E*kitchen & life??? ... ＊つくれぽDAY７＊ (original) (raw)

今日はまたまたつくレポDAYで～す

いつもつくレポするブロガーさんが偏っちゃうのが、申し訳ないのですが、どうも、好みが近いようで・・・

作りたいレシピもたまりまくってます～。今日はその一部をご紹介

まずはいつも一ひねりしたおしゃれなべジレシピでおなじみ、うーらちゃんのレシピ

切干出しで玉ねぎとろとろ煮・・・ん？見た目がかなり違う？？

と思ったら、玉ねぎをくし切りじゃなく、スライスしでました～・・あと、味付けに叩き梅を入れてみました。たまねぎが甘～く、とろっとろになってて、切干はちょっとしゃっきり感ものこってて、もうたまらんですよ！のりはたっぷり載せるのがお勧め

優しい味で、温かくしても、冷やしても、と～ってもおいしいです～！こちらもうーらちゃんレシピ

トマトのココナッツ南蛮です！大きなトマトの代わりに、ミニトマトを使ってみました。湯むきして、片栗粉をまぶしてさっと湯通ししてマリネ。大好きなエリンギさんも片栗粉をまぶして湯通し。ちゅるんとした食感と、エスニックな風味のマリネ液にココナッツの風味が南国気分にしてくれます

ナンプラーとか苦手な母もココナッツミルク効果で、おかわりしてくれました!! もひとつ、うーらちゃんレシピ

つゆだくバンバン茄子～これは見た瞬間から一目ぼれ！いつ作ろうか、虎視眈々と狙ってました。つやのいい、とげとげ茄子を買ったので、ようやく作れました～

きゅうりにパプリカも添えて、彩り鮮やかに！とろり～んなすに、こっくりピリ辛のソース、しゃきしゃきの生野菜がいい感じでした！いつもおいしいレシピをありがと～！！お次は泣く子も黙るカリスマレシパー、izumimirunさんのナチュラルスイーツ

ころころおやつ☆紅茶パンです！お豆腐を水分代わりに使ったヘルシーなマフィンみたいな感じ。型の変わりにアルミカップでやいたから、ちょっとブサイクちゃんになっちゃったけど、なかもちもち、外かりかりでほのかな甘みがたまりませんよ～！！

紅茶たっぷりで、焼きたてはほわ～っといい香り～

冷めても、また温めなおすと、焼きたての味が楽しめま＾す！！いつもながら、おいしかったで～す！！それから、つくレポ常連のちょりままん、今週も登場～！！今日は

ピーマン入り☆ふわふわゆかり焼きこのためにはんぺんかってきちゃった。だって、こりこりピーマンに、大好物のゆかり味とあっちゃ～、作らないわけには行かないってことですもん。ちょっと、焼き色つきすちゃったけど、ふわっふわで、その中のこりこりピーマンとかがおいしい～！！ゆかりも、爽やかな香りでこれからの季節、リピ確定！！もう、マジカルなママンの頭、解剖したいっす！きょうもありがと～ん！

今日はこの辺で！！まだまだ作りたまってるのは次回にしょうかいしま～す

それでは皆さん、よい週末を

faniちゃ～ん、まずは１週間お疲れ様♪いや～ん、またまた美味しそうなつくれんぼのオンパレード！！faniちゃんの手にかかるとさらに優しいお料理に変身だね>^_^<ちょりママさんのふわふわゆかり焼き、これ、美味しそうだなって思っていたんだけど、はんぺんがない家では作れないから、指加えてみさせてもらったよ。∈^0^∋コメレスね。え～、Ｃ子、足長い？全然長くないよーーー！！マジで！！食べる量はほんと凄いんだけど、そう、動く量も半端じゃないのよ。だから、全てエネルギーを使い果たしちゃうんだろうね～(^^)過去記事にまで目を通してくれてありがとう！焼ききしめんはベトナムのフォーの炒めたのの変わりか・・・そうだね。そういうこともできたよね！！さっすが、faniちゃん！！いつも応援もありがとうね！もち、私も応援だよ！！＼(^O^)／【2008/06/28 Sat】 URL \| ロッキン #- [ 編集 ] ↑PageTop faniちん・・・Ｔ△Ｔ朝から大泣きぃ～～今週もやってくれたのね・・・もぅ、おかしいほどにお泣きしますけど、よろしい？＾＾いつもありがとう～♪はんぺん調達しれたなんざーもう、すこぶるうれしいてーの！！ほんとありがとう～♥明日紹介させてねー！！いや～・・・朝からＨＡＰＰＹじゃい♪faniちん・・・また今度会おう計画しますね～＾＾スクランブル、今日か明日作らせてもらうね～ん☆楽しみー！！【2008/06/28 Sat】 URL	ちょりママ #- [ 編集 ] ↑PageTop faniちゃん♪おはよう！わー！すごい、今日もいっぱいつくれぽ～～～☆＾＾どれもおいしそう！うーらちんのはみんな人気レシピだよね！＾＾わたしも茄子のはきになってるんだー！そして↓のママンへのプレゼントレシピ、すっごく豪華でおいしそうー♪＾＾うんうん、ママンが泣いて喜ぶのが分かるわ～！近いうちに本当にわたしもお会いしたいです♪＾＾応援☆ 【2008/06/28 Sat】 URL	あいやこ #- [ 編集 ] ↑PageTop トマトのココナッツ南蛮こりゃあ美味しそう♪いいねぇ【2008/06/28 Sat】 URL	munixyu #XAUl15Aw [ 編集 ] ↑PageTop fanifaniちゃーーーーーーんっＣＯＯＫのトピックおめでとうヽ(´▽｀)/すごく美味しそうなマフィンだったね～１週間のうちに一緒にトピックされるなんて私達って運命の赤い糸できっと結ばれてると思わない？思わない？？思うよねーーーー？？？？嬉しくてＰＣつけて1番にきちゃったよかったね～(＾▽＾) 【2008/06/28 Sat】 URL	まめころりん #- [ 編集 ] ↑PageTop みんなおいしそう。特に紅茶のパン、おいしそうだよー作り方もぐちゃぐちゃ混ぜて焼くだけなんてなんか嬉しかった(^ｍ^) 【2008/07/01 Tue】 URL	IWママ #JalddpaA [ 編集 ] ↑PageTop

こんだけ！？調味料シリーズ！（いつまで覚えているか。。。＾＾）食感、味、作ることもなんともかんとも～～HAPPYラッキーな一品になりま... [ ちょりまめ日和 ]

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