Chloramphénicol_acétyltransférase (original) (raw)

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La chloramphénicol acétyltransférase (CAT) est une acétyltransférase qui catalyse la réaction : acétyl-CoA + chloramphénicol CoA + acétate de chloramphénicol. Cette enzyme, présente chez certaines bactéries, intervient dans la détoxication du chloramphénicol, conférant à ces bactéries une (en) à cet antibiotique. Cette réaction d'acétylation, dans laquelle un résidu d'histidine de l'extrémité C-terminale joue un rôle déterminant, empêche le chloramphénicol de se lier aux ribosomes.