Dioscorea_alata (original) (raw)

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L'igname ailée, grande igname ou cambarre (Dioscorea alata) est une espèce de plantes du genre Dioscorea et de la famille des Dioscoreaceae. C'est une plante lianescente cultivée traditionnellement de l'Inde à l'Asie du Sud-Est en passant par Madagascar et l'île de la Réunion. Elle a été cultivée pour ses tubercules comestibles partout sous les tropiques.