Sorède (original) (raw)

Sorède_Sureda_
Sorède
Blason de Sorède SuredaBlason
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Occitanie
Département Pyrénées-Orientales
Arrondissement Céret
Intercommunalité Communauté de communes des Albères, de la Côte Vermeille et de l'Illibéris
Maire Mandat Yves Porteix 2020-2026
Code postal 66690
Code commune 66196
Démographie
Gentilé Sorédiens, Sorédiennes
Population municipale 3 500 hab. (2022 en évolution de +7,83 % par rapport à 2016)
Densité 101 hab./km2
Géographie
Coordonnées 42° 31′ 53″ nord, 2° 57′ 27″ est
Altitude Min. 42 mMax. 1 241 m
Superficie 34,54 km2
Type Petite ville
Unité urbaine Saint-Cyprien (banlieue)
Aire d'attraction Perpignan (commune de la couronne)
Élections
Départementales Canton de Vallespir-Albères
Législatives Quatrième circonscription
Localisation
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Sorède [sɔʁɛd] Écouter ou Sureda (catalan) est une commune française située dans l'est du département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie. Sur le plan historique et culturel, la commune est dans le Roussillon, une ancienne province du royaume de France, qui a existé de 1659 jusqu'en 1790 et qui recouvrait les trois vigueries du Roussillon, du Conflent et de Cerdagne.

Exposée à un climat méditerranéen, elle est drainée par la Matassa, la Riberette, le Miloussa et par divers autres petits cours d'eau. La commune possède un patrimoine naturel remarquable : deux sites Natura 2000 (le « massif des Albères » et le « massif des Albères »), un espace protégé (le « Moixoses ») et cinq zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique.

Sorède est une commune urbaine qui compte 3 500 habitants en 2022, après avoir connu une forte hausse de la population depuis 1962. Elle est dans l'agglomération de Saint-Cyprien et fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan. Ses habitants sont appelés les Sorédiens ou Sorédiennes.

Carte

Les limites communales de Sorède et celles de ses communes adjacentes.

Carte

Carte de la commune avec localisation de la mairie.

La commune de Sorède se trouve dans le département des Pyrénées-Orientales, en région Occitanie et est frontalière avec l'Espagne (Catalogne)[I 1].

Elle se situe à 19 km à vol d'oiseau de Perpignan[1], préfecture du département, et à 17 km de Céret[2], sous-préfecture.

Les communes les plus proches[Note 1] sont[3] : Laroque-des-Albères (2,2 km), Saint-André (2,7 km), Saint-Génis-des-Fontaines (3,1 km), Villelongue-dels-Monts (4,4 km), Palau-del-Vidre (4,7 km), Argelès-sur-Mer (5,8 km), Brouilla (5,9 km), Ortaffa (6,1 km).

Sur le plan historique et culturel, Sorède fait partie de l'ancienne province du royaume de France, le Roussillon, qui a existé de 1659 jusqu'à la création du département des Pyrénées-Orientales en 1790[4] et qui recouvrait les trois vigueries du Roussillon, du Conflent et de Cerdagne[5].

Situation de la commune.

Pic Néoulous, vu de l'est depuis la crête frontalière entre la France (à droite, commune de Sorède) et l'Espagne.

Le territoire de Sorède comporte 3 460 hectares dont 850 de plaine entre 38 et 120 mètres d'altitude, ainsi que 2 610 hectares de montagne entre 120 et 1 241 m d'altitude (soit les deux tiers du territoire global).

La montagne dessine trois chaînons qui enclavent deux vallées principales : la vallée de la Fargue, plus connue comme « vallée Heureuse » à l'ouest ; et la vallée de Lavail à l'est. Le point culminant de la commune est à proximité du pic du Néoulous (1 257 mètres).

La commune est classée en zone de sismicité 3, correspondant à une sismicité modérée[8].

