Verdicchio_dei_Castelli_di_Jesi_classico_superiore (original) (raw)

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Le Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore est un vin blanc italien de la région Marches doté d'une appellation DOC depuis le 11 août 1968. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Le Verdicchio dei Castelli di Jesi classico superiore répond à un cahier des charges plus exigeant que le Verdicchio dei Castelli di Jesi classico, essentiellement en relation avec le taux d’alcool et le rendement.