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De l'Amérique à l'Afrique équatoriale : la diffusion de la farinha (fr) |
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Cuisine gabonaise (fr) Gabon - Food and economy (fr) La Cuisine gabonaise (fr) Le manioc et son traitement (fr) |
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Central Africa (fr) La cuisine (fr) |
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Peuplements anciens et actuels des forêts tropicales : actes du séminaire-atelier (fr) Le Gabon aujourd'hui (fr) Food Cultures of the World Encyclopedia (fr) |
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List of African cuisines (fr) List of African dishes (fr) |
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Le Gabon, pays de l'Afrique centrale présente une diversité culturelle et ethnique très importante.De cette diversité découle une cuisine gabonaise riche en diversité et en saveurs. (fr) |
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