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Être et ne plus être autiste est un témoignage autobiographique et pseudoscientifique écrit par l'auteure québécoise Nathalie Champoux, publié en 2015 au Québec et en 2016 en France. L'auteure affirme avoir guéri ses enfants de l'autisme avec un régime sans caséine et sans gluten, assorti d'une chélation. Succès éditorial, cet ouvrage vaut à Nathalie Champoux de nombreuses invitations médiatiques, mais aussi de fortes réactions de la communauté scientifique, de parents, et de personnes autistes, en raison de son propos qui prétend à la possibilité d'une guérison de l'autisme.