Le Tassio dans la partie supérieure de sa vallée, altitude 620 mètres, commune de Sorède.

On compte deux cours d'eau principaux qui délimitent deux vallées : la rivière de Sorède ou Tassio (délimitant Vallée de la Fargue), et la Massane (délimitant la vallée de Lavail). Chacun de ces cours d'eau est un fleuve côtier et bénéficient de nombreux affluents.

Le village est bâti en piémont de la montagne de part et d'autre du Tassio.

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[9]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards[10].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 15,4 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15,1 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 805 mm, avec 5,2 jours de précipitations en janvier et 3,1 jours en juillet[9]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune du Perthus à 11 km à vol d'oiseau[11], est de 15,4 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 849,6 mm[12],[13]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[14].

La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée[15],[16].

Un espace protégé est présent sur la commune : le « Moixoses », une réserve biologique dirigée, d'une superficie de 698,6 ha[17].

Site Natura 2000 sur le territoire communal.

Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS)[Note 2]. Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats[19].

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Quatre ZNIEFF de type 1[Note 3] sont recensées sur la commune[22] :

et une ZNIEFF de type 2[Note 4],[22] : le « massif des Albères » (10 837 ha), couvrant 10 communes du département[27].

Au 1er janvier 2024, Sorède est catégorisée petite ville, selon la nouvelle grille communale de densité à sept niveaux définie par l'Insee en 2022[I 2]. Elle appartient à l'unité urbaine de Saint-Cyprien[Note 5], une agglomération intra-départementale regroupant quatorze communes, dont elle est une commune de la banlieue[Note 6],[I 3],[I 1]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Perpignan, dont elle est une commune de la couronne[Note 7],[I 1]. Cette aire, qui regroupe 118 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[I 4],[I 5].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (86,8 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (86,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (67,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (17,7 %), zones urbanisées (6,2 %), cultures permanentes (4,8 %), zones agricoles hétérogènes (2,2 %), espaces ouverts, sans ou avec peu de végétation (1,6 %)[28]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].

Carte en couleurs présentant l'occupation des sols.

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Les lignes 550 (Céret - Argelès-sur-Mer) et 553 (Saint-Génis-des-Fontaines - Gare de Perpignan) du réseau régional liO assurent la desserte de la commune.

Le territoire de la commune de Sorède est vulnérable à différents aléas naturels : inondations, climatiques (grand froid ou canicule), feux de forêts, mouvements de terrains et séisme (sismicité modérée). Il est également exposé à un risque particulier, le risque radon[29],[30].

Certaines parties du territoire communal sont susceptibles d’être affectées par le risque d’inondation par crue torrentielle de cours d'eau du bassin du Tech[31].

Les mouvements de terrains susceptibles de se produire sur la commune sont soit des mouvements liés au retrait-gonflement des argiles, soit des glissements de terrains, soit des chutes de blocs, soit des effondrements liés à des cavités souterraines[32]. Une cartographie nationale de l'aléa retrait-gonflement des argiles permet de connaître les sols argileux ou marneux susceptibles vis-à-vis de ce phénomène[33]. L'inventaire national des cavités souterraines permet par ailleurs de localiser celles situées sur la commune[34].

Ces risques naturels sont pris en compte dans l'aménagement du territoire de la commune par le biais d'un plan de prévention des risques inondations, mouvements de terrains et feux de forêts[35].

Dans plusieurs parties du territoire national, le radon, accumulé dans certains logements ou autres locaux, peut constituer une source significative d’exposition de la population aux rayonnements ionisants. Toutes les communes du département sont concernées par le risque radon à un niveau plus ou moins élevé. Selon la classification de 2018, la commune de Sorède est classée en zone 3, à savoir zone à potentiel radon significatif[36].

