienne (fr) Gelato alla spina (it) 소프트 아이스크림 (ko) ソフトクリーム (ja) Softijs (nl) Lody włoskie (pl) Soft serve (en) Софуто-куриму (ru) Mjukglass (sv) 軟雪糕 (zh) |
| owl:sameAs | freebase:Soft serve yago-res:Soft serve wikidata:Soft serve dbpedia-cs:Soft serve dbpedia-de:Soft serve dbpedia-es:Soft serve dbpedia-fr:Soft serve dbpedia-he:Soft serve dbpedia-id:Soft serve dbpedia-it:Soft serve dbpedia-ja:Soft serve http://jv.dbpedia.org/resource/Sesuguh_alus dbpedia-ko:Soft serve dbpedia-ms:Soft serve dbpedia-nl:Soft serve dbpedia-no:Soft serve dbpedia-pl:Soft serve dbpedia-ru:Soft serve dbpedia-sv:Soft serve dbpedia-th:Soft serve dbpedia-tr:Soft serve dbpedia-vi:Soft serve dbpedia-zh:Soft serve https://global.dbpedia.org/id/Pesc |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Soft_serve?oldid=1103083998&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Softeiszapfen.jpg wiki-commons:Special:FilePath/99_ice_cream.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Soft_Ice_cream.jpg wiki-commons:Special:FilePath/2019-05-03_22_07_55_T...vel_in_Arlington_County,_Virginia.jpg wiki-commons:Special:FilePath/2020-03-16_16_48_45_S...wnship,_Mercer_County,_New_Jersey.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Bremen_Airport_Flugtag_2009_20090510_042.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Food_爆米香荔枝紅茶,_海鹽鹹花生脆脆巧克力,_蜷尾家甘味处,_蜷尾家,_台北_(21661449604).jpg wiki-commons:Special:FilePath/Gdansk_tourist_pictures_2009_0314.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Little_Bit_Grainy.jpeg wiki-commons:Special:FilePath/Maple_Creemee.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Softeis-Maschine_Rainbow.jpg wiki-commons:Special:FilePath/提拉米蘇霜淇淋,_提拉米蘇,_霜淇淋,_全家霜淇淋,_全家便利商店,_台北_(22608688087).jpg wiki-commons:Special:FilePath/池袋西武ショコラティエ_(31690991274).jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Soft_serve |
| is dbo:product of | dbr:Carvel_(franchise) dbr:Braum's dbr:McDonald's dbr:Wienerschnitzel dbr:A&W_Restaurants dbr:Dairy_Queen dbr:Fosters_Freeze dbr:Hamburger_Stand dbr:Portillo's_Restaurants dbr:SomiSomi_Soft_Serve_&_Taiyaki dbr:Sonic_Drive-In dbr:Souplantation |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:🍦 dbr:Soft_Serve dbr:Hard_serve dbr:Creemee dbr:Soft-serve dbr:Soft-serve_ice-cream dbr:Soft-serve_ice_cream dbr:Soft_cream dbr:Soft_ice_cream dbr:Soft_scoop dbr:Soft_serve_ice_cream dbr:Soft_swirl dbr:Softcream dbr:Softserve dbr:Softserve_ice_cream |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:Carvel_(franchise) dbr:Electro_Freeze dbr:List_of_dairy_products dbr:List_of_frozen_yogurt_companies dbr:Braum's dbr:List_of_Bobobo-bo_Bo-bobo_episodes dbr:List_of_McDonald's_products dbr:List_of_desserts dbr:List_of_gairaigo_and_wasei-eigo_terms dbr:List_of_ice_cream_varieties_by_country dbr:List_of_northernmost_items dbr:Regional_street_food dbr:Rita's_Italian_Ice dbr:Dairy_mix dbr:🍦 dbr:L.A.M._Phelan dbr:List_of_ice_cream_parlor_chains dbr:McDonald's dbr:Sahlen_Field dbr:Cherry_ice_cream dbr:Oishi_Group dbr:Christina_Tosi dbr:Eniwa,_Hokkaido dbr:Graeter's dbr:Ministop dbr:Mister_Softee dbr:Mr._Whippy_(United_Kingdom) dbr:Frosty_Boy dbr:Frozen_custard dbr:Frozen_yogurt dbr:Ice_cream dbr:Ice_cream_cone dbr:Ice_cream_parlor dbr:Ice_cream_van dbr:Overrun dbr:Storm_(ice_cream) dbr:May_1934 dbr:1965_in_science dbr:99_Flake dbr:Tom_Carvel dbr:Whitby_Morrison dbr:Wienerschnitzel dbr:Wii_Play:_Motion dbr:Dole_Whip dbr:List_of_American_desserts dbr:List_of_Bobobo-bo_Bo-bobo_characters dbr:A&W_(Canada) dbr:A&W_Restaurants dbr:Abroad_in_Japan dbr:Dairy_Queen dbr:Fifty_Licks dbr:Fosters_Freeze dbr:List_of_Homestar_Runner_characters dbr:McFlurry dbr:Hamburger_Stand dbr:Tastee-Freez dbr:The_Food_That_Built_America dbr:Soft_Serve dbr:Aston_v_Harlee_Manufacturing_Co dbr:Big_Gay_Ice_Cream dbr:Jean_Amatucci dbr:Taylor_Company dbr:Planet_Smoothie dbr:Portillo's_Restaurants dbr:SomiSomi_Soft_Serve_&_Taiyaki dbr:Sonic_Drive-In dbr:Souplantation dbr:Warm_ice_cream dbr:Inglewood,_California dbr:Nemuro,_Hokkaido dbr:Ray's_Candy_Store dbr:Yogen_Früz dbr:Kline's_Dairy_Bar dbr:United_Kingdom–United_States_relations dbr:Hard_serve dbr:Creemee dbr:Soft-serve dbr:Soft-serve_ice-cream dbr:Soft-serve_ice_cream dbr:Soft_cream dbr:Soft_ice_cream dbr:Soft_scoop dbr:Soft_serve_ice_cream dbr:Soft_swirl dbr:Softcream dbr:Softserve dbr:Softserve_ice_cream |
| is dbp:products of | dbr:SomiSomi_Soft_Serve_&_Taiyaki |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Soft_serve |
