далма | это... Что такое далма? (original) (raw)

далма

далма́ "рубленая баранина, завернутая в листья винограда; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях", астрах. (Даль), также дулма́, дурма́ – то же. Заимств. из тур., крым.-тат. dolma "фарш", japrak dolmasy "фарш, завернутый в виноградные листья", lahana dolmasy "начиненная капуста"; см. Радлов 3, 1723; Mi. TE1. 1, 281.

Этимологический словарь русского языка. — М.: Прогресс. .1964—1973.

Синонимы:

Смотреть что такое "далма" в других словарях:

ДАЛМА — жен., астрах. дулма, дурма дон. кушанье, рубленая баранина, в свертке виноградного листа; мясо или рыба с пшеном в капустных листьях. Далматик муж. род мантии, или полуплащика, накидки, из числа принадлежностей одежды при короновании наших… … Толковый словарь Даля
далма — сущ., кол во синонимов: 1 • баранина (7) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
Далма́тово — Районный центр в Курганской области, в 192 км к северо западу от Кургана, на р. Исеть (бассейн Оби). Железнодорожная станция на линии Екатеринбург Курган. Население 17,4 тыс. человек (1992; 14,8 тыс. в 1979). Герб Далматова. В верхней… … Города России
далматский — далмат/ск/ий … Морфемно-орфографический словарь
далматский — далматский, далматская, далматское, далматские, далматского, далматской, далматского, далматских, далматскому, далматской, далматскому, далматским, далматский, далматскую, далматское, далматские, далматского, далматскую, далматское, далматских,… … Формы слов
Далматово — город (с 1947) в России, Курганская область, на р. Исеть. Железнодорожная станция. 16,9 тыс. жителей (1996). Заводы: по производству оборудования для пищевой промышленности, консервный; ковроткацкая фабрика. * * * ДАЛМАТОВО ДАЛМАТОВО, город (с… … Энциклопедический словарь
Далмация — историческая область на островах и побережье Адриатического моря. Древнее население далматы (отсюда название) и др. В VI VII вв. заселена славянами. В IX в. вошла в Хорватское государство, в начале XII в. в Венгрию. В XII начале XV вв. расцвет … Энциклопедический словарь
Делмаций — Далмаций Старший, Флавий Далмаций, Делмаций (лат. Flavius Dalmatius, убит в 337 году) один из сводных братьев Константина Великого от второго брака Констанция Хлора с Флавией Максимианой Феодорой, цензор в 333 году и член династии Константина,… … Википедия
Флавий Далмаций — Далмаций Старший, Флавий Далмаций, Делмаций (лат. Flavius Dalmatius, убит в 337 году) один из сводных братьев Константина Великого от второго брака Констанция Хлора с Флавией Максимианой Феодорой, цензор в 333 году и член династии Константина,… … Википедия
далматський — прикметник … Орфографічний словник української мови