Teiglach (original) (raw)
Teiglach, también deletreado taiglach o teglach (Yidis: טײגלעךְ, singular teigel, literalmente "masa pequeña") son pequeños pasteles anudados en agua hervida en un jarabe de miel. Son un tratamiento tradicional de lituanos Judíos de Rosh Hashaná, Sucot, Simjat Torá, y Purim. Los teiglach se suelen llenar con nueces o pasas de uva antes de hervir, y puede ser rodado en nueces o cocos rallado después de hervir.
| Property | Value |
|---|---|
| dbo:abstract | Teiglach, también deletreado taiglach o teglach (Yidis: טײגלעךְ, singular teigel, literalmente "masa pequeña") son pequeños pasteles anudados en agua hervida en un jarabe de miel. Son un tratamiento tradicional de lituanos Judíos de Rosh Hashaná, Sucot, Simjat Torá, y Purim. Los teiglach se suelen llenar con nueces o pasas de uva antes de hervir, y puede ser rodado en nueces o cocos rallado después de hervir. (es) Teiglach /ˈteɪɡləx/, also spelled taiglach or teglach (Yiddish: טייגלעך, singular teigel, literally "little dough") are small, knotted pastries boiled in a honeyed syrup. They are a traditional Ashkenazi Jewish treat for Rosh Hashana, Sukkot, Simchat Torah, and Purim. (en) テイグラハ（英語：teigel, teiglach ; イディッシュ語：טײגלעךְ ; ロシア語 тейглах, тейглех）はアシュケナジムの菓子の一種。テイグラハ（テイグレヒ）は複数形で、単数形は「生地」を意味するテイグ（teyg）に縮小辞の-el がついたテイゲル（teigel）。テイグは現代ドイツ語のタイク（der Teig）に相当する。ローシュ・ハッシャーナー、仮庵の祭り、律法歓喜祭（）、プーリーム、ハヌカーや結婚式、割礼を祝って作られる。 ショウガ風味を付けた小麦粉の生地を紐状にし、小さく切り、蜂蜜入りのシロップでナッツと共に煮てから熱いうちに丸めて成形し、テイグラハを山形に盛って仕上げる。ショウガを生地ではなくシロップに入れる場合もあり、果物の砂糖漬けをあしらったり、ゴマやココナッツフレークをまぶしてもよい。ナッツやドライフルーツを小麦粉の生地で包んでから煮ることもある。 (ja) Тейглах (идиш טייגלעך, טייגלאך) — мучное кондитерское изделие в виде шариков теста, сваренных в сахарно-медовом сиропе. Блюдо еврейской кухни, восточная сладость. (ru) Тейглах (їд. טייגלעך, טייגלאך) — борошняний кондитерський виріб у вигляді кульок тіста, зварених в цукрово-медовому сиропі . Страва єврейської кухні , східні солодощі . (uk) |
| dbo:ingredient | dbr:Honey |
| dbo:ingredientName | Honey |
| dbo:thumbnail | wiki-commons:Special:FilePath/Teiglach_boiled_in_honey.jpg?width=300 |
| dbo:type | dbr:Cookie |
| dbo:wikiPageExternalLink | https://www.joyofkosher.com/recipes/how-to-make-teiglach/ http://www.cyber-kitchen.com/recipes/Teiglach.htm https://web.archive.org/web/20020429093057/http:/jews.net/teiglach.htm http://www.recipelink.com/mf/31/15653 |
| dbo:wikiPageID | 4440772 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageLength | 2586 (xsd:nonNegativeInteger) |
| dbo:wikiPageRevisionID | 1083445292 (xsd:integer) |
| dbo:wikiPageWikiLink | dbc:Cookies dbr:Purim dbr:Sabbath_meals dbc:Ashkenazi_Jewish_cuisine dbr:Cookie dbr:Ashkenazi dbr:Sukkot dbr:History_of_the_Jews_in_Italy dbr:Jewish dbr:Honey dbr:Simchat_Torah dbr:Jews_in_the_Middle_Ages dbr:Rosh_Hashana dbr:File:Browned_teiglach_boiling_in_honey.jpg dbr:File:Teiglach_boiled_in_honey.jpg |
| dbp:caption | Teiglach, Traditional Ashkenazi Holiday Dish (en) |
| dbp:imageSize | 250 (xsd:integer) |
| dbp:mainIngredient | dbr:Honey |
| dbp:name | Teiglach (en) |
| dbp:type | dbr:Cookie |
