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Terret Noir ist eine Rotweinsorte, die zu den 13 für den Châteauneuf-du-Pape zugelassenen Sorten gehört, sie ist aber aufgrund der Krankheitsanfälligkeit nicht mehr weit verbreitet. 1979 waren noch 1150 ha mit Terret Noir bestückt. Bis 2007 ist ihre Rebfläche auf 189 ha zurückgegangen. (Quelle ONIVINS) Sie hat eine gute Struktur mit einem kräftigen Säuregerüst; die Weine duften angenehm, sind leicht und haben eine helle Farbe. Sie ergänzen somit in idealer Form die kräftigen Grundweine aus Grenache oder Mourvèdre, mit denen sie häufig im Verschnitt eingesetzt wird. Ihre Heimat liegt in der Weinbauregion Rhône, wo sie neben dem Châteauneuf-du-Pape Eingang in den Wein des Côtes du Rhône findet. Sie wird aber auch in den Languedoc – Appellationen Minervois, Corbières und eingesetzt. Kleinere Anpflanzungen sind in Australien bekannt. Die Rebsorte Terret Noir ist wie seine verwandten Sorten Terret Gris und Terret Blanc eine Mutation der alten Sorte Terret. Siehe auch die Artikel Weinbau in Frankreich (→ Languedoc (Weinbaugebiet) und Rhône (Weinbaugebiet)) und Weinbau in Australien sowie die Liste von Rebsorten. Abstammung: Spielart von Terret Synonym: Terret du Pays (de) Le terret noir est un cépage de France de raisins noirs du Languedoc. (fr) La terret noir es una uva tinta que crece sobre todo en el valle del Ródano, Francia. Es una mutación de la antigua vid terret. Su mezcla está permitida en los vinos de la AOC Châteauneuf-du-Pape. Al igual que sus parientes terret gris y terret blanc, la vid tiende a madurar tarde y a crecer vigorosamente. La terret noir produce vinos tintos de color claro aromáticos y apastelados. En 2007 había 189 ha de terret noir en Francia. Ha ido en declive, porque el Institut national de l'origine et de la qualité contabilizó en el año 2000 unas 400 ha. (es) Terret noir is a dark-skinned French wine grape variety grown primarily in the Rhône valley region of France. It is a mutation of the old Vitis vinifera vine Terret. It is a permitted blending grape for Châteauneuf-du-Pape. Like the related Terret gris and Terret blanc, the vine tends to bud late and grow vigorously. Terret noir produces a light color wine that is perfumed and tart. In 2007, there were 189 hectares (470 acres) of Terret noir in France. This was a steep decline from the 400 ha (1000 acres) plantings that the Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) reported in 2000. (en) De Terret Noir is een blauwe druif die eigenlijk alleen maar voorkomt in de Languedoc en sporadisch in de Rhône. (nl) |
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