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Le sourçage, en anglais sourcing, est le fait de trouver des fournisseurs ou des candidats dans les achats, les ressources humaines et les services informatiques (IT). Le terme est la francisation du nom verbal sourcing (« approvisionnement ») formé à partir du verbe anglais to source, « se procurer », « acheter », « s'approvisionner en ». Dans les domaines de la recherche et de la surveillance d'informations, le sourçage, ou sourcing, consiste à identifier les sources légitimes, compétentes et efficaces, ces sources pouvant être humaines ou numériques.