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- La fMet es el residuo inicial en la síntesis de proteínas en las bacterias, y, en consecuencia, está situada en el extremo N-terminal del polipéptido creciente, por lo que podríamos decir que es el primer aminoácido de la síntesis proteica de los procariotas.. La fMet es enviada al complejo ribosoma(30S)-mRNA por un tRNA especializado (tRNAfMet) que tiene un anticodón 3'-UAC-5' que es capaz de unirse con el codón de inicio 5'-AUG-3' situado en la mRNA. La fMet se codifica con el mismo codón de la metionina, el codón AUG. Sin embargo, el AUG es un codón de iniciación. Así que cuando AUG es el codón de inicio, la fMet se utiliza en lugar de la metionina, siendo así el primer aminoácido de la nueva cadena. Cuando el mismo codón aparece posteriormente en el mRNA, el mRNA usa metionina normal. Muchos organismos utilizan variaciones de este mecanismo básico. La adición del a la metionina es catalizada por la enzima . Esta modificación se realiza después de la metionina ha sido colocada en el tRNA fMet por el Tenga en cuenta que la metionina puede colocarse, ya sea en como tRNA fMet o tRNA Met. Sin embargo, la transformilasa catalizará la adición del a la metionina sólo si la metionina fue colocado en el tRNA fMet y no en tRNA Met. Esta metionina se elimina de mayoría de las proteínas (tanto de acogida y recombinantes (host and recombinant)) por la (MAP). Antes que la aminopeptidasa elimine la metionina N-terminal, se debe remover al formilo, para esto se necesita a la enzima péptido desformilasa. Las mitocondrias de las eucariotas células, incluyendo las de los humanos, y los cloroplastos de las plantas también inician su síntesis de proteína con la N -formylmethionine (ver N -Formylmethionine-leucil-fenilalanina). (es)