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Vernon Douglas Burrows (né en 1930 et mort en 2020) est un chercheur scientifique émérite canadien au sein d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) et une autorité internationale en matière de sélection et d’utilisation de l’avoine. Il a sélectionné et enregistré 28 variétés d’avoine, y compris « l’avoine nue » AC Gehl, qui est sans grains et dépourvue de poils, donc plus facile à transformer et à transporter. M. Burrows a été nommé Membre de l’Ordre du Canada en 2001 et promu Officier de l’Ordre du Canada en 2018 pour ses travaux de recherche ayant permis d’améliorer la production et la valeur nutritive des aliments à base d’avoine.

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