En catalan, le nom de la commune est Sureda[37]. Le nom de Sorède vient du latin suber : liège, auquel s'est ajouté le suffixe -eta, donnant subereta : « forêt de chênes-lièges ». On trouve de nombreux toponymes ayant la même origine dans tout le Roussillon. Sorède est mentionnée dès le IXe siècle sous l'appellation Suvereda, laquelle donna Sureta, puis Sureda, francisé en Sorède au XVIIIe siècle.

Les origines du village sont difficiles à dater. Il semblerait que le site ait été occupé depuis le Néolithique.

Le village est mentionné pour la première fois en l'an 898 dans un registre juridique où il est désigné sous le nom de locum Sunvereta. Le château seigneurial fut bâti aux alentours de l'an 950.

En 1175 le roi Alphonse II d'Aragon désigne le comte Durban comme seigneur de Sorède, sa lignée se perpétua jusqu'en 1264. Ensuite Jacques Ier d'Aragon donne la seigneurie à Arnaud de Castelnou, à sa mort son épouse Béatrice de Château-Roussillon en hérite, mais en 1344 Pierre IV d'Aragon dépossède Jacques II de Majorque de son royaume et nomme Rocasalva seigneur de Sorède.

La seigneurie passe à plusieurs familles jusqu'en 1598, avant de passer à Gaston de Foix et Béarn, damoiseau de Perpignan. Son épouse, Jeanne de Vilaplana, lui succède et est à l'origine de la destruction du vieux château d'Ultrère en 1675. La seigneurie passe ensuite à la famille d'Oms par le mariage de la fille de Jeanne de Vilaplana avec Jean d'Oms. François-Xavier d'Oms sera le dernier seigneur de Sorède à la Révolution française.

La commune de Lavail est rattachée à celle de Sorède le 18 décembre 1822[38].

En 1790, la commune de Sorède est incluse dans le canton d'Argelès au sein du district de Céret. Elle est rattachée au canton de Laroque en 1793 puis revient au canton d'Argelès en 1801, dont elle a fait partie depuis[38]. À compter de mars 2015, la commune est incluse dans le nouveau canton de Vallespir-Albères.

Liste des maires successifs

Période Identité Étiquette Qualité
1947 1965 Joseph Gri
1966 mars 1989 André Cavaillé
mars 1989 En cours Yves Porteix[39],[40],[41] UDF puis MoDempuis LREM Pharmacien3e vice-président de la CC Albères Côte Vermeille Illibéris (2017 → )
Les données manquantes sont à compléter.

La population est exprimée en nombre de feux (f) ou d'habitants (H).

Évolution de la population

1378 1470 1515 1553 1643 1720 1730 1767 1774
22 f 18 f 21 f 15 f 24 f 78 f 84 f 495 H 84 f

Évolution de la population, suite (1)

1789 - - - - - - - -
172 f - - - - - - - -

(Sources : Jean-Pierre Pélissier, Paroisses et communes de France : dictionnaire d'histoire administrative et démographique, vol. 66 : Pyrénées-Orientales, Paris, CNRS, 1986, 378 p. (ISBN 2-222-03821-9))

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[42]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[43].

En 2022, la commune comptait 3 500 habitants[Note 8], en évolution de +7,83 % par rapport à 2016 (Pyrénées-Orientales : +3,92 %, France hors Mayotte : +2,11 %).

Évolution de la population [ modifier ]

1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
415 689 839 939 1 050 1 200 1 218 1 266 1 283

Évolution de la population [ modifier ], suite (1)

1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1 318 1 303 1 338 1 273 1 391 1 560 1 617 1 552 1 504

Évolution de la population [ modifier ], suite (2)

1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
1 585 1 609 1 583 1 452 1 374 1 355 1 318 1 103 1 075

Évolution de la population [ modifier ], suite (3)

1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2016
1 138 1 164 1 491 1 896 2 160 2 699 2 926 3 050 3 246

Évolution de la population [ modifier ], suite (4)

2021 2022 - - - - - - -
3 448 3 500 - - - - - - -

Histogramme de l'évolution démographique

Note : À partir de 1826, le recensement inclut la population de La Vall, annexée à Sorède en 1822.

