Houblon (original) (raw)

Humulus lupulus Humulus lupulus Illustration botanique, planche extraite des Plantes médicinales de Köhler . Espèce Humulus lupulusL., 1753 Statut de conservation UICN LC : Préoccupation mineure Humulus lupulus, le Houblon ou Houblon grimpant, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Cannabaceae, originaire de l'hémisphère Nord (répartition circumboréale).C'est une plante herbacée vivace grimpante qui est cultivée pour ses « cônes » contenant des métabolites secondaires utilisés principalement en brasserie.