About: Quickservice-Systemgastronomie (original) (raw)
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Als Quickservice-Systemgastronomie (auch Fastfood-Systemgastronomie) wird ein Segment der Systemgastronomie bezeichnet. Die beiden wesentlichen Merkmale sind der Counterservice und das Angebot von Fast Food. Unterteilt wird das Segment speisenspezifisch in: * Backwaren und Kaffee * Hamburger * Pizza * Sandwiches * Tex-Mex