World Central Kitchen (original) (raw)
World Central Kitchen (WCK) és una organització no governamental dedicada a proporcionar àpats davant situacions de desastres naturals, fundada el 2010 per José Andrés. El seu mètode d'operacions és ser la primera en donar resposta i col·laborar amb chefs locals per solucionar el problema de la fam, immediatament desprès d'una catàstrofe. A Catalunya, el 2020 actuava des de Terrassa amb el xef Carles Tejedor. Des de la seva fundació, la ONG ha organitzat àpats a Puerto Rico, Haití, República Dominicana, Nicaragua, Zàmbia, Perú, Cuba, Uganda, Bahames i Cambodja. Per la seva feina amb WCK, el 2018, José Andrés va guanyar el premi James Bears de la Fundació per l'Humanitari de l'Any i va ser anomenat per Time com una de les 100 persones més influents del món.
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