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Les bûches (en anglais log flume) désignent familièrement une attraction aquatique où les passagers prennent place dans une embarcation, généralement en forme de tronc d'arbre ou de rondin de bois (pirogue monoxyle), qui parcourent par la suite un circuit fermé avec de grands dénivelés, assurant éclaboussures et sensations. Cette attraction fait partie des classiques des parcs aujourd'hui.