Évolution du rang de la commune

selon la population municipale des années : 1968[46] 1975[46] 1982[46] 1990[46] 1999[46] 2006[47] 2009[48] 2013[49]
Rang de la commune dans le département 43 41 37 36 31 34 38 40
Nombre de communes du département 232 217 220 225 226 226 226 226

Sorède dispose d'une école maternelle publique, avec un effectif de 71 élèves en 2014[50], ainsi que d'une école élémentaire publique, avec un effectif de 130 élèves en 2014[51] répartis sur cinq classes[52].

Sorède dispose d'une pharmacie depuis quelques années. Sorède possédait aussi un médecin/sorcier avant que celui ci ne décède en 2022. Les sorédiens profite essentiellement de leur proximité avec les villages voisins comme Saint-André, Saint-Génis ou Argeles pour un accès facile au soin.

Panneau indiquant le départ de différents circuits de randonnée à La Farga, Sorède.

Les sites d'escalade du château d'Ultrera et du Rocher Saint Michel (Puig Sant Miquel), proche de la chapelle Notre-Dame et accessible par une piste depuis Sorède, mais administrativement sur la commune d'Argelès-sur-Mer, sont les principaux sites d'escalade du Massif des Albères. Un arrêté municipal d'Argelès-sur-Mer du 17 novembre 2017 interdit la pratique de l'escalade sur une partie du site qui reste partiellement autorisée et soutenue par la Fédération française de la montagne et de l'escalade (FFME)[54],[55].

Au sommet du Puig Naud (Puig Nalt), se trouve un site de vol libre (parapente et deltaplane)[56].

Il y a plusieurs itinéraires de randonnée, balisés PR (Promenade et randonnée) par la Fédération Française de la Randonnée Pédestre. Les plus notables sont :

- L'ermitage Notre-Dame-du-Château depuis le village, site historique particulièrement remarquable dans les Albères, d'où il est possible de poursuivre vers le puig dels Quatre Termes, sommet situé sur la crête frontière avec l'Espagne. L'aller-retour vers l'ermitage est un itinéraire assez prisé et possède l'avantage d'être assez court.

- Le puig Neulos, point culminant des Albères, possède une voie partant du mas del Ca, juste avant la vallée des Tortues. La montée y est beaucoup plus longue, passant par le roc du Midi et la font del Puig Neulos. Une randonnée encore plus sportive consiste à revenir au mas del Ca par la collada de l'Orri, après avoir suivi la crête frontière.

- Au départ du hameau de la Vall (souvent inaccessible en voiture durant la saison estivale) peut se faire une courte et raide randonnée vers le belvédère incontournable de la tour de la Massane. Il s'agit d'une alternative plus brève à la voie partant du château de Valmy, situé dans la commune d'Argelès-sur-Mer.

En 2018, la commune compte 1 591 ménages fiscaux[Note 9], regroupant 3 254 personnes. La médiane du revenu disponible par unité de consommation est de 21 690 €[I 6] (19 350 € dans le département[I 7]). 50 % des ménages fiscaux sont imposés[Note 10] (42,1 % dans le département).

Taux de chômage

2008 2013 2018
Commune[I 8] 10,8 % 10 % 13,8 %
Département[I 9] 10,3 % 12,9 % 13,3 %
France entière[I 10] 8,3 % 10 % 10 %

En 2018, la population âgée de 15 à 64 ans s'élève à 1 751 personnes, parmi lesquelles on compte 69,3 % d'actifs (55,6 % ayant un emploi et 13,8 % de chômeurs) et 30,7 % d'inactifs[Note 11],[I 8]. Depuis 2008, le taux de chômage communal (au sens du recensement) des 15-64 ans est supérieur à celui de la France et du département.

