About: Salmo letnica (original) (raw)

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La trucha de Ohrid (Salmo letnica) (conocida localmente como pastrmka)[cita requerida], es una especie de trucha que se encuentra en Macedonia del Norte y Albania, especialmente en el lago Ohrid. También se han encontrado en el río Drin Negro, que sale del lago Ohrid en Struga, en Macedonia del Norte. La trucha de Ohrid es una especialidad de la y de Albania; se usa para sopas y otros platos. Sabe como la trucha marrón cruzada con un salmón atlántico.