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Poulehouse est une entreprise de production d'œufs créée en 2017, dont la particularité est d'éviter la mise à mort des volailles devenues moins productives à partir de l'âge de 18 mois. Ce nouveau mode de production a été développé pour permettre aux consommateurs de manger des œufs sans cautionner l'abattage des poules pondeuses et améliorer le bien-être animal. Les œufs Poulehouse ont commencé à être commercialisés en septembre 2017, d'abord distribués par Biocoop puis dans des enseignes de grande distribution généralistes. En 2019, Poulehouse est également devenue la première entreprise française à accueillir des poules pondeuses issues des nouvelles techniques de sexage in ovo pour ne plus cautionner l'abattage des poussins mâles à leur naissance. Le concept de Poulehouse pour les œufs est similaire à celui de Ahimsa Milk pour le lait au Royaume-Uni, qui produit du lait de vache et des produits laitiers tels que le fromage et le yaourt, sans tuer les animaux et sans séparer la mère et son veau. Il n'y a pas d'insémination artificielle des vaches, qui sont également traites à la main et disposent de pâturages biologiques. (fr) |
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(fr) « L'œuf qui ne tue pas la poule » (fr) |
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Poulehouse est une entreprise de production d'œufs créée en 2017, dont la particularité est d'éviter la mise à mort des volailles devenues moins productives à partir de l'âge de 18 mois. Ce nouveau mode de production a été développé pour permettre aux consommateurs de manger des œufs sans cautionner l'abattage des poules pondeuses et améliorer le bien-être animal. (fr) |
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