| dbp:wikiPageUsesTemplate | dbt:Dessert-stub dbt:Yiddish-stub dbt:IPAc-en dbt:ISBN dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:Jewish-cuisine-stub dbt:Jewish_baked_goods |
| dcterms:subject | dbc:Cookies dbc:Ashkenazi_Jewish_cuisine |
| gold:hypernym | dbr:Pastries |
| rdf:type | owl:Thing wikidata:Q2095 yago:WikicatCookies yago:BakedGoods107622061 yago:Cake107628870 yago:Cookie107635155 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Matter100020827 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Solid115046900 yago:Substance100020090 |
| rdfs:comment | Teiglach, también deletreado taiglach o teglach (Yidis: טײגלעךְ, singular teigel, literalmente "masa pequeña") son pequeños pasteles anudados en agua hervida en un jarabe de miel. Son un tratamiento tradicional de lituanos Judíos de Rosh Hashaná, Sucot, Simjat Torá, y Purim. Los teiglach se suelen llenar con nueces o pasas de uva antes de hervir, y puede ser rodado en nueces o cocos rallado después de hervir. (es) Teiglach /ˈteɪɡləx/, also spelled taiglach or teglach (Yiddish: טייגלעך, singular teigel, literally "little dough") are small, knotted pastries boiled in a honeyed syrup. They are a traditional Ashkenazi Jewish treat for Rosh Hashana, Sukkot, Simchat Torah, and Purim. (en) テイグラハ（英語：teigel, teiglach ; イディッシュ語：טײגלעךְ ; ロシア語 тейглах, тейглех）はアシュケナジムの菓子の一種。テイグラハ（テイグレヒ）は複数形で、単数形は「生地」を意味するテイグ（teyg）に縮小辞の-el がついたテイゲル（teigel）。テイグは現代ドイツ語のタイク（der Teig）に相当する。ローシュ・ハッシャーナー、仮庵の祭り、律法歓喜祭（）、プーリーム、ハヌカーや結婚式、割礼を祝って作られる。 ショウガ風味を付けた小麦粉の生地を紐状にし、小さく切り、蜂蜜入りのシロップでナッツと共に煮てから熱いうちに丸めて成形し、テイグラハを山形に盛って仕上げる。ショウガを生地ではなくシロップに入れる場合もあり、果物の砂糖漬けをあしらったり、ゴマやココナッツフレークをまぶしてもよい。ナッツやドライフルーツを小麦粉の生地で包んでから煮ることもある。 (ja) Тейглах (идиш טייגלעך, טייגלאך) — мучное кондитерское изделие в виде шариков теста, сваренных в сахарно-медовом сиропе. Блюдо еврейской кухни, восточная сладость. (ru) Тейглах (їд. טייגלעך, טייגלאך) — борошняний кондитерський виріб у вигляді кульок тіста, зварених в цукрово-медовому сиропі . Страва єврейської кухні , східні солодощі . (uk) |
| rdfs:label | Teiglach (es) テイグラハ (ja) Teiglach (en) Тейглах (ru) Тейглах (uk) |
| owl:sameAs | freebase:Teiglach yago-res:Teiglach wikidata:Teiglach dbpedia-es:Teiglach dbpedia-fa:Teiglach dbpedia-he:Teiglach http://hy.dbpedia.org/resource/Տեյգլախ dbpedia-ja:Teiglach http://jv.dbpedia.org/resource/Teiglach dbpedia-ru:Teiglach dbpedia-uk:Teiglach https://global.dbpedia.org/id/4veb4 |
| prov:wasDerivedFrom | wikipedia-en:Teiglach?oldid=1083445292&ns=0 |
| foaf:depiction | wiki-commons:Special:FilePath/Teiglach,_Traditional_Ashkenazi_Holiday_Dish.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Browned_teiglach_boiling_in_honey.jpg wiki-commons:Special:FilePath/Teiglach_boiled_in_honey.jpg |
| foaf:isPrimaryTopicOf | wikipedia-en:Teiglach |
| foaf:name | Teiglach (en) |
| is dbo:wikiPageRedirects of | dbr:Teiglech |
| is dbo:wikiPageWikiLink of | dbr:List_of_cookies dbr:List_of_desserts dbr:Jewish_cuisine dbr:List_of_Jewish_cuisine_dishes dbr:Hanukkah dbr:The_Book_of_Tasty_and_Healthy_Food dbr:Ashkenazi_Jewish_cuisine dbr:Struffoli dbr:Teiglech |
| is foaf:primaryTopic of | wikipedia-en:Teiglach |
