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Hordeum spontaneum, l'orge sauvage, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae, originaire de régions tempérées de l'Ancien Monde, du bassin méditerranéen au sud-ouest de la Chine. Cette espèce est considérée comme l'ancêtre sauvage de l'orge cultivée (Hordeum vulgare).

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