La commune fait partie de la couronne de l'aire d'attraction de Perpignan, du fait qu'au moins 15 % des actifs travaillent dans le pôle[Carte 2],[I 11]. Elle compte 532 emplois en 2018, contre 523 en 2013 et 481 en 2008. Le nombre d'actifs ayant un emploi résidant dans la commune est de 983, soit un indicateur de concentration d'emploi de 54,1 % et un taux d'activité parmi les 15 ans ou plus de 42 %[I 12].

Sur ces 983 actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi, 286 travaillent dans la commune, soit 29 % des habitants[I 13]. Pour se rendre au travail, 84,4 % des habitants utilisent un véhicule personnel ou de fonction à quatre roues, 2,4 % les transports en commun, 8,9 % s'y rendent en deux-roues, à vélo ou à pied et 4,4 % n'ont pas besoin de transport (travail au domicile)[I 14].

236 établissements[Note 12] sont implantés à Sorède au 31 décembre 2019. Le tableau ci-dessous en détaille le nombre par secteur d'activité et compare les ratios avec ceux du département[Note 13],[I 15].

Secteur d'activité Commune Département
Nombre % %
Ensemble 236 100 % (100 %)
Industrie manufacturière, industries extractives et autres 12 5,1 % (8,7 %)
Construction 35 14,8 % (14,3 %)
Commerce de gros et de détail, transports, hébergement et restauration 49 20,8 % (30,5 %)
Information et communication 5 2,1 % (1,9 %)
Activités financières et d'assurance 7 3 % (3 %)
Activités immobilières 14 5,9 % (6,2 %)
Activités spécialisées, scientifiques et techniques et activités de services administratifs et de soutien 35 14,8 % (13 %)
Administration publique, enseignement, santé humaine et action sociale 52 22 % (13,9 %)
Autres activités de services 27 11,4 % (8,5 %)

Le secteur de l'administration publique, l'enseignement, la santé humaine et l'action sociale est prépondérant sur la commune puisqu'il représente 22 % du nombre total d'établissements de la commune (52 sur les 236 entreprises implantées à Sorède), contre 13,9 % au niveau départemental[I 16].

Les cinq entreprises ayant leur siège social sur le territoire communal qui génèrent le plus de chiffre d'affaires en 2020 sont[57] :

Sorède détient la dernière fabrique mondiale de fouet en bois de micocoulier, arbre de la famille de l'orme cultivé depuis le XIIIe siècle. Cette activité patrimoniale depuis le XVIIIe siècle consiste en une fabrication artisanale d'articles de sport équestre et de chasse avec le renommé « Fouet de Perpignan » en bois de Micocouliers[58],[59].

La commune est dans la « plaine du Roussillon », une petite région agricole occupant la bande côtière et une grande partie centrale du département des Pyrénées-Orientales[60]. En 2020, l'orientation technico-économique de l'agriculture[Note 14] sur la commune est la viticulture[Carte 3].

1988 2000 2010 2020
Exploitations 74 37 12 10
SAU[Note 15] (ha) 1 608 501 376 732

Le nombre d'exploitations agricoles en activité et ayant leur siège dans la commune est passé de 74 lors du recensement agricole de 1988[Note 16] à 37 en 2000 puis à 12 en 2010[62] et enfin à 10 en 2020[Carte 4], soit une baisse de 86 % en 32 ans. Le même mouvement est observé à l'échelle du département qui a perdu pendant cette période 73 % de ses exploitations[63],[Carte 5]. La surface agricole utilisée sur la commune a également diminué, passant de 1608 ha en 1988 à 732 ha en 2020[Carte 6]. Parallèlement la surface agricole utilisée moyenne par exploitation a augmenté, passant de 22 à 73 ha[62].

Blason de Sorède Blason D'or au chêne au naturel[66].
Détails Le statut officiel du blason reste à déterminer.

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  1. Les distances sont mesurées entre chefs-lieux de communes à vol d'oiseau.
  2. Dans les sites Natura 2000, les États membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles[18].
  3. Les ZNIEFF de type 1 sont des secteurs d’une superficie en général limitée, caractérisés par la présence d’espèces, d’association d’espèces ou de milieux rares, remarquables, ou caractéristiques du milieu du patrimoine naturel régional ou national.
  4. Les ZNIEFF de type 2 sont de grands ensembles naturels riches, ou peu modifiés, qui offrent des potentialités biologiques importantes.
  5. Une unité urbaine est, en France, une commune ou un ensemble de communes présentant une zone de bâti continu (pas de coupure de plus de 200 mètres entre deux constructions) et comptant au moins 2 000 habitants. Une commune doit avoir plus de la moitié de sa population dans cette zone bâtie.
  6. Dans une agglomération multicommunale, une commune est dite de banlieue lorsqu'elle n'est pas ville-centre, à savoir que sa population est inférieure à 50 % de la population de l’agglomération ou de la commune la plus peuplée. L'unité urbaine de Saint-Cyprien comprend trois villes-centres (Argelès-sur-Mer, Elne et Saint-Cyprien) et onze communes de banlieue.
  7. La notion d'aire d'attraction des villes a remplacé en octobre 2020 l'ancienne notion d'aire urbaine, pour permettre des comparaisons cohérentes avec les autres pays de l'Union européenne.
  8. Population municipale de référence en vigueur au 1er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1er janvier 2024, date de référence statistique : 1er janvier 2022.
  9. Un ménage fiscal est constitué par le regroupement des foyers fiscaux répertoriés dans un même logement. Son existence, une année donnée, tient au fait que coïncident au moins une déclaration indépendante de revenus et l’occupation d’un logement connu à la taxe d’habitation.
  10. La part des ménages fiscaux imposés est le pourcentage des ménages fiscaux qui ont un impôt à acquitter au titre de l'impôt sur le revenu des personnes physiques. L'impôt à acquitter pour un ménage fiscal correspond à la somme des impôts à acquitter par les foyers fiscaux qui le composent.
  11. Les inactifs regroupent, au sens de l'Insee, les élèves, les étudiants, les stagiaires non rémunérés, les pré-retraités, les retraités et les autres inactifs.
  12. L'établissement, au sens de l’Insee, est une unité de production géographiquement individualisée, mais juridiquement dépendante de l'unité légale. Il produit des biens ou des services.
  13. Le champ de ce tableau couvre les activités marchandes hors agriculture.
  14. L'orientation technico-économique est la production dominante de l'exploitation, déterminée selon la contribution de chaque surface ou cheptel à la production brute standard.
  15. Les données relatives à la surface agricole utilisée (SAU) sont localisées à la commune où se situe le lieu principal de production de chaque exploitation. Les chiffres d'une commune doivent donc être interprétés avec prudence, une exploitation pouvant exercer son activité sur plusieurs communes, ou plusieurs départements voire plusieurs régions.
  16. Le recensement agricole est une opération décennale européenne et obligatoire qui a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne[61].
  1. IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le 17 juillet 2023).

  2. Agence nationale de la cohésion des territoires, « Carte de la commune dans le zonage des aires d'attraction de villes. », sur l'observatoire des territoires (consulté le 10 avril 2021).

  3. « Recensement agricole 2020 - Carte de la spécialisation de la production agricole par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le 16 mars 2022).

  4. « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée (SAU) moyenne par commune », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le 16 mars 2022).

  5. « Recensement agricole 2020 - Carte du nombre d'exploitations et de la surface agricole utilisée par département », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le 16 mars 2022).

  6. « Recensement agricole 2020 - Carte de la surface agricole utilisée (SAU) par commune et de la SAU moyenne », sur stats.agriculture.gouv.fr (consulté le 16 mars 2022).

  7. a b et c Insee, « Métadonnées de la commune de Sorède ».

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